關於醬淋玉子的知識

食材明細主料玉子豆腐（2條）輔料肉碎（適量）蒜（2瓣）蔥花（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬淋玉子豆腐的做法步驟1、肉碎中...

食材明細主料紅衫魚（兩條）輔料薑絲（適量）蒜頭（適量）蔥花（適量）調料蠔油（一勺）醬油（兩勺）澱粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬淋紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚去肚裡的雜物，刮一下魚鱗，清洗乾淨，...

食材明細主料淡奶油（250克）蛋黃（4個）玉米乳或現榨玉米汁（400毫升）糖（100克）熟的甜玉米粒（200克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米冰淇淋的做法步驟1、先將淡奶油打至六分發，就是出現了紋路...

“簡單的製作不代表口味的單一，伴隨著蔥香、蒜香以及肉香和營養的胡蘿蔔菜心搭配的美味，讓你快速享受美食，又吃出營養與健康。”食材明細主料菜心（適量）輔料肉沫（適量）蒜沫（適量）蔥沫（適量）胡蘿蔔...

“吃過了筍乾的鮮肉包，又來個筍乾醬肉包。有鑑於上次將白玉米麵的包子皮吃出了粗糙感，這一次，將白玉米麵的用量稍減。麵皮看起來還是一樣的粗糙，而彈性卻是明顯增加了不少。。。”食材明細...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料姜（6片）蔥（2棵）小米辣（4個）剁椒（1勺）料酒（3勺）調料生抽（3勺）鹽（2克）雞精（2克）澱粉（3克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬淋魚片的做法步驟1、鯉魚一條600克，用黑魚或是鱸魚代替...

食材明細主料玉子豆腐（2根）韭菜（65克）輔料熟豬肉（適量）沙茶醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒玉子豆腐的做法步驟1、食材：玉子豆腐、熟豬肉（已切成絲）、韭菜（已洗淨切...

“一個天生一對的夏日搭配—奶味的甜玉米帶來最初的味覺衝擊，黑覆盆子花香般的味道會留下無窮的回味。配方出自”Jeni'sSplendidIceCreamsatHome",該書在國外頗受歡迎，中譯本為《我愛...

“夏季天氣較熱，令人食慾減退，用南方長茄子做一道淋醬茄子(當然每頓不可能只做一道菜品)，異同於熱菜，既涼爽又美味。”食材明細主料茄子（5個）輔料生菜（2片）青椒（半個）小紅椒（3個）蒜末（適量）調料辣醬（...

“山藥的功效：1、補中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用，李時珍《本草綱目》中有“健脾補...

“醬肉，一種醃臘製品，將肉抹醬風乾而成。兩坨煮好的醬肉，肥瘦厚度相當，白白的肥膘，無論炒或蒸，都吃不了幾片，索性，又來做包子，嘗試下醬肉風味的包子。筍乾最是現成，就用筍乾來搭配醬肉。沒有蔥，懶...

“這幾天重慶真是熱啊，最高溫度已到40幾度了，根本就不想出門，出去有被烤焦成小黑人的風險，還是在家吹著空調安逸點，胃口也不好，只想吃些冰涼的東西，就想著做些雪糕，冰淇淋的，家裡正好有前段時間...

食材明細主料鴨中翅（8只）輔料姜（4片）蔥（2棵）花椒（30粒）蒜（3瓣）剁椒（1勺）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（3勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬淋白切鴨翅的做法步驟1、鴨中翅8只清洗乾淨。2、冷水放入鍋中，...

“假期就是吃喝玩樂，放鬆心情、開闊眼界。玩累了回家了覺得最舒服啦！秋日的陽光分外溫暖，小風一吹頓覺無限美好，做幾個小蛋糕當個下午茶或者第二天的早點，才不愧對這美好的假期。正好，新入手...

“很簡單，很值得一試”食材明細主料玉米（2個）麵粉（1勺）雞蛋（1個）輔料醬油（1匙）白砂糖（2匙）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬玉米的做法步驟1、從市場上買了2個甜玉米，根本不甜，黑心老闆2、玉米先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘味淋烤茄子，味淋是一種甜味酒，也是料酒的一種。用來的做烤茄子能讓茄子的汁吸收的更飽滿，能夠充分引出茄子的原汁原味。...

“玉米麵條，也叫湯子，有點酸酸的口感，是玉米麵經過發酵而成，具體做法不清楚，小時候媽媽做過。長大了，離開了東北老家，再也沒有吃過了，逛某寶，無意中發現這款麵條，果斷入手，今天剛剛收到，就迫不及待...

食材明細主料茄子（適量）輔料蔥蒜（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）糖（少許）花椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸淋茄子的做法步驟1、準備材...

食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（6片）蔥（2棵）紅花椒（20粒）香葉（5片）香菜（1棵）鹽（1克）雞精（1克）生抽（2勺）香辣醬（1勺）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬淋白切雞的做法步驟1、三黃雞半隻，清洗乾淨。2、準備...

“玉米中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是營養保健協會公認的抗衰老物質，今天就做這麼營養又好吃的玉米冰淇淋喲”食材明細主料純牛奶（200ml）奶油（200ml）糖（150g）輔料玉米（300g）蛋黃（4...

“口感細膩、柔滑、清涼的冰淇淋很多女孩子都應該非常喜歡，草莓口味是我非常喜歡的。如果在沒有新鮮草莓的季節，借用草莓醬也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因為草莓醬裡含有糖，在製作時...

“甜中帶點點酸，很適合這種沒胃口的早晨。（需要自制果醬類可以加我xyx910）”食材明細主料麵粉（適量）輔料自制李子醬（適量）雞蛋（1個）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米渣李子醬餅的做法步驟1...

食材明細主料白菜（適量）輔料蝦仁（適量）鮮貝（適量）肉丁（刪除）蔥薑絲（適量）配料料酒（適量）糖（刪除）鹽（適量）水澱粉（適量）花椒粉（刪除）植物油（適量）蛋清（適量）沙茶醬（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬淋白...

“黃杏可治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。但黃杏肉味酸、性熱，有小毒，過食傷人，加工後的黃杏毒性基本沒有。每年黃杏成熟的季節我都會買一些做黃杏醬，配冰淇淋、塗麵包片都可以。”食...

“結婚後什麼都喜歡在家自己動手做，不為別的，只為那一份動手的樂趣和老公在吃的時候那享受的樣子和滿足的神情。第一次在家包粽子，選了老公最喜歡的紅豆蜜棗粽，包了超大顆蜜棗在裡面，煮好的...