關於歡樂水煮魚的做法的知識

食材明細主料魚柳（1磅）輔料白菜（適量）豆芽（適量）香菇（適量）香菜（適量）筍片（適量）配料油（半斤）幹辣椒碎（50克）花椒粒（30克）蒜頭（30克）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（2湯匙）八角（5顆）香葉（3片）草果（2顆）桂皮（10克）麻辣（口味）煮（工藝）半...

食材明細主料草魚（適量）豆皮（適量）豆芽（適量）香菜（適量）輔料澱粉（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）油潑辣子（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法...

“之前一般都是草魚，這次用沙巴魚片替代試試，整個步驟比較簡單，用材也不復雜，時間也比較快，也不用處理魚，嫌片魚麻煩、不吃活魚可以試試。”食材明細主料沙巴魚（我用了一片，自己根據實際用量）輔...

“某人愛吃魚但不能吃辣，我自己愛吃辣但不嗜吃魚，偶爾做一次也一定要做成川味的，今天做一道不太辣的水煮魚，滿足有和我同樣狀況的吃貨們~~首次發帖，大家鼓勵為主，批評為輔哈~~感謝我四年的成...

食材明細主料魚片（適量(半成品)）金針菇（適量）輔料香菜（適量）調料花生油（適量）火鍋底料（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、半成品魚片一份備用。2、金針菇...

“注：1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮...

“想吃美味川菜水煮魚？又害怕飯店水煮魚多為口水油？沒關係，水煮魚好簡單！”食材明細主料鯉魚（1kg）輔料蔥薑蒜花椒（少許）配料水煮魚調料（1袋）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1...

“水煮魚是麻辣美味的關鍵取決於麻椒、辣椒等原料的質量。地道的水煮魚用的是一種俗稱為“子彈頭”的乾紅辣椒，辣椒肉厚、色鮮、籽少，辣味正並帶甜，質量最佳，煮在高溫的紅油之中也不會變黑...

“無辣不歡啊無辣不歡，食慾的秋天，來點麻辣味的菜促進點食慾相當不錯。鱔魚中又含有豐富的DHA和卵磷脂，營養價值頗高，脂肪含量相對牛肉低很多。而辣椒素又有帶走攝入的多餘脂肪的效果，饞嘴...

食材明細主料魚（適量）輔料豆腐（適量）豬血（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）小蔥（適量）酸菜包（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1...

“現在流行石斑魚火鍋，其實就是用的黑魚，黑魚的肉質很棒，適合做火鍋或者水煮魚，這裡是水煮魚的另類做法……賣相不咋地，但味道很可口！”食材明細主料黑魚（一條）輔料好人家水煮魚料（1袋）油（適量）配...

“正宗的水煮魚系重慶渝北風味，滿目的辣椒紅亮養眼，麻上頭，辣過癮，而我今天做了適合全家的微辣口味，純屬家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明細主料黑魚（750克）豌豆苗（200克）金針菇（150克）輔料姜（半...

“俺家經常上桌的一道菜，特別簡單，好吃，一看就流口水！”食材明細主料草魚肉（一條）水煮魚料（一袋）輔料青瓜（一條）黃豆芽（五毛錢）西紅柿（一個）蛋清（一個的量）香蔥（少許）配料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分...

食材明細主料豆芽（200克）鯉魚（1000克）金針菇（200克）蒜（10克）蔥（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）輔料水煮魚料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）水煮魚的做法步驟1、準備好原料鯉魚、豆皮、...

“豌豆本身的甜度配上魚丸的鮮，牛奶蛋液的嫩滑即使是不愛吃胡蘿蔔的人，也抵擋不了美食的誘惑。”食材明細主料豌豆（200G）魚丸（200G）胡蘿蔔（半根）牛奶（1袋）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）燴（工...

“在四川生活了五六年，早已愛上四川的飲食，重油，重料，重辣，麻辣的口感讓人食慾大開，在那也學了好多美食，回鍋肉，辣子雞，水煮魚……，其中水煮魚做的最到位，快過年了，魚必不可少，做上一份麻辣的水煮魚...

“這幾天農忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然後我回來每天給婆婆他們做飯！昨天老公說想吃水煮魚，今天就買了材料馬不停蹄的做起來，做出來效果還不錯！尤其是上面撒上花生碎，那簡直沒誰了！！！”食材明...

食材明細主料草魚（1000g）輔料豆芽（500g）調料豆瓣醬（50克）辣椒（30g）花椒（20g）姜（30g）桂皮（10g）胡椒粉（10g）料酒（1勺）澱粉（1勺）鹽（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、.切下頭、尾...

“之前吃的水煮魚整個過程都是用油做的，這次自己做個健康版的水煮魚。。”食材明細主料黑魚（一條）黃豆芽（一把）綠豆芽（一把）青筍（半個）香菜（2根）輔料蔥段（10段）姜（5片）幹辣椒（1大把）麻椒（1把）蛋清（1個）清水（1...

“水煮魚做法看似原始，實際做工考究--這道菜有禦寒、益氣養血的功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。這道《川菜：水煮魚》裡，我放了四...

“這是在辦公室做的一道菜路邊買了一條鯉魚超市買了一袋水煮魚調料沒有青菜🥬就泡了一把木耳僅此而已”食材明細主料鯉魚（1000克）輔料木耳（適量）調料水煮魚調料（1袋）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“魚的記憶只有七秒，所以在它們看來這個世界永遠都是新鮮快樂的~”食材明細主料雞蛋（一個）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）黑芝麻（少許）輔料鹽（適量）澱粉（一小撮）生抽（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“快到聖誕節了，兒子早就在念叨了，盼望著，盼望著，聖誕老人就快來了”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）培根（適量）西蘭花（適量）聖女果（適量）草莓（適量）輔料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝...

“[1]草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grasscarp。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近...

“超級簡單的煮魚方法，任何人都能學會，試過就知道味道有多鮮甜了！”食材明細主料斑頭魚（5只）輔料生薑（7片）蠔油（1匙）東古醬油（3匙）食鹽（適量）冰糖（1小塊）香芹（2枝）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮...