關於蔥油海鱸魚的家常做法的知識

“今天孩子在家，小傢伙愛吃魚，正好家裡有條海鱸魚，我問她：“寶寶，你想吃魚嗎？”這小傢伙想都沒想就說：“當然想了。”我又問：“那你喜歡媽媽怎麼做給你吃呀？是清蒸還是紅燒？”她回答：“就和上回一...

“鱸魚肉質細膩且無刺，很適合用於清淡的烹飪，在此菜中尤其煮的時間需要恰到火候，魚肉剛熟的時候，細嫩爽滑，將魚肉的鮮美完全的呈現。料汁的味足，蒸魚豉油的香，吃到嘴裡絕對每一口都是享受。這...

食材明細主料海鱸魚（1條）輔料薑片（適量）鹽（3小勺）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油煎海鱸魚的做法步驟1、食材：海鱸魚（已去內臟洗淨）、薑片2、將海鱸魚去頭放在案板上切開。3、放入盤中。4、...

食材明細主料鱸魚（一條）蔥花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大...

“年夜飯有魚才完整，不管家裡人多人少桌上不能少了魚，年年有餘嘛！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料大蔥（1顆）料酒（30g）鹽（10g）胡椒粉（2g）薑末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）麵粉（30g）澱粉（20g）花椒（1勺）八角（2個）蔥香（口...

鱸魚是大家很喜歡吃的魚類之一，肉質非常鮮嫩，而且營養價值十分豐富，所以非常受大家的喜歡。做鱸魚是通常的做法是來燜，這樣的話就可以保持肉質的鮮嫩，而且鱸魚刺比較少非常適合老人和小孩吃...

“今來一款：油潑香蔥鱸魚，營養美味，方便快捷，香蔥的美瀰漫開來！”食材明細主料鱸魚（一條）香蔥（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）蒸魚豆豉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑香蔥...

10分鐘到15分鐘。根據鱸魚的大小，蒸的時間有所不同。2斤以內的鱸魚蒸10分鐘即可，2斤以上可以蒸15分鐘。鱸魚蒸之前要劃口，既能方便入味，又能方便魚肉被快速蒸熟。魚身劃口出插上薑片，這樣蒸...

“去超市看著鱸魚挺新鮮，買了一條。本來想煎著吃或者烤，或者清蒸。不過少爺他爹要求家常燒一下。他給我收拾的魚，還提前醃了一下，所以有些步驟我沒拍。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料食用油（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薑片：5g蔥絲：5g胡蘿蔔絲：5g鹽：5g料酒：15g醬油：少許輔料具體步驟1.將鱸魚去除內臟，清洗乾淨，2.在鱸魚背上用刀斜著切幾個橫刀3...

““蒜油鱸魚”用的是清蒸的做法，是一款清淡、味鮮的佳餚，即可以自己品味，也可以用來宴客，做法並不複雜，用料也很簡單，只要把蒜粒炒香就可以。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料油（20克）蒜（適量）蠔油（10...

“鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。還有一點肉多刺少，所以給小朋友吃也非常合適呢~我家的晚餐昨天就有一條鱸魚：那嘟寶是吃的歡呀~邊吃變說，這個魚跟飯店燒的...

“中國的飲食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，對魚的做法也是千奇百怪的。說起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了，不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了，今天...

食材明細主料鱸魚（500g）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥鱸魚湯的做法步驟1、洗乾淨的鱸魚2、鱸魚切成塊3、薑絲，蔥4、鍋內放油放入薑絲5、放入鱸魚6、炒到魚變白7...

“鱸魚富含蛋白質、維生素、還含有鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之功效，對肝腎不足者有很好的補益作用。家庭中食用鱸魚的方法多用於清蒸或紅燒。今天分享另一...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料蔥（一段）姜（三片）大料（一顆）辣椒（一個）蒜（一瓣）配料鹽（20克）味精（10克）醬油（20克）蠔油（10克）辣椒醬（50克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條二斤...

魚肉對我們來說是生活中必不可少的，尤其是鱸魚受到了很多人的鐘愛，下面小編為大家推薦一道美味的魚菜-上湯鱸魚。上湯是眾多烹飪手法中能極大的保留食材本身鮮味的一種烹飪手法，而且此菜...

“這個鱸魚是海里的鱸魚，因為我們是沿海地區，黃渤海的交界處，一般很少吃河魚的，而且河魚的刺多，我們也吃不習慣。”食材明細主料鱸魚（兩條）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）花椒（適量）大茴香（適量）食用油（適量...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料小蔥（3顆）小米辣（2個）姜（3g）調料蒸魚豉油（20g）油（20g）鹽（3g）料酒（20g）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥香鱸魚的做法步驟1、姜和小米辣洗乾淨，把姜切絲，小米辣切小圈，備用。2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料爐魚：600輔料大蒜：適量姜：一小塊蔥：十根油：適量醬油：適量具體步驟1.魚斜切幾刀2.在肚子，斜切的刀口上都放幾片姜3.放調...

“天氣雖熱，也要補充營養。今來一款：蒸海鱸魚，肉質鮮美，方便快捷，美味蒸出來！”食材明細主料海鱸魚（一條）蔥（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）熟豇豆（適量）輔料油（適量）蒸魚豆豉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料鱸魚（1條）薑片（10片左右）小蔥（3根）輔料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）白胡椒粉（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨，正背打...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料小蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）調料蒸魚豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小蔥蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨備用。2、魚身打斜刀便於入味，抹入料酒去...

“一道清淡的家常下飯菜！”食材明細主料鱸魚（一條）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）胡椒粉（3克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗乾淨，表面抹鹽，抹胡椒粉。2、大...

食材明細主料鱸魚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）調料料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）黃油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白酒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥焗鱸魚的做法步...