關於增湯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料白蘿蔔絲各：/2杯味噌：0公克豆腐：適量海帶芽：適量糖：適量味精各：/8小匙蔥花：大匙具體步驟1.湯就是醬湯。其實味噌就是黃...

“味增湯是日本人最家常的一道湯品，爽口暖胃養生，可以任意搭配蔬菜海鮮來煮。以前自己煮味增湯，一直很困惑：為什麼同樣買了味增，在家用各種調料怎麼調也調不出日料店的湯鮮味？後來做功課才知...

食材明細主料水豆腐（2塊）裙帶菜（少許（或海帶））輔料小蔥（1根）蝦米（少許（可不加））調料味增（80g）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味增湯的做法步驟1、準備好食材。2、裙帶菜加水泡開。3、鍋中加入約1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日式味增湯是一道很特別的菜品。日式味增湯從名字就可以看出，這是一道日本料理，有濃濃的日本風情。日式味增湯主要是用...

“味噌是一種用黃豆等糧食發酵後做成的醬，味噌湯就是醬湯。味噌湯做出來的湯偏黃色，味道比較濃郁，一般可以跟海鮮一起煮湯，味道非常鮮美。很多人把味噌湯稱為日本的“國湯”，日本人只要吃飯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的日本魚卷味增湯，是一道傳統的湯食美味，其主要是由胡蘿蔔、日本魚卷通過烹飪而成。其不僅做法簡單，而且營養豐富，口...

食材明細主料味增（1勺）紫菜（1把）蝦皮（1把）輔料生薑（2片）香菜（2根）鹽（少許）清水（1000ml）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮味增湯的做法步驟1、準備原料2、鍋內放油，下薑片、蝦皮翻炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日本魚卷味增湯是一道非常美味的湯，這道湯是用魚卷和味增製作而成的。魚卷可直接食用，也可切成片狀，調菜食用，還可以經油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘娃娃菜菌豆腐味增湯，這道美食主要是用娃娃菜，菌類和豆腐一起烹製的味增湯，味道非常的鮮美，讓人無法抵擋誘惑，特別是在吃海...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常娃娃菜菌豆腐味增湯做法簡便，而且功效也很多。娃娃菜菌豆腐味增湯是由海鮮菇、娃娃菜、平菇、香菇製成。其中豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天可以說已經到了，天氣一熱就不想純吃飯（就是很乾的感覺），倒願意多喝有水分的食物，所以就想到了這道夏日味增湯，是夏天的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘味增湯是日本的一道湯料，是否做得好它是判斷一個日本主婦是合法合格的標準，味噌其實就是黃豆做出來的醬，口味兒不僅屬於...

“味增湯是最有日本特色的食品之一，也是衡量一個日餐館基本功的湯。從一碗小小的味增湯，你就能發現他們到底用沒用心，有沒有把每個小細節都做到極致。”食材明細主料昆布（一片）柴魚（適量）裙帶...

“味增是日本的一種調味品，類似於我們的黃豆醬，我在網上買了一袋進口的日本白味增，口感較淡，可以直接用來做出，做湯底。”食材明細主料凍豆腐（100克）海帶（70克）輔料白味噌（50克）清水（適量）清淡（口味）...

“魔芋可以切丁和米飯一起煮飯，也可以做湯、下火鍋，能夠減少澱粉糖的轉化和攝入（在日本上學時，電視上看到的）。”食材明細主料魔芋（1/2塊）豆腐（1/2塊）香肚（適量）小香蔥（適量）輔料水（500ml）味增醬（1匙）清...

“味增湯----在韓國就是大醬，而日本稱之味增。味增湯味道濃郁也很鮮美，喝上一碗暖暖的渾身舒服。味增是大豆發酵而成，據說味增含有一種天然的抗氧化劑能夠預防老化。所含的一種酵素，可以將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：50公克黑木耳：50公克沙拉筍：50公克金針菇：1/2把板豆腐：1/4塊紅蘿蔔：20公克香菇：2朵蒟蒻：2片水：500㏄昆布高湯：200㏄磨碎白...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料魚骨：適量輔料味精：適量具體步驟1.鯛魚（或其它新鮮魚骨）切塊，入開水氽燙撈出，再用清水洗淨；2.紅、白蘿蔔分別洗淨，均切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料味增：50嫩豆腐：1/3塊花蛤：20個裙帶菜：30木魚花：20蔥花：一點輔料具體步驟1.1，燒足夠的水到微開，加入木魚花，中火煮1.5-2分鐘，用...

“味增是一種用黃豆製成的醬，味道十分鮮美濃郁，加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味增不僅味道鮮美，而且營養價值高，經常食用對人體的健康十分有益。”食材明細主料海帶（適量）真姬菇（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大風天氣回到家中來一鍋熱騰騰的湯真是再幸福不過啦，推薦這一道吃了幸福的“娃娃菜菌豆腐味增湯”。娃娃菜本身就很鮮...

食材明細主料冬瓜（適量）蝦球（適量）調料味增（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球冬瓜味增湯的做法步驟1、冬瓜洗淨，去皮，切小塊。2、放入鍋中，加入適量水，開火煮10分鐘。3、煮10...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎炎夏日，總想著喝一口味美可口的湯品，夏日味增湯作為日至料理的一種，不僅味美鮮香，更含有豐富的維生素和營養元素，能美容...

食材明細主料小白菜（一小把）金針菇（適量）土豆（一個）輔料味增（一勺）配料鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜味增湯的做法步驟1、土豆切條，下水煮熟。2、金針菇橫切兩道，放入煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料北極蝦：6只豆腐：1塊金針菇：1小把輔料裙帶菜：1包味增醬：1大勺糖：少許具體步驟1.豆腐用清水洗淨，切小塊；2.乾燥裙帶菜放入料理...