關於不一樣的菜餃子的家常做法的知識

“這個在我們台州被稱為扁食，是浙江臨海傳統小吃，餡為小塊正方形狀，通常餡為茭白、豆腐乾、炊皮、肉丁或白蘿蔔、鹹菜等，俱切成小丁，事先炒熟。扁食皮略呈梯形，包的時候，將皮攤在桌上，取一勺餡...

食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麵2、盆...

“野芹菜可以降血壓。”食材明細主料野芹菜（適量）肉餡（200g）餃子皮（600g）輔料雞蛋（1個）生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（少量）白砂糖（少量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野芹菜餃子的做法步驟1、準備...

“平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料...

“用料：瘦肉，蔥末，蛋液，鹽，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入蔥末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半，再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液，再兩面合成。放籠鍋裡蒸熟即...

“很多人在水餃店吃的水餃都覺得很好吃而且煮出的水餃不破皮，但自己回家動手做的水餃要不餡子不好吃要不已成了一鍋“麵皮菜湯”，看著一點食慾都沒有。今天我把我這些年包餃子的經驗告訴...

“生活每天都是一樣的，似乎很平淡。可我們可以讓生活變得豐富多彩，每天都有不一樣的變化。飯菜不一樣，點心不一樣，心情不一樣，吃飯的方式不一樣，家裡的氣氛不一樣...真的每一天都很快樂。”...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜鍋餃子，說起餃子，大家都覺得是北方的最愛吧，可我這個地道的南方人也非常的喜歡吃餃子，因為餃子不僅顏值高還非常的美味...

特備喜歡這家的實在，就是分量超足，然後價格又實惠，很適合跟家裡人一起來吃，很溫馨哦！這個茄子相比之下就有點普通了，不推薦豆腐是炸過的，外脆裡嫩，吃著香香滴這個燒雞必須點，一句好吃概括不了它...

茄子是我們平時喜歡吃的蔬菜之一，它有青茄子和紫茄子之分，不管是哪種茄子，它的營養功效都是非常大的。因此我們經常可以食用茄子來調理腸胃，補充營養。那茄子一般都會炒著吃，你有沒有想過用...

家常菜是中華美食中最簡單的食物，但是對每個人來說卻有著不一樣的意義。可能許多出門在外的人最大的願望就是吃一頓家常便飯。“少小離家老大回，鄉音無改鬢毛衰”這樣一句簡單的詩句，是多...

黑椒汁，是很多的料理中需要到的一種調味品，在市面上面是可以買的到的。每一家品牌的黑椒汁的味道都是不同的，這還是因為它們的調製方法和配料有所不同。要想調製出自己喜歡的黑椒汁，還是需...

“俗話說好吃不過餃子，北方人愛吃餃子，很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公，雖然是南方人，但是很喜歡吃麵食類的東西，更喜歡吃餃子，這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃，所以我家包餃子，不是韭菜豬...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...

“地菜也叫薺菜，聽說春天需吃些野菜。地菜直接在鄉下菜園子裡摘的，只掐葉子那部分，所以，沒什麼土，很好洗。”食材明細主料地菜（適量）肉餡（（七分瘦，三分肥）半斤）輔料八角（1個）花椒（適量）雞蛋（1個）調料生抽...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麵粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

“兒子不愛吃菜，所以有時間我就做成餡，包餃子，包包子，今天的餃子是用胡蘿蔔，甜椒，木耳，做的。營養豐富，味道鮮美哦！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）甜椒（1個）蔥（適量）麵粉（適量）醬油（適量）油（適量）輔料木耳（一把）豬...

“這個白菜餃子用的食材是跟人家不一樣的，好吃又營養，吃了不會覺得油膩，保證讓你吃了停不下來”食材明細主料白菜（500g）腿肉（500g）甜玉米（1根）紅蘿蔔（一個）輔料蠔油（10ML）姜（一大個）餃子皮（1斤）醬油（一小...

“餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大蔥（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適...

餃子是我們國家的一道傳統麵食，尤其是在過春節的時候，家家戶戶都會圍坐在一起包餃子，吃團圓飯，餃子其實是取“交子”的諧音，寓意著好運在新的一年將會被交接，餃子的做法有很多，根據餡料的不同...

“碗炒飯，不需要太多的操作技巧，不需要思考怎麼來搭配，只取身邊最方便的食材，經過簡單的翻炒，便能出鍋一碗不尋常的美味！最開始對炒飯真的是不感冒。後來，因為親愛的小胖妞喜歡，於是便經常變換...

韭菜炒雞蛋真的是家常的不能再家常的一道菜了，做法也非常的簡單。但是韭菜和雞蛋的營養價值還是非常高的，而且韭菜有降血壓的功效，所以血壓偏高的人可以多吃點韭菜來改善。主料韭菜：250g雞...

餃子是我們逢年過節必備的主食，在北方餃子的地位更高。豬肉餡的餃子餡更多，其實餃子餡加入香菜也是一個小技巧，這樣調出來的餡更為美味。但是香菜味重，新增的數量和調味品如果不注意，會影響...

“五一小長假，我家小寶正處於大學聯考的最後衝刺階段。所以，我在家陪伴他。不能出去遊玩，就整點好吃的犒勞一家人，也是不錯的選擇。弄一道花心餃來吃。”食材明細主料鮁魚（1條）白菜（1顆）豬肉餡（300...