關於素炒綠甘藍的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甘藍：1個輔料油：適量鹽：適量雞精：適量醋：適量具體步驟1.甘藍切成小塊2.鍋里加油燒熱下入切好的甘藍3.加鹽和醋，出鍋前...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠甘藍：半顆輔料姜：適量醋：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.食材。2.甘藍用手撕成小塊，姜切粒，備用。3.鍋中放油，放入姜粒...

我們一直有著“龍生九子各不相同”的說法，也就是說很多東西長得很像但是他們卻又不一樣，甘藍菜就是一種特別的例子，甘藍菜分為紫甘藍和綠甘藍;那麼這兩者都是甘藍菜，綠甘藍和紫甘藍有什麼...

“以前一直以為這種叫包菜，後來才清楚這種比較結實的叫綠甘藍，發現如果跟肉一起炒的話是另外那種包菜好吃一點，這種素炒比較好吃，而且涼拌也很美味，清爽。綠甘藍含有豐富的維生素C和B.胡蘿...

“甘藍又名結球甘藍、洋白菜、捲心菜、包菜。是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持...

“綠甘藍和包心菜、圓白菜差不多，只是色澤稍稍綠了一些。”食材明細主料綠甘藍（1個）臘肉（100克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）生抽（1茶匙）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘炒綠甘藍的做法...

“一款簡單的家常小炒，色澤豐富，清香適口。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料綠甘藍（200g）水發木耳（50g）調料蔥花（少許）蒜蓉（2瓣）鹽（適量）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠甘藍木耳炒雞蛋...

“#下飯菜#，最家常的味道。”食材明細主料豆腐（150克）綠甘藍（250克）蔥（50克）輔料調和油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐炒綠甘藍的做法步驟1、準備原料，豆腐切粗條，...

“夏季的爽口菜，與番茄搭配，色彩誘人，營養豐富。特點是爆炒，甘藍爽脆，酸甜適口，非常美味的下酒下飯菜！”食材明細主料綠甘藍（200g）番茄（1個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）白糖（適量）酸甜（口味）...

““綠甘藍燒海帶”是一道家常素菜，只需要把海帶提前泡發，剩下的烹製過程挺簡單的。家常菜的最大特點就是食材不一定需要固定的搭配，只要自己喜歡的，就可以進去組合搭配烹製。”食材明細主...

食材明細主料綠甘藍（適量）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍手撕小片飛水後過涼2、鍋內加花生油，花椒，乾紅辣椒製作花椒...

“這是一道簡單的泡菜，用超市裡賣的泡椒就可以。”食材明細主料綠甘藍（500克）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（15克）泡椒（100克）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠甘藍泡菜的做法步驟1、把綠甘藍洗淨切塊、胡...

““爆炒綠甘藍”是一道略帶麻辣口味的素炒菜餚，食材也非常簡單，烹製要求講究的是旺火速成，吃起來有脆嫩的口感為上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味，可多可少。品味過綠甘藍的味道口感...

“這是一道做法非常簡單的零廚藝風味小菜，只需要一袋韓式辣椒醬，拌入醃漬好的綠甘藍中，就可以品味食用了。這道小菜特別適合於早餐和大米粥搭配，爽口開胃。”食材明細主料綠甘藍（1個）輔料鹽（...

“前幾天姐姐過來，帶來一塊五香護心肉，這肉很香，因為有筋膜，吃起來有彈性，特別有嚼頭，不油膩且口感勁道，切了一盤還剩下一塊直接爆炒綠甘藍，味道也很棒，感覺越嚼越香，爽口下飯呢。”食材明細主料...

食材明細主料綠甘藍（400g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍包片洗淨手撕成片2、鍋裡放油3、蔥蒜熗香4、倒入綠甘藍5、翻炒6、加入適量食...

“甘藍又名結球甘藍、洋白菜、捲心菜、包菜。是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持...

在我們的日常生活之中，我們常見的一種蔬菜，她的名字叫做紫甘藍。因為他的菜葉的顏色呈現出紫色的，所以他的名字就叫做紫甘藍。今天我們要介紹的一種蔬菜名字叫做綠甘藍，他是十分好吃的，你們...

“這是一道簡單的家常菜，因為加了一點蝦皮調味，所以菜餚的味道有一些鮮味。綠甘藍和西紅柿二者的色澤搭配也不錯，做法雖然簡單。耳朵確實不錯。”食材明細主料綠甘藍（1個）西紅柿（2個）輔料油（10...

“這道“綠甘藍炒麵”加了一點臘腸和洋蔥，吃起來味道更好一些。也可以只用綠甘藍加適量的蝦皮搭配，味道也不錯。烹製炒麵這樣的快餐，食材搭配按照自己的喜歡就可以。”食材明細主料麵餅（20...

“10分鐘即可完成的懶人菜譜，經濟實惠，酸辣脆爽。”食材明細主料綠甘藍（300g）輔料小米辣（3個）泡野山椒（少許）調料鹽（適量）白糖（稍多）味精（少許）白醋（適量）蔥油（適量）蒜片（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“不是大頭菜圓白菜我就是，這個是綠甘藍。模樣看起來差不多，口感相差很大。可以區分開的：綠甘藍，長點不圓，很像雞蛋那樣；甘藍長得鬆散，不是大頭菜那樣緊緻；甘藍是黃中帶綠的顏色，大頭菜是白中帶...

“紫甘藍:保肝護肝，延緩衰老。”食材明細主料紫甘藍（4OO克）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紫甘藍的做法步驟1、把紫甘藍撕成小塊，洗淨。2、鍋燒...

“素雞豆腐炒甘藍，甘藍搭配素雞豆腐，營養好吃。素雞豆腐以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，菜色漂亮，味似雞肉，味美醇香。含有豐富的蛋白質、維生素等，營養豐富，物美價廉。甘藍是世界衛生組織...

“紫甘藍見得比較多，一次在市場上買捲心菜，商販告訴我這是綠甘藍，不是捲心菜，當然價錢就得貴幾毛錢，於是乎就有了這款“綠甘藍燉柿子”。”食材明細主料綠甘藍（1個）西紅柿（2個）輔料油（1茶匙）鹽（8克...