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發表於:2024-02-23
食材明細主料新鮮牛腩(750克)小個白蘿蔔(3個)八角(3粒)生薑片(6片)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩買回來(一整張切出來賣的那種),沖洗乾淨,切成塊。薑片...
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發表於:2024-01-01
“熱乎乎的湯,好喝還補身。”食材明細主料白蘿蔔(1根)牛腩(500g)輔料料酒(1勺)姜(3片)小蔥(3根)八角(1顆)桂皮(1塊)香葉(1片)三奈(6顆)花椒粒(1匙)乾紅辣椒(2根)鹽(1勺)枸杞(1勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-29
“冬吃蘿蔔夏吃薑,牛肉和蘿蔔搭配比較完美,牛肉要買牛腩部位,吃起來有肥有瘦比較香。”食材明細主料牛腩(1000g)紅蘿蔔(1個)輔料姜(幾片)胡椒粉(少許)小蔥花(適量)料酒(適量)調料精鹽(適量)鹹香(口味)燉(工...
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發表於:2018-08-04
鴨肉是一種非常美味的肉類,它其中富含蛋白質等多種人體必需的微量元素。鴨肉屬於白肉,女性朋友多吃一些鴨肉還能起到滋陰養顏的功效呢!今天小編就為大家帶來一道酸蘿蔔老鴨湯的做法,這道湯...
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發表於:2024-03-01
“最近收到一個高壓鍋做測試,想了想,嗯,好久沒吃籮卜燉牛肉了,決定了,就來做這個吧,哈哈~~剛好有兩個樣品,可以做不同口味的,超棒的喔,一樣的材料,不一樣的美妙滋味吶!而且,做法超簡單呢,最適合我們...
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發表於:2024-01-28
“咕嘟咕嘟和幸福有什麼關係呢?應該是十二年前的時候了,有一個男孩子在東北寒冬的凌晨,常常卷著被子站在宿舍外面陪著在溫暖深圳的我煲電話,有一天,他對我說:“我想像著有一天,等我們三十來歲...
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發表於:2024-02-29
“陰冷潮溼的一天,在外奔波勞累了一天,回到家,喝上一碗暖暖的蘿蔔牛肉湯,心愛的他,該怎樣感謝你的愛心湯~~”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)牛腩(500g)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料八角(數粒)清淡(口味)煲...
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發表於:2024-01-04
“★滿媽廚房★每年一到秋冬季節,我就喜歡開始煲湯,10月份的北京已經開始轉涼,家裡還沒有暖氣,最好的暖身辦法就是吃~喝~,肚子裡面有食物了,身體也就暖和了。白蘿蔔清肺潤喉,牛肉補氣血,營養豐...
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發表於:2024-01-11
“民間有“秋吃蘿蔔賽人蔘”之說,到了秋冬天氣候乾燥,吃蘿蔔的好處非常多,它不僅能潤肺降燥,還有諸多其它的保健功效。比如感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀,多吃...
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發表於:2018-11-08
蘿蔔牛腩湯清甜可口,做法簡單,所需的配料也不算多,也就是大蔥、香菜、生薑、料酒、生抽以及鹽而已,都是家中常備的一些配料,無需特地出去買,製作的步驟也不算多,輕輕鬆鬆就可以做出一份,讓全家...
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發表於:2024-02-25
“今天買了新鮮的牛腩和白蘿蔔,要做一個連湯帶水的沙鍋蘿蔔燜牛腩。有時候不想喝湯,就直接做生燜牛腩了。呵呵,兩種做法各有風味,都是我們家愛吃的味道。”食材明細主料新鮮牛腩(1.5斤)白蘿...
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發表於:2024-01-04
“貼秋膘最佳食材莫過於牛肉、羊肉等紅肉,不僅吃起來過癮,還能補充優質蛋白質,營養美味,增強抵抗力,禦寒能力也會變得特別強。如果你是特別怕冷的女筒子,那麼牛肉羊肉可要趕緊吃起來哦。現在...
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發表於:2018-05-04
今天給大家介紹的是一款非常好喝又非常好做的營養湯——清燉牛肉蘿蔔湯!牛肉本身就非常有營養,搭配有著“土人蔘”之稱的蘿蔔,簡直不要太贊哦!這款湯的口味比較清淡鮮甜,適合熬夜的上班族哦...
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發表於:2024-01-02
“自己燉的蘿蔔牛腩,沒有外面吃的很鹹很重的香料味,白蘿蔔口感清甜,湯有牛腩味。”食材明細主料牛腩(750克)蘿蔔(1根)輔料姜(5片)八角(1只)陳皮(1片)桂皮(1小片)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料牛腩(1.5斤)白蘿蔔(1個)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草扣(適量)砂仁(適量)丁香(適量)白胡椒(適量)幹辣椒(適量)枸杞(適量)微辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩1...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、準備牛腩,蘿蔔,蔥,姜2、準備冰糖和配料3、鍋中...
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發表於:2018-07-07
今天教大家做一個養胃又有營養的的菜-羅卜牛腩,牛腩富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,冬天一家人圍坐在一起,吃著羅卜牛腩,在喝點小酒,簡直美滋滋哈,而且羅卜牛腩是寒冬的必備補益佳...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料蘿蔔(一個)牛腩(兩斤)輔料姜(適量)自制西瓜皮辣椒醬(適量)豆瓣醬(兩勺)紅燒醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油,然後切塊。2、牛腩切塊後...
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發表於:2024-01-01
“一道清淡的家常下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(適量)蔥花(少許)輔料玉米油(適量)冰糖(適量)鹽(2克)老乾媽(一勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料備用。...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(1/2個)輔料姜(1塊)小蔥(2根)八角(1顆)調料料酒(1勺)冰糖(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩切塊焯水。2、焯出血水後放入砂鍋,加...
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發表於:2024-02-28
“家裡比較少買牛肉做菜,不過,牛腩倒是經常會買。一來覺得牛肉太貴了,二來牛腩的口感燉起來覺得比牛肉要有嚼頭,香,呵呵。廣東人做牛腩無外乎燉湯和燜,因此,今天就用胡蘿蔔燉湯,加了點芹菜,味道...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)方腿(適量)包菜(適量)調料紅棗(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、牛...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛白腩(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)香菜(少許)蒜末(少許)調料鹽(少許)米酒(少許)白醋(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)甜辣醬(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯牛腩燉白蘿蔔的做...
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發表於:2024-02-26
“蘿蔔牛腩湯是秋冬我最愛的,平日在外面吃蘿蔔牛腩和牛腩面的湯我不喝的,太鹹太重的香料味,想真正喝到清真牛腩湯,只有自己動手來做吧,一碗好的蘿蔔牛腩湯,牛腩和白蘿蔔要入口即化,白蘿蔔的...
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發表於:2024-02-26
“這道湯是我們很喜歡的一道湯,白蘿蔔和牛肉是經典搭配,可以起到健脾消食的作用。吃的時候可以直接調味喝湯,也可以用蘸汁來吃肉肉,營養健康味道還很棒呢。秋季到了,天氣漸漸涼起來,為家人煲...