關於扇貝肉蛋羹怎麼做好吃的知識

“前幾天在超市買了一些凍扇貝肉，回家凍在冰箱裡就給忘記了。昨天午餐時寶貝跟我要吃蛋蛋，想想該怎麼做給她吃呢？突然想起了扇貝肉這一回事，於是，把它跟雞蛋集合在一塊，便有了這款細滑鮮嫩、...

“快速簡單的小炒，便當可帶，不串味，鮮美。”食材明細主料扇貝肉（1小碗）輔料紫洋蔥（1/2個）胡蘿蔔（3片）小米椒（3個）蒜（3瓣）姜（2片）香菜（2根）調料蒜蓉辣醬（依個人口味）糖（2勺）醬油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料扇貝（7個）蘆筍（一袋）輔料檸檬汁（半湯匙）蜂蜜（1茶匙）紅椒（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）菜籽油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉和蘆筍解凍備用。2、煎鍋...

食材明細主料扇貝肉（100克）笨雞蛋（3枚）輔料蔥（少許）配料鹽（4克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒笨雞蛋的做法步驟1、扇貝用水吩咐沖洗，洗去表面的泥沙。2、再把洗乾淨的扇貝放入鍋中...

蒸煮、炒制、煎炸等。扇貝是常見的一種海鮮食品，味道鮮嫩可口，扇貝肉的做法有很多，可以用來蒸煮、炒制、煎炸等食用，在做扇貝肉之前要把扇貝肉化開之後清洗掉內臟，並把扇貝肉用熱水焯一下，這...

食材明細主料扇貝（10只）肉糜（50克）麵粉（30克）輔料玉米粒（30克）雞蛋（3只）配料糖（20克）鹽（適量）雞精（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）扇貝蛋糕的做法步驟1、扇貝剔肉洗淨上漿，將扇貝肉在開水中汆一...

食材明細主料扇貝肉（200克）輔料姜（少許）蔥（少許）小米辣（少許）蒜（少許）調料油（少許）料酒（少許）糖（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝肉完全解凍後清洗一下...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）柴雞蛋（4個）扇貝肉（適量）輔料玉米油（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒雞蛋炒扇貝肉的做法步驟1、青紅椒切斜絲。2...

“扇貝的肉質細嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的，我今天在裡面加了一點我們四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在裡面，既可以去腥又可以提味，真的是特別的美味。大超市裡面都有這種現成的扇貝肉來...

“濃郁清香，扇貝鮮美。”食材明細主料扇貝（150克）冬瓜（500克）輔料雞油（2茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（0.5茶匙）枸杞（8粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扇貝瓜羹的做法步驟1、冬瓜去皮、瓤，洗淨切塊；2、鉸成...

“扇貝味道鮮美，營養豐富，與海蔘、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症，但是減肥者要適當食用。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料小蔥（適量）薑絲（適量...

“扇貝的營養價值如下：健腦：富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。明目：富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。健脾和胃:適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不...

食材明細主料扇貝（12只）輔料雞蛋（2只）玉米粒（100克）西芹（1根）甜椒（1個）配料鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳蛋蒸扇貝的做法步驟1、扇貝把肉剔出，貝殼洗淨。2、扇貝肉加鹽和澱粉上漿。3...

“麻辣下飯。”食材明細主料扇貝肉（適量）千張（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口...

爆炒、涼拌等方法都可以很好吃。扇貝是扇貝科，我國的重要貝類養殖品種，扇貝肉營養成分高、肉質較肥滿、味道鮮美。挑選扇貝時需要注意以下幾點：1、活扇貝要選擇外殼顏色一致有光澤、大小...

“據說吃過這個“小鮮肉”的人都忘不了它的味道~”食材明細主料扇貝片（500克）水髮香菇（2個）老抽（10毫升）糖（5克）蔥（3段）料酒（20毫升）輔料五花肉（100克）青椒片（30克）鹽（3克）油（20毫升）姜（1片）水量（100毫升）鹹鮮（...

食材明細主料雞蛋（適量）扇貝肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）味精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、扇貝肉去掉黑東西后洗乾淨，雞蛋打入碗中。2、雞蛋...

食材明細主料雞蛋（3只）扇貝肉（110克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、扇貝肉（已清洗）、香蔥2、將雞蛋打成蛋液，待用。3、燒...

扇貝是一種很常見的海鮮食品，很多人都喜歡吃扇貝。不僅僅因為扇貝是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於扇貝肉怎麼做好吃呢？現在，就由小編輯來帶大...

食材明細主料雞蛋（適量）扇貝（適量）蔥花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扇貝蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽打散後加入適量水。2、用篩子過濾掉...

“絲瓜不僅可以通絡美白，還可以滋陰化痰，排毒養顏。扇貝可以健腦益智，提高免疫力，調養脾胃。五行上，脾胃屬土，肺屬金，土生金，脾胃好，可以滋養肺及呼吸系統。間接的，扇貝也有滋陰的作用。二者結合...

食材明細主料扇貝（20個）麵包糠（一碗）雞蛋（一個）澱粉（少許）蔥（半根）姜（三片）蒜（一瓣）輔料料酒（一勺）鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）醋（少許）食用油（一碗）胡椒粉（少許）孜然粉（少許）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥...

食材明細主料韭菜（適量）扇貝（適量）輔料雞蛋（2個）調料玉米油（2勺）鹽（適量）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜扇貝炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材，韭菜洗淨。2、切好。3、鍋內放油...

食材明細主料扇貝肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料洋蔥（適量）油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉去掉黑色部分後洗淨，胡蘿蔔洋蔥切片備用。2、...

食材明細主料扇貝肉（適量）松花蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）尖椒（適量）鹽（一點點）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉拌松花蛋的做法步驟1、松花蛋...