一碗拉麵7元利潤多少

拉麵，是中國北方的一種傳統麵食，最為出名的應該就是蘭州拉麵了。蘭州拉麵將平時人們吃的食材，演變為一種行為藝術，讓人們在享受美味的同時，又能品位出藝術的美感。下面就讓我們一起來探究下一碗拉麵7元利潤多少？

一碗拉麵7元利潤多少

“拉麵店老闆的故事”

今天講講一家牛肉拉麵館的故事，那個老闆還是發財哥坐滴滴快車時認識的。

由於經常加班，我去年坐滴滴快車就比較多。因為加班到晚上10點之後打車，可以直接使用企業支付來報銷。

那段時間，打車打的多，也碰到了各種有故事的快車司機，每天晚上基本上是聽著“故事會”回家的。

今天要講的人，他原來是一家牛肉拉麵館的老闆，一位不到30歲的帥氣小夥子。

小夥子家裡條件不錯，畢業後在北京一家事業單位工作，平時工作閒的蛋疼，每天就是在辦公室喝喝茶，看看報。

後來看到自己的同學升職的升職，加薪的加薪，坐不住了，總想著折騰點啥。

後來經過1個月的考察，他決定採用加盟的方式開一家“牛肉拉麵館”。因為他的老家是拉麵的故鄉。

我們一路上聊得挺投緣的。從他的家鄉，聊到到拉麵上，小夥子說了句：“之前我是開拉麵館的。開了大概半年時間吧，就關門了。”

“為什麼啊?是因為不賺錢麼?”我很好奇。

“不是不賺錢，這家品牌的牛肉拉麵館肯定是賺錢的，只怪我當時選址沒選好，最後總共賺了2萬元。”

“你選在哪開的啊?”

“選在豐臺區那邊我住的小區旁邊。”

“那為啥你覺得選址沒選好啊?小區旁邊的居民不是都挺多的麼?”

“那你就大錯特錯了，我當時也認為開在居民區，人多，租金便宜，生意也會好。”他很認真地講，“但是，你忽略了很重要的一點，既然是居民區，大家每天特麼都回家做飯了，誰還到你這吃麵呢?家裡有老人的，也是爺爺奶奶或者姥姥姥爺在家看孩子做飯，這些老年人更加不願意在外面吃飯了，都是在家做好飯等著兒女回家一起吃。”

說完後，他感嘆了一句：“你知道牛肉拉麵館一碗牛肉麵的利潤有多高嗎?500%的利潤率!一碗15元的牛肉拉麵，成本價才2.7元。”!

“那既然這麼賺錢，那你為啥又開上快車了?”我有些迷惑。

“拉麵館關張後，這段時間閒著也是閒著，就想著開快車賺點花銷，順便考察一下開牛肉麵的好商鋪。因為我還想接著開。”小夥子信心滿滿的樣子。

以上對話，成功解答了一碗拉麵7元利潤多少的問題。通過這則小故事，能看到拉麵擁有的廣袤的前景以及鉅額的利潤。麵條，本就是北方人鍾愛的食材，製作簡單，，。如果拉麵館選址恰當，再加上味道好，日進斗金不是問題。