1、屬目不同。雖然二者同為山茶科,但茶樹是山茶目,茶花是杜鵑花目。
2、用途不同。茶葉是摘其樹上的嫩芽、嫩葉製成的可以沖泡、飲用的茶葉,但茶花不具備食用性。
3、樹葉不同。二者茶葉形狀相似,但茶葉正面發亮,具有光澤,生長初期背面有絨毛。茶花葉片邊緣有鋸齒,正面顏色深綠,背面顏色淺綠。