-
發表於:2024-02-28
“以前媽媽在的時候,每逢過年,一定會做年糕,可惜我沒學會,現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的,軟軟甜甜的,好吃!”食材明細主料年糕(500克)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
-
發表於:2024-02-28
“龍年到,肥羊在此給大家拜年啦~一拜龍年花不完,二拜龍年福滿樓,三拜龍年貴人來!每當過年,我家總要做一些糕點,寓意:步步高昇!下面為大家帶來這款香煎蘿蔔糕,希望大家會喜歡!學會了自己也試試做吧...
-
發表於:2018-03-31
1、餃子。取更歲交子之意,表達新舊交替的美好願景;形狀像元寶,寓意著招財進寶。2、魚肉。寓意著年年有餘。除夕夜吃鯉魚,代表著大吉大利。3、年糕。需要用浸泡過的糯米和粳米,碾成米粉,放入...
-
發表於:2018-07-28
因為我們是出生在中國的,應該來說算是最瞭解中國的節日了的。我們印象最深刻的一個節日應該就是春節,因為在這一天很多人都會回家,那麼有些人就想問一個問題,春節美食有哪些呢?春節美食有...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料年糕片(225克)鹹菜(110克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋鹹菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、鹹菜(已清洗切碎)、雞蛋。2、起鍋倒油燒熱,打...
-
發表於:2024-01-11
“在河南中原春節有蒸年糕的習俗,年糕年糕,是“年年高“的諧音,所以過年吃年糕代表年年高升,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕,不僅是春節宴席上的傳統小甜點,還是新年...
-
發表於:2024-02-25
“年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候,用雞蛋液裹著來煎,不但不會粘鍋,而且營養更全面,味道更好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)年糕(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)...
-
發表於:2018-03-14
節節高。春節可以吃餃子,因為包出來的餃子跟元寶的形狀比較像,因此春節的時候吃餃子具有招財進寶的寓意;春節的時候還可以吃糖葫蘆,具有幸福和團圓連成串的寓意;春節的時候可以吃湯圓,吃湯圓...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(1根)秀珍菇(90克)雞蛋(1只)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋秀珍菇年糕湯的做法步驟1、食材:年糕。2、秀珍菇。3、雞蛋。4、將秀珍菇清洗一下、撈...
-
發表於:2019-01-17
大年三十晚上或過了臘八節都可以吃。年糕是漢族傳統美食,製作的主要原料為糯米或米粉、白糖。年糕的種類比較多,包括八寶年糕、夾心年糕、臘腸年糕、排骨年糕、螃蟹年糕等。年糕的做法多...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料年糕(200克)大白菜(175克)雞蛋(1只)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋大白菜年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、大白菜(已清洗切開)、雞蛋。2、...
-
發表於:2024-03-01
“人日~人人的生日!年初七了,今天是個好日子,你生日,我生日,我們都生日!生日的定義是每一個生命的節日,恭祝人人生日快樂!生活美滿,祈禱人人開工大吉!發!興!旺!送上蛋糕大家一起來品賞咯!”食材明細...
-
發表於:2018-02-25
預示著節節高,因年糕諧音年高。因為其有很多各種各樣的口味,成為春節經常吃的飯。年糕有黃的白的樣式,黃的代表黃金,白的代表白銀,預示著新年發財的意思。年糕有很多種做法有甜的有鹹的,有甜...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料糯米年糕(適量)輔料色拉油(適量)白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎年糕的做法步驟1、兩塊圓形糯米年糕2、鍋燒熱後倒入色拉油3、放入年糕4、煎至兩面金黃再放入白糖...
-
發表於:2018-04-21
吃。河南春節也吃年糕,不過年糕不是春節桌上必備。河南人春節主要是吃餃子、蒸魚、扣碗肉、河南燴麵等,除此之外還有油餅、包子、豬蹄等。扣碗肉也是河南人春節必吃的美食,年糕東北比較喜...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料花色年糕(200克)包心菜(180克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋包心菜花色年糕的做法步驟1、食材:花色年糕、包心菜(已撕開清洗)、雞蛋。2、起...
-
發表於:2024-02-28
“其實這個年糕煎雞蛋特別的簡單,只要把握火候,不要煎過了,十分鐘左右就搞定,可以做早餐,或是下午茶都可以哦。”食材明細主料年糕(適量)輔料雞蛋(2個)配料花生油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)...
-
發表於:2018-08-17
春捲、餃子、湯圓、年糕、麵條、雞湯等。春捲也叫做薄餅,全國各地都有,但主要是江南等區地較為常見;餃子也叫作交子,有著新舊交替的意思,在春節的時候一家人一起吃,表示圓滿的意思;湯圓,北方的...
-
發表於:2018-02-18
春節在中國歷史悠久,幾乎可以算得上是中國最重要的傳統節日了。在過去,年末廿三或廿四的祭灶便開始“忙年”了,過年期間吃什麼美食更是幾乎每一天都大有講究。那麼過年時吃的美食有哪些呢...
-
發表於:2018-03-14
年高。年也有黏的意思,黏在一起也比喻成團圓相親相愛,和睦融洽;而糕與高諧音,可以寓意為步步高昇,長高,寄託人們新的一年生活越來越好的殷切希望。年糕的形狀也多種多樣,大多都是橢圓形長方形...
-
發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羅卜:750g粘米粉:280g澄粉:30g水蘿蔔汁:450ML香菇:5朵素臘腸:2根輔料鹽:少許蘑菇精:少許白胡椒:適量具體步驟1.蘿蔔刮皮,擦成絲...
-
發表於:2018-11-18
1、餃子是春節都會出現的一道美食,因為餃子的外形很像一個元寶,在春節的時候把硬幣包在裡面,吃到的人下一年將會有很好的財運。2、魚,魚不管以什麼形式都會出現在春節的餐桌上,因為魚寓意著...
-
發表於:2024-02-01
“香香酥酥的年糕煎好了,有年味了”食材明細主料年糕(1個)蛋(1個)輔料花生油(5克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎年糕的做法步驟1、年糕一塊2、把年糕切小塊3、雞蛋磕到碗裡,攪拌均勻4...
-
發表於:2018-06-03
到了大年的時候,出門在外的人們,都會回到家鄉吃團圓飯,代表著團團圓圓,所以過大年也是喜慶的日子。過了大年之後,一直到正月十五,都屬於是過春節。春節大年八年級,人們在這一天,基本上都會走親戚...
-
發表於:2018-09-06
要說中國人最喜愛的節日,那春節肯定是當之無愧的了。春節不僅是闔家團圓的日子,也是我們“一節胖三斤”重要節點。的確,在春節我們肆意放縱自己的胃口,品嚐各種美食。春節的美食有很多,在這...