關於人蔘魚翅煲的做法的知識

“魚翅（Fin），就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。從種類來說，魚翅是分很多種的！大體就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙揀、滑沙、小青翅等等，而從魚翅的位置...

“這道雞翅煲很受家人歡迎，今天把做法分享給大家”食材明細主料雞翅中（8個）雞翅根（8個）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（1個）香菇（5個）玉米（1根）姜（4片）調料生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1勺）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）鹽（半勺）...

“以前從來沒用電飯煲做過菜菜，這兩天試了一下味道還真不錯呢，簡單且沒有油煙，非常符合現代人健康的理念。其實電飯煲做菜菜也是隨意的，自己發揮想象都可以，特別是配菜和調味料，自己喜歡什麼...

食材明細主料人蔘（25g）當歸（25g）新鮮山藥（一根（原著用25g淮山藥））桂圓（25g）烏雞（竹絲雞）（半隻或一隻（我用半隻））輔料薑片（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘當歸淮山煲烏雞的做法步驟1...

“立冬食補立冬後，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。南方熱補在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立...

食材明細主料鴨中翅（500克）毛豆（適量）青椒（適量）輔料老抽（適量）生薑（適量）八角（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨翅煲的做法步驟1、食材洗淨。2、將鴨翅斬塊放入鍋中加入...

“老爸買的魚翅，放冰箱很長時間了，趁大家在宅在家裡，奢侈了一把，把它消滅掉。”食材明細主料魚翅（10片個）海蔘（2條）冬菇（10個）小乾貝（手抓2把）輔料雞湯（3000ml）蛋清（5個）姜（3片）料酒（1勺(30ml)）鹹鮮（口味）煲（...

“雞翅的做法很多，可以換一種做法，不用放油，做出來一樣的美味，海蔘吸收了雞汁的鮮味，咬上一口，滿滿的都是鮮香的味道，營養豐富。海蔘因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）豬骨（適量）輔料魚翅瓜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚翅瓜海蔘湯的做法步驟1、將氽過水的豬骨，連同海蔘乾和一分為三的魚翅瓜，放入煲湯鍋內。2...

“肥媽的節目《暖DD食平D》中介紹過魚翅瓜，後來在多倫多超市一看，原來對於老外來說不算特別新穎的食材了，英文叫SpaghettiSquash，屬於南瓜科，由於瓜肉熟透後像一條一條的義大利麵，因此而得名...

“入冬以來，天氣也越來越冷，很多地方都下起了鵝毛大雪。早上的被窩也越來越有吸引力，讓人捨不得離開。天氣這麼冷，必須吃點熱乎的！特別適合在冬天吃的美食，就是用簡單的食材、輕而易舉的步驟...

“煮回鍋肉的湯扔掉可惜，就做成鹹粥好了。沒有青菜，就地取材，去院子裡採了一把土人蔘苗，好吃又營養。”食材明細主料鮑魚（兩個）香米（1杯）土人蔘苗（1把）輔料肉湯（適量）胡蘿蔔（60g）調料胡椒粉（小許）姜（小...

“最近吃了幾次某肉蟹煲連鎖品牌的各種煲類，雖說有些許下滑，但衝著下飯這點，調味還是有幾分門道的。瓦煲講究直至送到桌前都是烹飪的過程，與中華料理即火焰料理的印象最為契合。可以說單論...

“簡單美味養生湯，懶人湯”食材明細主料鮮人蔘（適量）鹿茸（適量）雞翅（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘鹿茸雞翅湯的做法步驟1、鮮人蔘洗乾淨，待用2、雞翅...

說到鮮人蔘煲湯想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，鮮人蔘是我們日常生活中十分名貴的一味中藥材，不僅如此，還是一味十分珍貴的營養補品，對我們的身體健康有很多的好處，那麼，鮮人蔘煲...

還記得小時候看西遊記，孫悟空吃掉的人蔘果嗎？你如果以為這是一種虛構出來的水果，那可就錯了，人蔘果在現實中是存在的，雖然沒有西遊記裡說的神通廣大，但是毫無疑問，人蔘果具有很高的營養價值和...

在生活節奏越來越快捷化的今天，伴隨著生活壓力的加大，我們對健康養生方面的問題也更為關注，無論是體育健身還是食療滋補，都成了我們日常生活中非常喜歡討論的熱門問題，而我們今天要談的人蔘...

“宜食人群海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善...

我們所知道的人蔘的營養價值很好。而且還有強身健體的作用。人蔘作為補品，是在季節性進行補充的，但是夏季比較炎熱，不建議經常食用，鮑魚也是一種高階食材，那麼它和人蔘搭配起來會怎麼樣呢？一...

人蔘大家應該都不陌生吧，而且我們在平時生活中，可能大家也不去藥店啊，或者是一些正規的渠道去進行購買人蔘。然後滋補一下自己的身體，但是有一些人他不知道應該怎麼做，接下來我就給大家講一...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）土雞（適量）輔料山藥（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蔘煲雞的做法步驟1、海蔘改刀切條，雞切塊也飛水去血沫，再換水把雞與海蔘一起放入。2...

食材明細主料中翅（305克）鮮蝦（270克）鮑魚（10個）輔料薑片（適量）蒜片（適量）蔥段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中翅鮑魚鮮蝦煲的做法步驟1、食...

“之前也有用石參煲過湯，有親問這是什麼東西或沒見過，北方人也許真的很少見它，“北有人蔘，南有石參”，可見石參的價值，石參全草含有黃酮甘、糖類和酵素及維生素，根具有助脾運化的功效。我今天...

人蔘雞煲是日常生活中十分常見的一道家常菜，相信很多朋友應該都不會陌生吧。這道菜的主要原食材是人蔘和雞肉。人蔘自古以來就是滋補佳品，具有補血益氣、提高抵抗力等功效和作用，適量食用...

食材明細主料雞翅（7個）輔料玉米（適量）調料奧爾良醃料（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）電飯煲懶人雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨用廚房用紙擦乾水份，在雞翅上劃兩刀，方便入...