30-40分鐘。煮制黑豆粥前黑豆要用清水浸泡2-3小時,浸泡過的黑豆煮出來的粥會更粘稠美味。熬煮黑豆粥的時候火候不能過大,中小火慢慢的熬煮即可,火候太大的話,黑豆粥就容易糊鍋黏底。熬煮好的黑豆粥沒有吃完就要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存,通常能儲存1-2天不變質。