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  • 綠豆沙餡白麵饃饃怎麼做|綠豆沙餡白麵饃饃的做法
    發表於:2024-01-03
    “買到了去皮的綠豆,做成豆沙餡,用來蒸豆沙包,我家人都愛之。甜甜的豆沙餡,比饅頭好吃。”食材明細主料麵粉(300g)去皮綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)綠豆沙...
  • 饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “過年的大饃饃變著花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥,喜鵲報春送福。今年是旺旺年,喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(5g)可可粉(適量)紅曲粉(適量)其他(口味)蒸...
  • 綠豆沙餡怎麼做|綠豆沙餡的做法
    發表於:2024-01-02
    “喜歡吃綠豆沙,也容易製作,容易起沙,不需要用到攪拌機,破壁機等。這方子不油不膩,非常好吃。”食材明細主料去皮綠豆(500g)糖(160g)蜂蜜(100g)黃油(50g)玉米油(60g)輔料水(適量)奶香(口味)炒(工藝)數小時(耗...
  • 家庭版白吉饃|白吉饃
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料麵粉(250克)輔料酵母粉(3克)溫水(適量)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版白吉饃的做法步驟1、麵粉和酵母粉和在一起,等發到兩倍大。2、分成相等的小麵糰。3、揉成圓...
  • 白吉饃發麵餅怎麼做|白吉饃發麵餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “吃炸串夾餅做的白麵餅,炸串教程另發”食材明細主料高筋麵粉(3量杯)輔料鹽(1茶勺)酵母(1茶勺)鹹鮮(口味)數小時(耗時)普通(難度)白吉饃發麵餅的做法步驟1、麵粉加鹽,酵母加溫水和麵。2、揉成這樣就...
  • 自制綠豆沙餡|綠豆沙餡
    發表於:2024-01-07
    “自己做,健康,衛生!可以做綠豆餅,綠豆包……”食材明細主料綠豆(250g)輔料純淨水(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆,洗乾淨!2、放水,泡一...
  • 玉米麵饃饃怎麼做|玉米麵饃饃的做法
    發表於:2023-12-26
    “粗糧細作,教你玉米麵這樣子做,鬆軟細膩,老人小孩都愛。”食材明細主料麵粉(300克)玉米麵(200克)輔料雞蛋(一個)白糖(50克)水(275克)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米麵饃饃的做法步驟...
  • 家庭自制白吉饃|白吉饃
    發表於:2024-01-13
    “白吉饃,去西安時吃過幾次,夾了滷肉,非常好吃。回來後也有幾家賣肉夾饃的店,小小的餅夾一點滷肉要賣10幾元,想想還是自己做吧。肉夾饃最重要的是這個饃,好吃的饃外皮酥脆掉渣,內裡暄軟,即使空...
  • 肉夾饃的做法 肉夾饃(附餡料做法) 肉夾饃怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料烤餅(適量)滷肘子肉(適量)尖椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、尖椒洗淨切小段。2、滷...
  • 黑豆饃饃怎麼做|黑豆饃饃的做法
    發表於:2024-01-05
    “多吃黑色食品,黑豆、黃豆、鷹嘴豆除了打豆漿,試試做成麵食饃饃。”食材明細主料黑豆(70克)鷹嘴豆(50克)麵粉(400克)輔料酵母粉(3克)牛奶(100ML)紅小豆(數粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑豆...
  • 麵包饃怎麼做|麵包饃的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(一個)白糖(適量)酵母粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包饃的做法步驟1、四到六勺麵粉,適量白糖,一到兩個雞蛋,倒入六克酵母化開的溫水揉成麵糰。2、喜...
  • 白菜饃怎麼做|白菜饃的做法
    發表於:2024-02-01
    “菜饃,印象中是冬天起床後,問媽媽做了什麼早餐,媽媽說菜饃,然後就特開心得跑去吃菜饃了,童年記憶。”食材明細主料白菜(150G)麵粉(250G)輔料蔥(2根)姜(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 自做饃饃餡怎麼做|自做饃饃餡的做法
    發表於:2024-02-26
    “星期天想著早飯吃什麼時候,想想還有點自發粉快過期了,趕緊用掉吧!於是想到了飯店裡經常吃的饃饃,裡面的餡很好吃,就決定用現有的料做。”食材明細主料蘑菇(適量)自發粉(適量)葫蘆(適量)豆乾(適量...
  • 玉米麵饃饃圈怎麼做|玉米麵饃饃圈的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料玉米麵(200g)麵粉(適量)輔料雞蛋(1個)酵母(5g)牛奶(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵饃饃圈的做法步驟1、200克麵粉加入120克開水。2、攪拌均勻如圖。3、加5...
  • 白吉饃怎麼做|白吉饃的做法
    發表於:2023-12-27
    “春節在哥哥家吃到了久違的老家口味的燻肉,回家自已也照著做了一鍋,受到家人歡迎,如果把燻肉放到白吉饃裡吃豈不更美,立馬發麵,自已在家烙白吉饃,軟軟的白吉饃夾上口味濃郁的燻肉真是齒留香...
  • 麵包煎蛋饃饃怎麼做|麵包煎蛋饃饃的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料小麵包(1個)小饃饃(4個)輔料雞蛋(2個)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包煎蛋饃饃的做法步驟1、把小麵包和小饃饃切開平鋪在鍋底,倒入適量橄欖油。2、雞蛋打入碗中,加一點兒鹽,...
  • 饃豆怎麼做|饃豆的做法
    發表於:2023-12-26
    “發麵烙制而成,口感酥脆。”食材明細主料麵粉(500g)輔料白糖(3g)調料鹽(3g)酵母粉(4g)水(250ml)原味(口味)鐵板(工藝)一小時(耗時)普通(難度)饃豆的做法步驟1、500g麵粉中加入3g白糖、3g鹽、4g酵母粉、25...
  • 牛奶雞蛋發麵饃饃怎麼做|牛奶雞蛋發麵饃饃的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料牛奶(2袋)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料發酵粉(5克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋發麵饃饃的做法步驟1、麵粉放在盆裡。2、發酵粉放在杯裡。3、倒入牛奶。4、和成發...
  • 白吉饃饃怎麼做好吃
    發表於:2018-08-16
    饃的營養成分豐富,對吃用的人補充大量的水分、礦物質、維生素、蛋白質、碳水化合、脂類、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題:到底哪些人群適合食用饃?哪些人群不符合...
  • 全麥吉白饃的做法 全麥吉白饃(老面版) 全麥吉白饃怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料全麥粉(200g)水(130g)老面(50g)輔料鹽(5g)蘇打(2g)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥吉白饃的做法步驟1、準備材料;老面用溫水化開。麵粉里加鹽和蘇打攪拌均勻。把老面水加入麵粉...
  • 白菜熬饃怎麼做|白菜熬饃的做法
    發表於:2024-01-05
    “筋道喧軟,鹹鮮好吃😋”食材明細主料涼饅頭(一個)白菜葉(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)小米椒(2個)黑木耳(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜熬饃的做法...
  • 饃豆豆怎麼做|饃豆豆的做法
    發表於:2024-03-01
    “在陝西,每逢農曆的二月八年級、六月初六都要炒“饃豆豆”,有的地方也叫“幹鏌蛋蛋”就是把烙的很薄的鍋盔饃切成小丁丁、小方塊,然後再放入鍋內一炒,這個過程叫“炕饃”,就是放入鍋內烘烤的...
  • 饃饃怎麼做|饃饃的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料麵粉(適量)鹼灰水(適量)輔料酷色(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饃饃的做法步驟1、發麵!2、發好的面!攪拌鹼灰水!3、加入乾麵粉!用手揉!感覺不粘手就可以了!在加入油,放上酷...
  • 豆沙餡麵包的做法 白豆沙餡花式麵包 豆沙餡麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這是在親戚家烤的麵包,好朋友一直想入坑,遲遲不忍心跳下來,剛好這次走親戚,兩家距離很近,呼來朋友,給她點誘惑,助他一臂之力,真材實料,最簡單的麵包做給朋友看,送朋友帶回家品嚐,變成了朋友小孫...
  • 白饃的做法 白饃——超簡中式漢堡 白饃怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “白饃,發麵的,沒有比這個更簡單的發麵主食了。11月的北京,正可以頭天晚上發麵,室溫下,第二天早上現烙。”食材明細主料富強粉(約200克)酵母(2克)水(適量)輔料雞蛋(適量)乳酪片(適量)原味(口味)煎(工藝)半...