關於南昌風味水空心菜的做法的知識

“到了夏天，南昌人的餐桌上必不可少的一樣菜就是空心菜了。南昌最喜歡吃水空心菜，一般買個一斤或一斤半左右的回來，選嫩的部分，葉歸葉、梗歸梗地擇好。葉子嘛，就簡單地清炒一下，做法比較多的...

“會做南瓜芝麻糯米空心球這道甜點，源於家人的喜愛！剛開始製作時也經歷了不少波折，這方法炸出的南瓜球冷卻後不會變形。”食材明細主料糯米粉（160克）輔料南瓜（150克）糖（45克）食用油（適量）芝麻（適量...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料空心菜（300g）紅辣椒（3個）輔料大蒜（3顆）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）撲空心菜的做法步驟1、...

“蒜泥。”食材明細主料空心菜（1把）輔料南乳（1匙）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇好，浸泡鹽水裡半小時，撈出來沖洗乾淨。2、南乳醬，廣東的牌子...

“南昌人非常愛吃“皮”，什麼西瓜皮、柚子皮、瓠子皮、冬瓜皮，都是南昌人餐桌上非常受歡迎的家常菜，這個季節還有瓠子，趕緊地享受一下這份美味！”食材明細主料瓠瓜（適量）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）輔...

“小時候很喜歡吃母親炒的油菜梗（我們這裡叫青菜梗），母親炒菜一般都喜歡大火炒，每次都是鍋裡油都燒的冒大煙了，她還在切辣椒，有時候下鍋炒的時候鍋裡還冒火！有一次把我嚇哭了！可是，我發現這樣炒...

食材明細主料空心菜（500g）輔料蒜瓣（3瓣）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒空心菜的做法步驟1、蒜瓣。2、空心菜洗乾淨。3、熱油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣...

食材明細主料空心菜（400g）輔料豆瓣醬（5g）鹽（2g）油（10ml）辣椒（5g）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌空心菜的做法步驟1、將買回的空心菜折成一節一節，注意葉子和柄要就在一起，不要用刀切，最好用...

“綠葉菜每天都是必不可少的，現在正是吃空心菜的季節，空心菜葉和梗分開來炒也是不錯的哦⊙∀⊙！”食材明細主料空心菜葉（適量）輔料大蒜子（少許）鹽（少許）雞精（少許）食用油（少許）豬油（少許）調料生粉水（適...

“空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜有通便解毒，防癌，增強體...

“今天就讓我帶朋友們迴歸傳統，看看南昌傳統做法的炒苦瓜吧！這樣做出來的苦瓜不但不苦，而且鮮爽可口，不易變質，是老南昌的經典家常菜。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料豆豉（適量）小米椒（適量）幹辣椒...

“夏天到了，廣西的親們最喜歡把酸空心菜和玉米粥一起吃，就連早餐吃的粉也少不了酸空心菜的加入。平時在家，就算不煮粥不煮粉，天熱嘴饞儘想吃酸，酸空心菜便是其中之一。”食材明細主料空心菜...

食材明細主料鴨胗（4個）輔料青紅（一到兩個）尖椒（一到兩個）蒜薹（100克）配料鹽（少許）料酒（一小勺）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣鮮（適量）姜粉（各少許）生粉（一小勺）老抽（一大勺）雞精（少許）食用油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半...

食材明細主料糯米粉（一斤）水（兩百克）輔料南瓜泥（兩百克）白糖（兩百克）白芝麻（適量）泡打粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心南瓜球的做法步驟1、2取和好的糯米粉六十克包入陷料...

食材明細主料空心菜梗（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗（洗淨後，瀝乾水，切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗，方便入味）、蒜...

“夏季，口中經常淡然無味，此道菜十分爽口，能提高食慾！”食材明細主料空心菜杆（適量）輔料紅小辣椒（適量）青小辣椒（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十...

“蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜為原料製作而成的家常美食。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功效，且對老人便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。”食材明細...

“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。”食材明細主料空心菜（170克）蟹味菇（80克）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“作為土生土長的南昌人，我最喜歡吃的就是這道菜！其實我知道湖南人也一樣吃空心菜的，不過他們都是連葉子一起吃的呢！南昌人是葉子和梗子分開吃的，葉子有葉子的吃法。我爸爸就喜歡把葉子放在...

大家有吃過空心菜嗎，大家又知道空心菜是什麼菜嗎?大家又知道生長在南方的空心菜應該幾月份吃嗎?那麼接下來就由我為大家解惑你心中的疑題吧。一、什麼是空心菜1.空心菜，一年生草本，蔓生或...

“家庭裡廚房爐頭的火力沒有飯店的火力大，所以一般家裡炒出的青菜都沒有飯店裡的綠。不過問題都是可以解決，只要用心用力去做，問題都是可以解決的。今天我們現在用這種方法去炒空心菜就能...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：500輔料大蒜子：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.空心菜洗淨、瀝水，切2段。2.熱鍋涼油、大火放入空心菜梗與大蒜子...

“空心菜我和小孩都喜歡，我家老人卻是不吃的。”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌空心菜的做法步驟1、空...

食材明細主料空心菜（400g）輔料大蒜末（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裡熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒，加鹽。4、炒軟裝盤...

食材明細主料小米椒（500克）蒜（150克-200克）輔料鹽（40克）雞精（10克）香油（20毫升）白酒（40克）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）南昌風味剁椒的做法步驟1、小米椒洗淨。2、擦乾水，晾乾。3、切碎。4、大蒜...