-
發表於:2023-12-29
“想吃很久了,不是沒有材料就是在減肥。在市場遇到賣這種半乾的粉,據賣家說是山藥粉的。我看著像鮮族冷麵。管他啥的呢,先吃了再說。”食材明細主料山藥粉(適量)輔料醃篤鮮的湯(半碗)花生(小許...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料山藥(500g)輔料小米辣(兩個)大蔥(一段)生抽(10ml)老抽(5ml)砂糖(1g)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣煎山藥的做法步驟1、備料2、小米辣切圈,大蔥切圈,加生抽老抽砂糖拌勻備用3、山藥...
-
發表於:2023-12-29
“這道酸梅山藥,真的很好吃,就像日本的富士山搬上了新年的餐桌上,很養眼啊。”食材明細主料山藥(2個)輔料枸杞(適量)調料酸梅醬(2勺)溫開水(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅山藥的做法...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料鐵棍山藥粉條(115克)雞蛋(2只)酸菜(180克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋酸菜燉鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、雞蛋、酸菜(已清洗...
-
發表於:2024-02-26
“木有吃過正宗的酸辣粉,今天做的這個東東也只能勉勉強強叫它酸辣粉。雖然和四川正宗的酸辣粉差的很遠很遠,對於我一個不很會吃辣的人,味道還是蠻不錯滴!”食材明細主料紅薯粉條(適量)小油菜...
-
發表於:2024-01-13
“根據兒童繪本製作的兒童點心”食材明細主料山藥(一段)藍莓(15顆)原味酸奶(100克)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)酸奶山藥甜品的做法步驟1、藍莓同酸奶攪拌加入蜂蜜增甜2、但...
-
發表於:2023-12-29
“麻辣粉非常下飯,簡單快手的一款,美食,粉類可用紅薯粉,水晶粉,寬粉,土豆粉,米粉等等,放上自己喜歡的配菜,一塊火鍋底料就可做出色香味俱全的麻辣粉❤️❤️”食材明細主料山藥粉條(1盤)午餐肉(4片)白玉...
-
發表於:2024-02-10
“這是一道女士非常喜歡的菜品,排毒養顏,奶香爽脆,菜式色澤豔麗,簡單實用。單獨做成玫紅色的山藥作冷盤也不錯,但營養學上講山藥與百合搭配有很好的藥理作用,明目、止咳還排毒,所以我又搭配酸...
-
發表於:2024-02-01
“酸辣粉是西南等地的漢族傳統特色小吃。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名...
-
發表於:2023-12-26
“蛋白粉是乳清蛋白,不能用開水來泡哦,最好就是45度的水哈。”食材明細主料山藥粉(30g)45度純淨水(適量)輔料蛋白粉(10g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡蛋白山藥粉的做法步驟1、取山藥...
-
發表於:2024-02-28
“山藥熬粉絲,是我們這裡的傳統喜宴菜,山藥炸的透透的,軟糯中帶著濃濃的香味。熬就是燉的意思,也是很傳統的說法。”食材明細主料粉絲(半把)山藥(1根)五花肉(100克)輔料姜(1塊)香菜(5棵)大茴(4個)配料...
-
發表於:2024-01-28
“冬天多吃山藥對身體大有補益,白色的山藥除了健脾補肺外,更可補腎。”食材明細主料豬五花肉(400克)山藥(350克)香米(200克)輔料紅油郫縣豆瓣醬(7克)白糖(5克)生抽(1大勺)老抽(1小勺)蠔油(1大勺)料酒(1大...
-
發表於:2024-01-13
“山藥雖好,可食材含有粘液,且沒有味道,吃起來總感覺淡淡的,沒有食慾。今天用了辣醬。。。。。。嘿嘿,好吃喲。。”食材明細主料山藥(120克)黃瓜(40克)輔料紅油辣醬(25克)蒜(2瓣)白糖(0.5克)食用油(3克...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料山藥(適量)輔料山楂醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂醬酸甜山藥的做法步驟1、山藥小半根2、削皮洗淨切小條3、用水淘洗幾遍【真的很黏有木有】4、淘洗幾遍後控水...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料山藥豆(一盤)輔料糟辣椒(一勺)花椒粉(適量)肉末(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糟辣山藥豆的做法步驟1、山藥豆挑揀一下,洗淨備用。姜蒜切...
-
發表於:2024-02-28
“紫山藥是好東東啊,含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質,它有滋肺益腎,健脾止瀉,對脾虛腹瀉、久痢不愈、虛癆咳嗽、腎虛遺精、小便頻繁等一定的食療作用,並且食味鮮美。經常食用,可降...
-
發表於:2024-01-11
“酸辣湯是一道傳統的川菜小吃,屬於川菜或湘菜系。四川酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍、保寧醋等料經清湯煮制而成。飯後飲用有醒酒去膩,助消化的作用。所以很多...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料山藥(適量)酸菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉片山藥的做法步驟1、山藥刨皮切塊泡水中防治氧化。(速度不夠快,還是氧化...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料山藥(適量)生粉(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生粉裹山藥的做法步驟1、準備食材:山藥去皮,滾刀切,用水浸泡,稍微洗去粘性,裹上生粉。2、...
-
發表於:2024-02-10
“常吃山藥可以保持面板彈性,使面板水潤白皙,還有延緩衰老的作用,但山藥本身味道寡淡,多用來煲湯,或做甜品之類,要不拿來用橄欖油煎一下,再配個香蒜辣椒醬油的,也是非常好吃的。”食材明細主...
-
發表於:2024-02-27
“河南的紅薯粉條聞名全國,只知道河南出紅薯粉條,不知道還出山藥粉皮,老公的朋友來援疆,帶來了他們那裡的特產山藥粉皮,以前喜歡吃山藥,從來不知道山藥還能製成粉皮,而且真的是第一次見到山藥...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料山藥(80克)酸奶(一瓶)輔料溫水(半杯)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥酸奶奶昔的做法步驟1、山藥去皮切塊蒸熟,搗成泥待用,溫水準準備半杯待用,酸奶準備一瓶待用。2、將所有...
-
發表於:2024-02-28
“山藥營養價值較高,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材山藥有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益壽的作用用五花肉燉,山藥不僅綿軟好吃,還浸透著肉香適應人群:糖尿病患者、腹脹、病...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料薯粉(適量)輔料青菜(適量)豆芽(適量)雲吞(適量)魚腸(適量)雞肉辣醬(適量)鹽(適量)麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣薯粉的做法步驟1、薯粉泡軟,青菜系乾淨。2、燒開水把薯粉...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(150克)糯米粉(50克)輔料山楂糕(100克)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥糯米餅的做法步驟1、山藥蒸熟後搗成山藥泥,在山藥泥裡再加糯米粉,不需要加水和其他調料,然後反...