關於素菜的美味小炒長南瓜的知識

“南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：1.多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通...

食材明細主料老南瓜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒南瓜片的做法步驟1、南瓜削皮，洗淨2、南瓜切薄片，蔥薑蒜切好3、熱鍋冷油加...

“高湯南瓜絲煮麵，清淡，清爽早餐。南瓜是夏秋季我們鄉村人經常吃的瓜菜，營養豐富，含有澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素等有較高的營養價值。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，適合於胃...

“在考慮這道也是做成中秋的小吃菜來賞月的時候吃，目前是初級水平階段，感覺很家常味，但是節瓜的爽口脆感還是可以搭配月餅來吃的，嘖嘖。。。又有個新想法，為自己的新想法創意來跟大家分享下...

食材明細主料東瓜（適量）南瓜（適量）木耳（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒東南瓜的做法步驟1、木耳提前泡發。2、東瓜去皮切片。3、南瓜去皮切片。4...

“南瓜葉，潤腸通便，消炎鎮痛，安胎。”食材明細主料南瓜葉（400克）輔料油（適量）鹽（少許）芡汁（適量）胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒南瓜葉的做法步驟1、南瓜葉洗淨。2、鍋燒熱下油...

“素炒老南瓜絲，微辣爽口。多吃南瓜要加強胃腸蠕動，幫助食物消化能達到減肥暢通大便的作用。南瓜吃的方法有很多，炒，煮，搭配食材素炒，涼拌等多種方法。今天就做了這盤素南瓜絲，美味爽口。”食...

“南瓜尖炒來吃很清香的，南瓜秧中富含的蛋白質及多種氨基酸都是人體腸胃所需的，且南瓜秧中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強，加強胃消化。”食材明細主料南瓜尖（500克）輔料姜（2片）蒜（1個）辣椒（1個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘去年去麗江旅遊的時候品嚐到了一道地道的雲南美食。那道菜的樣子也比較鮮豔翠綠看著就非常的有食慾，回到家後我就想制...

“南瓜素菜條是用南瓜、雞蛋、蝦皮為原料製作的一種主食。清淡鮮香，汁濃味醇。特別適合糖尿病患者及青少年食用，具有補氣調理的功效。”食材明細麵糰原料麵粉（420克）雞蛋（1個）鹽（1小勺）水（210克...

“南瓜渾身都是寶，對身體很好，能排毒養顏，幫助腸胃道消化。”食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒南瓜的做法步驟1、新摘...

“炒嫩南瓜是比較適合上班的人群，比較快簡單。嫩南瓜含豐富營養,雖是甜的食物,但豐富的膳食纖維可延緩腸胃吸收,使血糖不會快速上升。”食材明細主料嫩南瓜（1個）紅椒（1個）輔料姜（2片）清淡（口味...

冷水下鍋二十五分鐘左右，熱水下鍋十五分鐘左右。南瓜素包子蒸多長時間主要取決於是冷水下鍋還是熱水下鍋，若是冷水下鍋需要蒸二十五分鐘左右；若是待水開，熱水下鍋則只需要蒸十五分鐘左右。...

“在農村角角落落裡經常見到南瓜藤，南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分，有小梗、小葉、還有小藤蔓。把外面那層厚皮撕下去，剩下的杆子和嫩葉焯水後或者炒或拌，真是鮮嫩啊！想想多年前，我家也在農村...

“素食可以淨化血液，預防便祕及痔瘡的產生；養顏美容，並且安定情緒。平日裡的餐桌裡搭配上一碗素食小菜，美味又養生何樂而不為呢。素三絲用的是，金針菇、胡蘿蔔絲、青椒絲；紅的香，白的鮮，綠的微...

食材明細主料嫩南瓜（半個）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒嫩南瓜的做法步驟1、油熱放入蔥薑蒜花椒豆瓣醬炒香。2、放入南瓜翻炒。3、...

知道家庭主婦和家庭煮夫們最頭疼什麼嗎？不是購買食材、也不是洗洗切切，更不是怕辛苦。其實最怕的就是菜品單調，畢竟天天三餐，內容太重複，家人不愛吃，自己也做的沒有動力。如果你正擔心素菜炒...

食材明細主料麵粉（350克）植物油（130克）糖（30克）牛奶（90克）南瓜（適量）輔料鹽（2克）雞蛋黃（1只）黑芝麻（適量）冰糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜酥的做法步驟1、南瓜去皮洗淨，放鍋裡蒸熟。2、...

“這個真是從小吃到現在，說實話，吃太多了，我都不怎麼喜歡吃了。只是因為這種這種當地人叫方瓜的食材，農村人都是在田間地頭甚至院牆的邊邊角角的地方都會種起上幾棵，隨它去自然生長，是不用化...

整天不知道吃什麼，感覺都吃煩了，每天都會問，今天中午吃什麼、晚上吃什麼，如果你也不知道吃啥，那麼就來一份炒小南瓜吧，就只需要一個小小的南瓜，然後一些調料就好了，幾分鐘就能做出來，不僅適合下...

食材明細主料麵粉（200）南瓜（50）輔料白砂糖（按個人口味）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜餅的做法步驟1、先將南瓜切塊.煮熟。2、然後用煮好後的南瓜，和麵粉。合成3、翻炸，炸成金黃即可小...

“用南瓜做麵食顏色漂亮，同時又有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麵粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）輔料小白菜（400g）豆腐（250g）水發木耳（120g）配料蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝...

食材明細主料南瓜絲（適量）輔料紅椒（適量）蒜子（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒南瓜絲的做法步驟1、原料。2、紅椒切絲洗淨。3、熱鍋冷油放蒜片。4、倒入南瓜絲...

食材明細主料南瓜藤（適量）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒南瓜藤的做法步驟1、原料2、南瓜藤撕絲，掐段。3、熱鍋冷油4、加蒜片5、倒入南瓜藤，紅...

“南瓜苗富含各種礦物元素和纖維素，營養豐富，風味獨具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩莖葉、嫩葉片、嫩葉柄以及花莖、花苞均可食用。南瓜苗是富含維生素、葉綠素、礦物質、纖維素、鋅、銅、鎂等...