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發表於:2024-02-26
“泡菜在中國人的心目中佔據著很獨特的地位,幾乎就沒人沒有吃過它吧。四川人的餐館裡,開胃菜一般都是泡菜。在餐館裡,泡菜是可以隨便叫的,也就是說你吃完了如果還想吃就再要,老闆也不會吝嗇...
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發表於:2024-02-10
“入冬了,雖然要吃肉食增加熱量,但吃多了也覺得膩。這時,來上這麼一盤酸甜清涼的什錦泡菜,準保讓你胃口大開。”食材明細主料圓白菜(一個)心裡美蘿蔔(一個)藕(一節)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)輔料幹朝天...
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發表於:2024-01-09
“一夜漬是什麼鬼?之前我也不清楚,相信不少人也沒怎麼聽說過,後來才瞭解到,原來就是我們常說的跳水泡菜。一夜漬在日本非常普及,而且漬的品種也比較多,做法特別簡單,只需把自己喜歡的蔬果,混合...
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發表於:2024-02-28
“現在的蘿蔔的品種很多,今天就用四種蘿蔔泡一罈四川什錦小菜。裡面有白蘿蔔、胡蘿蔔、心裡美蘿蔔和青蘿蔔。此道泡菜叫做“泡什錦蘿蔔”。其做法簡單,泡好後,可用辣椒油或花椒油拌食,也可...
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發表於:2020-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇肉丸:100魷魚卷:150泡菜:200輔料油:適量鹽:2香菇:適量韓國辣醬:一勺熟白芝麻:適量料酒:10ml白蘑菇:適量油辣椒:適量蔥花...
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發表於:2024-01-11
“大白菜不但營養豐富,還有著百財的討喜暱稱。用大白菜搭配香菇、胡蘿蔔洗、腐竹、黑木耳等利好食材炒制什錦白菜,營養更加豐富,功效更多。寓意也更美好。生活五彩繽紛,事業前程似錦,錢包鼓...
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發表於:2020-04-25
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘什錦泡菜炒肉是一道家常必備的菜餚。泡菜濃烈而鹹香的味道非常誘人,配合瘦肉來炒,非常美味,泡菜可以是家裡自制的,也可是...
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發表於:2024-02-27
“下班後清理冰箱和冰櫃,蒐羅出一些陳貨,製作了一道雜合菜,呵呵!用冬季製作的辣白菜加上凍豆腐等隨意咕嘟一大鍋,雖不大美觀但味道還不錯,熱騰騰很下飯,還略帶些許韓菜風味的特色。大多食材都...
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發表於:2024-02-28
“這款美食在我心裡,就是我最愛的媽媽美食。因為我身邊的人都超愛這款菜菜。每次蒸制好後不用淋上芡汁,都讓饞貓們拿去幾個了。昨天晚上一樣,才蒸制好,老大一來就二個,老姐來一個,我自己更不...
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發表於:2024-01-09
“心姐平常愛吃肉肉,每餐沒有肉肉就覺得吃飯飯都不香,自從發現得了血壓高病,肉肉不可以再大塊兒剁了,就老想著要怎麼將青菜蘿蔔煮出肉肉香氣來。既要營養,又要好吃,不加肉肉還真的挺難,只能嘗...
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發表於:2024-02-25
“加拿大野生北極蝦個頭雖小,但肉質緊密、味道鮮美、營養豐富,個人非常喜歡北極蝦那種特有的海水味,今次就用來做一個泡飯,絕對是款鮮美開胃的別樣主食!”食材明細主料加拿大野生北極蝦(適量...
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發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉洗淨切薄片,泡菜切段,豆腐切塊,黃豆牙去根,洋蔥切條,大蒜切片2.鍋內不用放油,直接將五花肉平鋪入,中火...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料絲瓜(1個)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(幾顆)蛋(2個)調料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蔥(適量)蒜末(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦菜的做法步驟1、絲瓜去皮切小塊胡蘿蔔切小塊和木耳+...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘吃慣了白米飯的我們可能對炒飯更加的感興趣,更想要做一份更美味的炒飯。什錦泡菜炒飯不僅美味更是有營養。黃瓜不僅有...
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發表於:2020-05-17
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘什錦酸泡菜,這是一道下飯小菜,自己製作的小鹹菜乾淨衛生還好吃。平時在家沒事的時候總喜歡自己動手製作這些小鹹菜,讓它...
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發表於:2024-01-02
“喜歡吃涼拌蔬菜,但不入味不好吃,後來在網上看到一夜漬泡菜,按自己的口味試了幾次做出了合自己口味的一夜漬,泡菜兩天內吃是比較少亞硝酸鹽的,一般24小時內我能吃完。”食材明細主料蔬菜(共...
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發表於:2024-02-25
“冰、鮮、爽,好開胃的什錦泡菜,讓胃也精神精神!”食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)菠蘿(適量)青瓜(適量)輔料涼白開水(適量)配料蘋果醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)果醋什錦...
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發表於:2024-02-28
“有時家裡吃飯人少,或沒很大興致煎炒烹飪,就來一個什錦炒飯。操作起來很方便,但營養跟口味卻不差,簡簡單單飯菜俱全。這款炒飯因為用了泡菜,所以在口味上是很明確的酸辣爽口;米飯是上頓的剩...
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發表於:2019-11-12
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料剩米飯:500輔料韓國泡菜:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:兩個火腿腸:適量具體步驟1.把米飯乘出準備好,雞蛋兩個打散(打雞蛋時可以...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時把白米飯混合蔬菜和肉類翻炒,跟普通的蛋炒飯又有很大不同,美味的什錦泡菜炒飯,包含多種蔬菜,每吃一口都能體驗到不同感受,...
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發表於:2024-02-24
“這個菜是我國中時在報紙上摘抄的,做出來反響不錯。那幾年每年都做。時隔十多年再次做出來的味道一如既往的美味。品嚐這份泡菜,彷彿又把我的思緒拉回了青春季。回味無窮啊。”食材明細...
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發表於:2019-11-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔、青筍、藕片、木耳:適量輔料花椒、蒜、小米椒、白醋:適量具體步驟1.青筍、胡蘿蔔切條,藕切片,木耳泡發祛蒂2....
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發表於:2020-08-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的什錦酸泡菜來咯,喜歡韓國美食喜歡韓國的盆友們,這個泡菜可不僅僅只有韓國人會做的哦,我們大中國也有不少美食,而且...
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發表於:2020-05-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1分鐘什錦酸泡菜是一道美味的韓式料理,不僅酸辣開胃,而且低脂低熱量,非常適合減肥愛美的女士使用,豆製品蛋白質含量豐富,魔芋熱...
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發表於:2020-04-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘什錦泡菜是一道色香味俱全的傳統名菜,營養相當的豐富。常吃泡菜也可以幫助我們更好的吸收消化食物。而什錦泡菜不僅僅...