關於霸王花的知識

“廣東人愛煲湯，以珠三角為主。朋友自己種的新鮮霸王花，吃新鮮的最好選擇未開的花苞來食用，功效比干貨更管用，但脾胃虛寒的人就忌喝，主要功效消炎去腫，支氣管炎症，清肺熱，潤肺去燥功效。”食材...

“是日例湯～霸王花羅漢果煲豬腱。”食材明細主料豬腱（700g）羅漢果（四分之一個）霸王花（一把）輔料南北杏（適量）蜜棗（2粒reba）姜（3片）紅蘿蔔（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）霸王花羅漢...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時霸王花與烏雞都具有很好的滋補功效，清熱滋潤，溫和健脾。二者搭配煲湯，烏雞肉的鮮嫩與霸王花、薑片、蓮子等食材的香氣相...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹霸王花：50豬骨：1斤輔料蜜棗：1粒鹽：適量姜：1片具體步驟1.霸王花用清水浸泡15分鐘；豬骨洗淨斬件焯水。2.將霸王花、豬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料霸王花：適量豬棒骨：適量鮮玉米：適量輔料無花果：適量蜜棗：適量陳皮：適量甘草：適量鹽：少許具體步驟1.把霸王花用水泡30分鐘,中...

食材明細主料豬骨（適量）霸王花（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）霸王花豬骨湯的做法步驟1、霸王花泡發。2、飛水備用，去除澀味。3、豬骨飛水後放入鍋裡...

“雞，有各種做法，各式吃法我比較鍾情於霸王花紅棗蒸雞，味道濃，霸王花吸收了雞汁和紅棗的香氣，非常下飯雞肉滑溜溜的，連我家掉光牙的爺爺也吃得很滋味”食材明細主料雞（一隻）霸王花幹（4朵）輔料生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬骨，豬肉或雞肉：500霸王花：適量響螺：適量海底椰：適量百合：適量蓮子：適量南北杏：適量銀耳：適量蜜棗：適量輔料鹽：適量具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料霸王花：1朵豬骨頭：3-4塊輔料鹽：1小撮姜：2片具體步驟1.霸王花洗乾淨瀝乾水2.從莖部切開兩半，再切四，切八3.橫切兩三段4....

食材明細主料霸王花（2朵，新鮮）瘦肉（200g）輔料枸杞子（20g）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）霸王花瘦肉湯的做法步驟1、剛摘下的霸王花。2、霸王花...

“霸王花的別名也叫做劍花，屬於仙人掌科。霸王花是多年生肉質多漿的植物，花器為蔬。霸王花的營養價值非常地高，而且藥用價值也很不錯，它性味甘，有點微寒，藥用方面可以治療一些疾病，比如可以治...

食材明細主料霸王花（適量）大骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芡實（適量）薏米（適量）茯苓（適量）棗（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霸王花胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、大骨飛水。2、霸王...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料霸王花幹：3根老鴨：半隻輔料香菇：1個木耳：5朵枸杞：一小把眉豆：一小把淡菜（就是生蠔幹）：6個蜜棗：1顆生薑：一塊具體步驟1.準備好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬猙肉燉霸王花湯是一道營養價值非常高的湯品，每一口都有著鮮香的滋味，而且含有豐富的維生素以及礦物質供人體所需，豬肉...

“自從上週跟同事在大中午烈日下打羽毛球后，就一直上火，於是就煲了個霸王花扇骨湯來清清火氣～”食材明細主料霸王花（1扎）扇骨（350克）輔料無花果乾（6粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霸王花...

“霸王花是廣州的特產，這個湯更是廣州的特色湯”食材明細主料霸王花（適量）節瓜（適量）骨頭（適量）輔料生蠔幹（適量）墨魚乾（適量）蜜棗（適量）生薑（適量）魚香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霸王花節瓜湯的做...

食材明細主料霸王花（2顆）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒霸王花的做法步驟1、新鮮霸王花兩朵2、從中間切開，除去花蕊3、清洗乾淨4、切成條狀5、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹霸王花：50豬骨頭：500輔料鹽：適量蜜棗：2-3顆具體步驟1.幹霸王花用清水浸軟，洗淨。2.豬骨頭洗淨，焯水。3.將適量清水放入煲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料霸王花：1包輔料紅蘿蔔：適量雞骨：適量雞精：適量玉米：適量薑片：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.先將雞骨放入壓力鍋裡。2.依...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：1000幹霸王花：100輔料鹽：適量蜜棗：2個水：1000ml具體步驟1.準備好食材2.排骨洗乾淨，霸王花洗乾淨泡發3.排骨倒入鍋...

食材明細主料霸王花（1小把）薏仁（手抓2把）豬扇骨（500g）輔料蜜棗（4個）陳皮（3片）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）霸王花薏仁湯的做法步驟1、薏仁水泡30分鐘，洗淨。2、霸王花泡發，清洗幾遍至水清。3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時霸王花煲湯後，味清香、湯甜滑，深為“煲湯一族”的廣東人所喜愛，是極佳的清補湯料。霸王花龍骨湯具有清心潤肺、除痰止咳...

食材明細主料霸王花（100g）胡蘿蔔（2根）綠豆（手抓2把）輔料豬骨（500g）陳皮（2-3片）蜜棗（3粒）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）霸王花綠豆胡蘿蔔湯的做法步驟1、霸王花出水。2、用清水沖洗幹...

“具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。秋節多喝這道湯能去臊潤肺。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料霸王花：50豬肉：500輔料蜜棗：2個薏米：適量薑片：3片具體步驟1.所有材料清洗乾淨。2.霸王花切斷，蜜棗拍下會容量出味。3.水...