關於滷五花肉蓋燒飯的知識

食材明細主料五花肉（適量）青菜（適量）雞蛋（三個）米飯（一碗）黑芝麻（少許）聖女果（幾個）調料胡椒粉（一小勺）生抽（3毫升）鹽（少許）玉米油（8毫升）料酒（一勺）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷五花肉蓋燒飯的做法步...

“不放一滴油的美味滷肉飯，健康美味無法抵擋！”食材明細主料五花肉（2條）蔥段（3-5段）薑片（3片）陳皮（少許）茴香（少許）花椒（少許）白糖（2勺）料酒（1勺）桂皮（少許）老抽（3勺）生抽（1勺）輔料雞蛋（3-4個（熟））小青菜（3-5棵）雞精（...

“這是懶人版滴，因為在做這個之前，那個五花肉是準備做白切肉滴，陰差陽錯的晚上沒有下飯菜了，所以~~~~~`整成這樣了”食材明細主料五花肉（適量）輔料香菇（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十...

“一碗簡單有營養的蓋燒飯！”食材明細主料油炸五花肉（適量）米飯（一碗）空心菜（適量）甜瓜（適量）雞蛋（一個）大蒜（幾片）調料鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扁豆炒五花肉蓋燒飯的做法步...

食材明細主料手擀麵（適量）雞蛋（適量）瘦肉（適量）花生米（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蓋燒面的做法步驟1、蔥段，放入油裡，煉成蔥油。提前把蔥油做好，...

食材明細主料米飯（適量）五花肉（適量）小芋頭（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜肉蓋燒飯的做法步驟1、五花肉，小芋頭去皮，2、五花肉切丁...

食材明細主料大型雞腿肉（2塊）西蘭花（1/2大朵）紅小菜椒（2枚）青椒（1枚）香蔥（1棵）熟芝麻（適量）汁照燒醬（2大匙）生抽（1大匙）胡椒粉（1/4小匙）玉米澱粉（1/2大匙）麻油（1小匙）清水（1杯）醃料照燒醬（1/2大匙）生抽（1大匙）胡椒...

“照燒青花魚蓋飯PokeBowl#世界海洋日#這款獨特的照燒挪威青花魚加蔬菜加碳水化合物的組合，剛好符合一頓標準的健康餐，也很適合忙碌的人在家裡製作。它不僅低脂健康，從食材到烹調全都簡化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量泡菜：適量洋蔥：適量輔料韓式辣醬：適量糖：適量具體步驟1.五花肉切成片，備用2.洋蔥切絲，泡菜切片備用3.平底鍋加熱...

食材明細主料大米（適量）五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料紅燒肉醬料（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉懶人蓋飯的做法步驟1、五花肉冷水下鍋，焯出水沫。2、焯完水讓燜大米...

食材明細主料五花肉（適量）扁豆（適量）米飯（一碗）胡蘿蔔（半根）橘子（半個）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒扁豆蓋燒飯的做法步驟1、大蒜...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）青瓜（適量）番薯（適量）大米（適量）大喜大烤肉醬（適量）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法步驟1、番薯2個，洗...

食材明細主料滷五花肉（適量）幹香菇（適量）洋蔥（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒滷肉蓋飯的做法步驟1、將滷肉撈入碗裡。2、提前兩小時用溫水泡...

“What，瘦肉也能用來做紅燒肉的？是的，你沒聽錯！這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉（100g）聖女果（適量）油麥菜（適量）輔料蔥（少許）蒜（少許）生薑（少許）醬油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）冰糖（5g）酸甜（口味）燉...

“之前常去韓餐館吃這個，想想是一道十分簡單的快餐必不可少的是那位韓式泡菜，味道正不正全靠這個了N久前，試過泡菜，但是還是現成買來的韓式泡菜味比較不一樣今天冒著大太陽出門，完成一個月...

食材明細主料青菜（適量）西紅柿（適量）西蘭花（適量）牛肉（適量）輔料生薑（適量）小茴香（適量）白糖（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）大蔥（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）燒（工...

“小眼先生和閨女喜歡吃滷貨，雖然現在市場上賣滷貨的地方隨處可見，但是說句心裡話，賣的滷肉雖然味道不錯，但是吃著真是不放心，還不如自己在家做，葷的素的滷上一鍋，各其所好，全家歡喜。也可以一...

“冬天一個人在家不知道吃什麼？爽辣的炒五花肉加上各種脆嫩的蔬菜，配上一碗米飯，簡直太有食慾了！”食材明細主料米飯（2碗）五花肉（1塊）洋蔥（半個）洋白菜（1/4個）大蔥（1段）胡蘿蔔（1段）紅辣椒（1個）綠辣椒（1個）...

“醬香味濃，入口即化，不油膩。”食材明細主料五花肉（550克）輔料姜（少許）幹辣椒（少許）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）草果（少許）羅漢果（少許）調料紅燒醬油（適量）冰糖（少許）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高階（難度）...

“不用開水過一遍，是為了更好的留住五花肉都香味，再加上土豆的淡淡甜味，更加美味，葷素搭配，簡單又好吃”食材明細主料五花肉（500g）土豆（兩個）大米（一碗）香菇（兩個）輔料白糖（兩匙）蔥（一顆）姜（一塊）油（兩勺）五...

“這碟看著食慾不錯吧！簡單的蓋燒飯！”食材明細主料無骨頭雞腿（六個）青菜（適量）雞蛋（三個）米飯（適量）聖女果（幾個）調料玉米油（適量）鹽（2克）胡椒粉（3毫升）生抽（5毫升）料酒（5毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）醬香（口味）拌（工...

“垂涎五花肉已久，但又擔心油膩，於是，就做了這道《電飯煲紅燒五花肉——無油版》，真是下飯啊！！”食材明細主料帶皮五花肉（400g）中等大小土豆（3個）輔料生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）八角（適...

食材明細主料五花肉（500）甘藍（100）胡蘿蔔（100）輔料老抽（1匙）白糖（3匙）八角（1個）花椒（5顆）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉蓋飯的做法步驟1、五花肉切成小方塊，焯水備用，2、肉湯留著備用3、炒糖...

不可以。五花肉是豬的腹部上的一塊肉，豬的腹部脂肪組織多，豬肉腹部肥瘦相間。瘦肉是鮮嫩多汁，肥肉則是遇熱融化。肥瘦兩者結合做出的五花肉更搭配滷肉飯，而滷肉飯這道名菜也是因為搭配了五...

“蘿蔔燒肉蓋飯，簡單味美，一個人或是兩個人都可以做這樣的美味佳餚，還可以再來一道菜湯或是蛋花湯也是極好的。蘿蔔燒肉蓋飯的做法：食材：蘿蔔200克、豬前腿肉片100克、小番茄5只。輔料：香蔥3...