關於玉家的知識

滷肉飯，作為臺灣著名小吃之一，在內地還是十分受歡迎的，特別是對於眾多愛吃肉類食物的人們來說，更是愛不釋手。今天，小編就要為大家推薦一個知名的滷肉飯品牌----“玉家臺灣滷肉飯”。玉家臺...

滷肉飯大家肯定都吃過。在鮮香的米飯上鋪滿了細膩的肉片，攪拌一下，那口感真的堪稱一絕，保證吃光一碗還想繼續填滿。滷肉飯其實許多人都會做，但想要做好真的不容易。如果能學習到正宗的做法...

“贛州特產”食材明細主料米（10到100斤隨意）輔料蒜蓉（韭菜）配料鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高階（難度）家鄉玉蘭片的做法步驟1、把大米和韭菜，蒜蓉用石磨來磨漿，（大米先泡上一夜）韭菜是增色增香...

“簡單，方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米（300g）生抽（兩茶勺）姜（兩瓣）蒜（適量）輔料青椒（4個）鹽（一茶勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸，這是...

“玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、...

玉蘭片是口感不錯的健康美食，大家知道玉蘭片的家常菜做法都有什麼嗎，可以看看玉蘭片的一些做法步驟，對於我們自己做玉蘭片這款美食是非常有好處的，這篇文章是介紹玉蘭片做法比較好的一篇文...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：2個雞蛋：1個米：少量輔料麵粉：適量糯米粉：適量白糖：適量具體步驟1.將玉米兩個切成段，然後把玉米段上的玉米粒切下，這樣既...

食材明細主料熟玉米粒（適量）胡蘿蔔（兩根）洋蔥（半個）熟牛肝（180g）豆乾（兩塊）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋蔥，切碎。2、胡蘿蔔，切小...

“上次買的一隻兔子半隻做了美味鮮鍋兔，還剩下半隻，看著兔腿腿挺有肉的，就做了個玉林嫩兔。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，既有營養，又不會令人發胖。兔肉蛋白質含量高達21.5%，...

玉米這中食物想必大家都吃過，在全國都有地區種植，而且每個地區的玉米都不同，那玉米哪種好呢?其實每個地區種植出來的玉米都各有各的好處，有的營養，有的甜，有的軟，有的硬，而且根據做法不同玉米...

食材明細主料玉米（1個）輔料青椒（1個）番茄（半個）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米，番茄，青椒。2、剝好玉米粒，洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲，番茄切小塊。4...

食材明細主料玉米麵（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家玉米麵饅頭的做法步驟1、農家玉米麵，麵粉，發酵粉準備好，一起用水和好後，不停地搓呀搓呀，喜歡甜的加點...

食材明細主料瘦肉（適量）玉米（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）豆腐（600克）西紅柿（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）甜麵醬（少許）澱粉（少許）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常玉米豆腐的做法步驟1、成品...

“媽媽的味道，黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米（6個）輔料長豆角（2棵）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常玉米粥的做法步驟1、倒油，熗鍋先炒豆角，然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末，備用3...

“好吃不上火~解饞小零食”食材明細主料牛奶（100g）玉米麵（150g）雞蛋（2顆）輔料白砂糖（20g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餅的做法步驟1、牛奶100g玉米麵150g白砂糖20g雞蛋2個2、雞蛋打...

食材明細主料米飯（500g）輔料玉米（適量）雞蛋（一個）生抽（適量）小瓢兒菜（適量）小蔥（適量）小平兒菜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米飯的做法步驟1、先加油，然後等熱鍋之後又爆炒小蔥。2、...

食材明細主料涼米飯（依食量）輔料雞蛋（依食量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小家碧玉的做法步驟1、適量胡蘿蔔和萵筍切近似米粒大小丁，切蔥花、雞蛋...

“上週在外面吃飯，女兒說鮮榨紅棗汁太假了。所以，在新入一款料理機後，我就開始試著做各種鮮榨果汁，多次嘗試後，效果還不錯。圖片是用手機拍的，色彩要淺淡些，實物的顏色還是很漂亮滴。尤其是玉...

食材明細主料玉米（2穗）輔料黃瓜（少許）胡蘿蔔（少許）糯米粉（100克）色拉油（20克）配料蔥花（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）清湯（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、將熟玉米扒粒...

“什麼是雪山玉面？您只要跟著菁廚往下瞧瞧就知道了oklet'sgo!”食材明細主料麵條（適量）輔料包菜（適量）配料食用油（適量）雞精（適量）精鹽（適量）香蔥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）白砂糖（適量）微辣（口味）炒（...

相信大家都吃玉米這種蔬菜吧！那你們知道甜玉米和水果玉米的區別是什麼嗎？可能有很多人都在想：這兩個玉米不是同一種嗎？水果玉米難道不就是甜玉米嗎？那麼接下來，小編就給大家詳細介紹一下這兩...

食材明細主料豆餅（200克）青菜（100克）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金玉豆餅的做法步驟1、所需材料豆餅和青菜。2、豆餅要先過一下油，炸至金黃色即可。3、...

“家常炒玉米方法簡單，香甜可口，而且一學就會！！！”食材明細主料玉米（適量）毛豆（適量）輔料澱粉（適量）配料糖（50克）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒玉米的做法步驟1、第一步...

“其實這道菜的正宗叫法應該叫包穀湯園，在我們四川就是很普通的一道家常菜非常具有農家特色，小的時候，外婆經常做給我吃。大家一起來學做吧。”食材明細主料磨過的玉米糊（半碗）泡菜（少許）生薑...