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發表於:2024-02-25
食材明細主料蘑菇(400g)紅薯粉條(120g)輔料大蒜(2瓣)幹辣椒(1枚)京蔥(適量)A.料酒(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1/2茶匙)雞湯(4大匙)白砂糖(1茶匙)鹽(1/8茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇燒粉條的做法步...
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發表於:2024-01-08
“蘑菇粉條燉排骨,可以說是東北的過年菜。蘑菇乃自家山後生長的野生蘑菇,粉條是幹品容易儲存,是北方家庭的常用食材,東北的農村幾乎家家都養豬,過年的時候宰上一頭大肥豬,把豬肉各部分割然後...
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發表於:2023-12-31
“東北大菜———小雞燉蘑菇粉皮,由於我家整雞的好多部位沒人吃,所以改成雞腿了,粉皮換成粉條了,買農家粉條的時候有賣粉皮的,但是感覺用不上就只買的粉條,明年賣的時候再買點兒粉皮,備用。最...
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發表於:2023-12-26
“#下飯菜#超級下飯,簡單易學”食材明細主料蘑菇(500)香蔥(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)幹辣椒(若干(小米辣))調料生抽(2-3匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)白糖(3g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-28
“一個很家常的菜,就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢,因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音說出了小雞燉蘑菇,從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞(1個)香...
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發表於:2021-01-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:30鬆散蘑:150粉條:50輔料蔥薑蒜:適量油:適量醬油:適量味素:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.粉條洗淨用冷水泡10分...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料平菇(250克)腐竹(200克)紅薯粉條(100克)輔料蔥姜碎(適量)花椒(七八粒)配料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1小茶匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇腐竹燉粉條的做法步驟1、腐竹溫水...
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發表於:2023-12-30
“女生一般分為三種:「在想吃什麼」「在想怎麼減肥」「一邊想吃什麼一邊想怎麼減肥」”食材明細主料排骨(1斤)杏鮑菇(1個)粉條(1把)輔料蔥(適量)大蒜(適量)八角(2個)香葉(2個)桂皮(1塊)調料植物油(適量)鹽...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小雞粉條燉蘑菇的做法步驟1、先加油,然後加醬油2、然後放入之前做好的雞肉,加蔥姜,蘑菇。3、粉條需要先用電磁...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)雞蛋(1個)配料大蔥絲(適量)大薑絲(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小...
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發表於:2024-01-31
“有一種蘑菇,在老家被稱為“松樹傘”,每年秋季生長,都生長在松樹下,其顏色與落在地上的松針相似,很多經驗豐富的人依靠視覺與嗅覺才能找到它。在當地人看來,這種蘑菇是山裡最好的蘑菇了。今...
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發表於:2020-07-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘寒冷的冬天裡需要吃一些熱乎乎的蔬菜或是湯水。蘑菇與粉條的獨特的香味融入了甜而不膩的湯水中,那又是怎樣的一種體驗...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蘑菇(適量)紅薯粉條(適量)輔料香菜(l根)水(500毫升)調料方便麵料包(1包)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇粉條湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成長條。2、香菜洗淨備用。3、...
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發表於:2024-02-26
“《韓式牛肉蘑菇粉條鍋》雨天吃的時候很是酣暢,家有小朋友也可以一起享用啊!我家沒有韓國那種粉絲了,只好用東北寬粉替代,也不錯。醬料和牛肉的比例要看各家食材,所以可隨時添料調味。不一...
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發表於:2024-02-28
“紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了,小火慢燉出的五花肉裹著濃郁的醬汁,軟軟爛爛,入口即化,香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香,無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩,即使非常喜...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蘑菇(適量)輔料乾紅辣椒(蔥)配料甜麵醬(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒蘑菇的做法步驟1、先將蘑菇洗淨撕成小塊,再開水中煮一燒蘑菇1小時前00...
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發表於:2024-01-04
“北方人做菜講究豪爽,買菜都得論堆論捆買,如果買一根兩根,得到的肯定是白眼兒和一頓奚落。所以,北方人做菜也都是大鍋大盆的,雖然有時候會剩飯剩菜,但是幾百上千年養成的習慣一時改不了。連...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料雞肉(適量)粉條(適量)榛蘑(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)葵花油(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小雞燉蘑菇的做法步驟1、我家四口人吃飯...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料平菇(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨...
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發表於:2021-02-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小笨雞:1只野山楱蘑:適量粉條:適量輔料醬油:適量油:適量八角:適量鹽:適量蔥段:適量薑片:適量具體步驟1.小笨雞剁成小塊,開...
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發表於:2024-02-28
“冬季為了增加熱量,可適當吃一些肉類菜餚,即可進補又可禦寒。今天做一款用牛肉丸子燒製的粗粉條,叫做“丸子燒粉條”。製作這道菜用豬肉也可以,最好選擇瘦肉為宜。“丸子燒粉條”的製作方...
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發表於:2024-01-01
“超級喜歡一款菜,簡單易學,關鍵好吃😋粉條的細滑,蘑菇的鮮香,完美。”食材明細主料菠菜(200g)蘑菇(150g)粉條(適量)輔料蔥(一段)味極鮮醬油(1勺)鹽(少許)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇菠...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料小雞(一隻)幹榛蘑(一小把)粉條(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞燉蘑菇粉條的做法步驟1、準備小雞一隻,鍋中...
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發表於:2024-02-24
“吃多了西紅柿雞蛋打滷麵和西紅柿雞蛋煮麵條,換個口味,用喂的烹飪方法,將西紅柿蘑菇和雞蛋的美味,慢慢滲透到麵條裡,味道濃郁,口感更好,值得你嘗試!”食材明細主料切面(100克)輔料西紅柿(1個)雞蛋...
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發表於:2024-01-13
“家裡還有吃剩的油條,不知道怎麼吃。正巧冰箱還有剛買的蘑菇,於是就打算做了蘑菇炒油條,很鮮美滑嫩,味道也不錯~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任...