關於衝才的知識

對於很多剛為人父母不久的新手朋友們來說，給嬰兒衝米粉可是一到技術活，有很多朋友們會覺得不就是沖泡米粉嘛，哪裡會很難呢，還不是隨手一衝就好了，其實並不是這麼簡單，那麼，嬰兒米粉怎麼衝才好...

隨著生活節奏的加快，很多人在選擇食物的時候會選擇一些食用起來比較方便的食物，比如說一些沖泡著就可以吃的食物，藕粉就是其中一種，但是藕粉的品種有很多，每一種藕粉其中的營養會有所不同，衝...

食材明細主料嫩青菜（適量）輔料食用白醋（幾滴）食鹽（適量）食油（適量）雞精（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）衝菜的做法步驟1、準備嫩青菜一小把。2、摘去菜根與老菜葉。3、用清水洗淨，菜刀切...

大紅袍茶是武夷巖茶中質量最好餓，它的形狀是緊實，色澤綠棕。沖泡後，湯呈橙黃色，很明亮。小編相信愛喝茶的人對大紅袍不會陌生。但對於剛剛嘗過大紅袍的人來說，什麼是大紅袍?大紅袍怎麼沖泡?...

豆漿，在中國已有多年的飲用歷史，是男女老少幼咸宜的一款飲品，其味道豆香四溢、甘甜醇厚，長期堅持飲用對美白抗衰老、預防癌症、糖尿病多發以及保持身體營養平衡有不可多得的妙用。豆漿是以...

身邊很多朋友都非常喜歡喝茶，比較注重生活的儀式感，翻書閱卷品茶悟道，笑看雲捲雲舒，淡看花開花落，不同的茶不同的滋味，最好喝最出名的茶之一就是我國的碧螺春，那麼，碧螺春屬於什麼茶呢，又應該要...

很多人都知道鐵觀音茶葉非常的好喝，它的營養價值非常豐富，具有很好的養生滋補效果，但是你們可能不知道鐵觀音如何沖泡好喝，今天我們就給大家簡單的介紹鐵觀音的沖泡方法。鐵觀音如何沖泡才...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！衝菜就是採用芥菜類苔芯加工而成的菜，其最大特點就是“衝辣”勁十足，其味與芥末相似，但“衝勁”卻比芥末有過之而無不及之。芥菜主...

食材明細主料衝菜（500克（泡好的芥菜））輔料韭菜梗（少許）幹椒粉（適量）老抽（少許）食鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）衝菜的做法步驟1、泡好的芥菜洗淨剁成碎末，韭菜挭切寸段。2、芥...

食材明細主料衝菜（一把）蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒衝萊的做法步驟1、衝菜兩元一把。2、摘洗乾淨。3、鍋裡水燒開給少許油或鹽倒入衝菜。4、...

芝麻糊在我國的歷史上有非常悠久的歷史了，裡面有非常多的營養物質，比如說有芝麻還有紅豆等等，對身體非常的有好處。那麼在衝芝麻糊的時候，芝麻糊要用開水衝還是溫水衝呢?芝麻糊配什麼比較...

“作為一個蓮藕之鄉長大的姑娘豈能不喜吃關於蓮藕各種副食品，藕粉本就有安神開胃之功效。”食材明細主料農家自制藕粉（適量）輔料香油（3滴）白糖或蜂蜜（適量）純淨水（2毫升）開水（適量）甜味（口味）燜（工藝...

食材明細主料帶花芯菜芯（1把）輔料糖（2茶匙）醋（1湯匙）辣椒油（1湯匙）花椒麵（少許）生抽（1湯匙）香油（幾滴）味精（少許）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）四川衝菜的做法步驟1、將菜芯反覆清洗幾次乾淨...

茶，是生活中必備的飲品，演繹到現在，它已經是我國的傳統飲品。不論是在家待客，還是工作交流，都會先為客人端上一杯茶水。隨著物質水平的不斷提高，人們對“茶”越來越重視，因此而衍生出專門的“...

現代社會越來越多的開始喜歡喝茶，不論是綠茶的清冽，亦或是紅茶的濃郁，都受到不同人群的喜愛。眾所周知，茶葉有龍井、碧螺春、鐵觀音、大紅袍等廣為人知品種，還有一個品種名叫雀舌，奇特的名字...

春節將至，一大批玩家已經在出國旅遊的路上，而吃不慣的國外的東西，甚至遇上“黑暗料理”都會讓旅行大打折扣。如何滿足“中國胃”，是越來越多遊客關心的問題，也是康師傅衝向世界的原因。這一...

泡茶是中國的一道傳統的工藝，向來是清晰淡雅的一項休閒活動，可以修身養性，空餘時間不妨和你的家人你的朋友一起來品品茶吧。茶有很多種，為我們熟知的也有很多，像碧螺春就是我們熟知的，從古代...

抹茶現在是很多人都熟悉和喜歡的一種口味，在商店中，抹茶口味的零食一般也都賣的很好。但是大家經常會有一個誤區，就是抹茶粉和奶茶粉一樣，用熱水沖泡後就可以喝了，當然，這是由於目前市面上的...

“這幾天老公的胃不舒服，可能冬天裡的冷空氣進入了。來一個紅棗和姜衝個蛋，暖暖胃！”食材明細主料紅棗（三顆）姜（兩片）雞蛋（一顆）輔料紅糖（適量）配料香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗...

食材明細主料雞胸脯肉（一塊）洋蔥（半顆）大蔥（少許）雞蛋（一個）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）急衝衝的做法步驟1、1、青菜先一片片掰開，沖洗好，用涼白開泡一下午。2、...

“前幾天聽姑姑唸叨的沖鼻菜，今天有機會跟大家分享一下，[呲牙]相信這道菜很多人都沒有吃過吧？喜歡被“沖鼻菜”味道“蹂躪”的人，一定也是欲罷不能啊，是一款能勾起兒時回憶的老菜，也有另一個...

在物質和科技高速發展的今天，有許多人在繁忙的工作和高度的壓力下，並不注重自身的飲食健康。長期以往，就造成了自己身體的亞健康狀態，甚至是不健康狀態。有許多身體消瘦的人，他們無法通過飲...

“甜酒也叫醪糟，在我們湖南這邊就是叫甜酒，甜甜酸酸的，不煮喝生的也很好吃，但是，我們家喜歡喝甜酒衝蛋，而且我自己喝喜歡放糯米小丸子，有時候偷懶就把買來的年糕切片放入，味道也差不多，這也是我...

決明子茶廣受各個家庭的喜愛，許多人喜歡喝它，不僅僅因為它本身獨特的口感，也因為它本身對於我們的身體健康是有一定好處的。但是決明子茶並不屬於口糧茶，不適當的飲用是有可能會影響健康的...

“傳統的“手工藕粉”是久負盛譽的養生食品，味道清香，食用方便。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，具有養血益氣，通便止瀉、健脾開胃、清熱等功效，老少皆宜。不過很多第一次買藕粉的...