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  • 自制幹柳梭兒的做法 自制幹柳梭兒(柳絮) 自制幹柳梭兒怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “柳樹的嫩葉,我們這兒叫柳梭兒,又叫柳芽。用開水後再放冷,加上麻油、食鹽、蔥蒜、香醋拌勻當菜吃,或將柳芽晒乾包成柳梭兒包,美味。《本草再新》說:柳頭平肝,發(散)熱,能託能升,敗毒,發斑,治小兒痧...
  • 自制胡麻鹽兒怎麼做|自制胡麻鹽兒的做法
    發表於:2023-12-27
    “胡麻籽做成胡麻鹽兒,可以調餡兒,做花捲。”食材明細主料胡麻籽(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制胡麻鹽兒的做法步驟1、胡麻籽適量。2、小火,邊炒邊翻動,防止受熱不均...
  • 自制雞柳披薩如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-03
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘披薩作為快餐店中的一個代表,因為自身的濃香美味,以及豐富多樣的食材而深受人們的喜愛。當你吃慣了外面賣的披薩之後,為...
  • 自制蛋卷兒 怎麼做|自制蛋卷兒 的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料低粉(100g)糖(60g)牛奶(240g)雞蛋(2個)玉米油(60g)輔料熟黑芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制蛋卷兒的做法步驟1、準備食材。2、糖加入牛奶中融化,再加入玉米油攪打均勻...
  • 自制葡萄乾鹹味兒麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-12
    準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘我是一個很喜歡吃麵包的人,因為我覺得麵包吃起來很方便,隨時餓了直接就吃,而且搭配也很方便,配一盒牛奶,或者果漿就會很棒...
  • 自制麻辣蘿蔔乾兒|麻辣蘿蔔乾兒
    發表於:2024-02-24
    “健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔(一根)輔料花椒(適量)辣椒(適量)白葡萄酒(適量)配料糖(適量)小蔥(適量)麻油(適量)醋(適量)麻辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有...
  • 涼拌柳梭兒怎麼做|涼拌柳梭兒的做法
    發表於:2023-12-31
    “柳梭兒,是柳樹的嫩芽,有的地方叫柳絮兒。柳梭兒不僅可以作烹飪原料,而且還有一定的藥用價值,其味苦、性寒,入肝、心、大腸經。常食有清熱解毒、祛火明目的功效。”食材明細主料柳梭兒(適量...
  • 自制串燒雞柳如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿肉切成約2釐米丁方的雞塊。2.大蒜去衣切碎,與調味料同拌勻,醃雞塊約20分鐘。3.菠蘿、青椒分別切成...
  • 自制對半煎梭子蟹如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料梭子蟹:3只輔料食用油:少許料酒:少許薑片:少許具體步驟1.買回來的梭子蟹先放自來水裡養幾分鐘,這樣可以讓蟹減少活力,...
  • 自制咖哩魚柳|咖哩魚柳
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料魚柳(300g)胡蘿蔔(100g)土豆(100g)輔料鹽(3g)蛋清(1個)胡椒(3g)料酒(一勺)安記香咖哩(2格)蒜(1瓣)洋蔥(20g)椰汁(100ml)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制咖哩魚柳的做法步驟1、處理食材,土豆...
  • 自制炒梭子蟹如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料梭子蟹:3只輔料油:適量生抽:適量生薑:適量白酒:適量白砂糖:適量具體步驟1.梭子蟹洗淨挖開去鰓切塊2.油鍋燒熱先下薑絲3...
  • 自制尖椒雞柳如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-01
    準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘尖椒雞柳是一道香味濃的菜,由尖椒和雞柳搭配不同的配菜烹飪而成,所以說這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的,青椒提供人體所需...
  • 如何做簡單又美味|自制香辣梭邊魚
    發表於:2020-05-19
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時香辣梭邊魚,口味香辣,魚的肉質很鮮美,營養價值很高。梭邊魚體型較大,適合各種烹飪,其實像這種魚烤出來的味道也是很誘人的,哎...
  • 自制面拖梭子蟹如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-06
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料梭子蟹:750輔料油:適量鹽:適量紅薯粉:適量雞蛋液:適量蒜片:適量薑片:適量料酒:適量蔥花:適量具體步驟梭子蟹洗淨準備紅薯...
  • 自制楊梅乾的做法 尋找兒時回憶——自制楊梅乾 自制楊梅乾怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “70後尋找兒時回憶,記得小時候很愛的零食就是楊梅乾,喝過中藥後媽媽都會給我們一小包楊梅乾吃,所以有時候我們會裝病喝藥,哈哈!經常有人會從寧波帶筐楊梅,家裡吃的人少,來不及吃很快會生小蟲...
  • 自制兒童肉鬆怎麼做|自制兒童肉鬆的做法
    發表於:2024-01-09
    “以前不喜歡吃肉鬆,但寶寶們喜歡。自從學做了肉鬆後,就愛上了。倆寶更不用說了,當零食吃了”食材明細主料瘦肉(250g)輔料兒童醬油(適量)八角(1個)姜(2塊)料酒(10ml)鹽(半匙)糖(5g)原味(口味)酥(工藝)一小時...
  • 自制蓮蓉餡兒怎麼做|自制蓮蓉餡兒的做法
    發表於:2023-12-30
    “廣式月餅的餅皮做法都是大同小異,除了麵粉的運用有點區別之外,材料都是差不多的,這個我在後面的文章中會寫到,但是餡料就不同了,各種各樣的餡料口味上的差異是很大的,我們常吃的有五仁,棗泥...
  • 自制雞柳的做法 自制雞柳(非油炸) 自制雞柳怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “雞胸肉熱量很低的肉類,健身減肥的人對它都不陌生,因為熱量低,就不用擔心發胖和增加脂肪的問題,一般都是水煮後做沙拉,這種吃法是索然無味的,偶爾吃一兩次還能接受,天天吃肯定不行,所以人們開...
  • 自制杭椒牛柳如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-30
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青杭椒:100牛裡脊肉:300輔料油:適量大蒜:適量鹽:適量生薑:適量白糖:1勺海鮮醬油:1勺大蔥:適量番茄醬:1勺雞蛋:1個胡椒粉:適量...
  • 自制炸雞柳怎麼做|自制炸雞柳的做法
    發表於:2023-12-29
    “早餐賣的大餅雞柳很受歡迎。自己在家做乾淨衛生。”食材明細主料雞胸(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)麵包糠(適量)雞蛋清(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自...
  • 自制梭子蟹炒年糕如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-06
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料梭子蟹:2只年糕:適量輔料生抽:適量老抽:適量生薑:適量大蒜:適量糖:適量料酒:適量具體步驟1.把梭子蟹切好,因為年糕是外面買...
  • 自制柳葉包如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-02
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500輔料鹽:2豬肉末:150蒜末:適量甜麵醬:適量白砂糖:5長豇豆:300料酒:適量食用油:適量十三香:適量酵母:537度溫開水:225...
  • 自制炸雞柳如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-10
    準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量雞蛋:一個生菜葉:兩三葉面粉:適量輔料孜然粉:適量辣椒粉:適量蠔油:少許鹽:少許食用油:適量泡打粉:少許具體步驟1...
  • 自制蒸梭子蟹如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-03
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料梭子蟹:適量食用鹽:適量薑末:適量米醋:適量輔料具體步驟1.梭子蟹洗淨一定要剪掉橡皮筋2.不要放水裡煮放蒸提上白肚向...
  • 自制嬰兒蛋黃餅乾如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-20
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘嬰兒蛋黃餅乾是我最喜歡給寶寶吃的一個零食了,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等,對寶寶的生長髮育起到很...