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發表於:2024-01-03
“在家做炒麵不成功?又碎又粘鍋,因為少做這兩步,教你小竅門。”食材明細主料鮮麵條(250)肉(100g)尖椒(2個)輔料大蒜(2粒)蔥(2顆)油(適量)鹽(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)姜(2片)蠔油(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麵筋(135克)洋蔥(90克)尖椒(90克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋蔥炒麵筋的做法步驟1、材:麵筋(已撕開)、洋蔥(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)2...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料筍尖(150克)尖椒(2個)花生油(1湯匙)白糖(10克)食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)蔥白(小許)輔料胡蘿蔔(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分...
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發表於:2024-01-09
“星期六老公休息,兒子也在家。中午兒子想吃【肉絲尖椒炒麵】,也好大熱天的省得我一道一道地做菜了。。。”食材明細主料熟肉絲(60克)尖椒(170克)麵條(300克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-02-27
“青椒維生素含量豐富;預防癌症,辣椒的有效成分辣椒素,是一種抗氧化物質,降低癌症細胞的發生率;降脂減肥,辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。”食...
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發表於:2023-12-31
“以前的夏天最愛就是一份勁道爽辣的涼皮了,每次都讓老闆多加麵筋多加麵筋多加麵筋,很喜歡吃那個越嚼越香的麵筋,偶然間在微信群看到有人說超級喜歡吃麵藕,看了一眼圖片,跟麵筋挺像的,自己也...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料甜麵醬(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬炒尖椒的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨去把去籽。3、尖椒切成小丁。4、雞蛋...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵條(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)豆豉(適量)雞精(適量)油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒蒜香面的做法步驟1、姜,蒜,尖椒。2、燒油,放進尖椒,蒜,姜炒香。3、放進豆豉,4、...
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發表於:2024-02-05
“麵條最好選用現壓的鮮麵條,筋道,有嚼勁,炒麵可以搭配多種蔬菜,肉類,蛋類,營養豐富”食材明細主料鮮麵條(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)瘦豬肉(100克)洋蔥(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)味素(少...
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發表於:2024-01-13
“無辣不歡的人,對清蒸大閘蟹沒胃口,那就來一個道尖椒炒蟹把,既能滿足辣,還能吃到蟹。冬天冷,吃少量辣椒能促進血液迴圈,還能美容減肥。不太遲辣的人可以選擇嫩的尖椒或彩椒。開胃好吃,不能錯...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)醋(適量)油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒蛋的做法步驟1、青椒切粒。2、熱鍋倒入青椒裡粒小火翻炒半分鐘,炒出...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料尖椒(3個)肉(150g)調料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、肉切好。2、尖椒去籽切好。3、炒出油。4、放辣椒放鹽。5、放蠔油。6、翻炒均勻...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蛤(適量)輔料青紅尖椒(適量)蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒蛤的做法步驟1、鍋裡放少許油。2、油溫大約6成熱,依次放入蔥薑蒜爆鍋,料酒...
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發表於:2024-02-26
“好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每個人都有自己的做法。今天我也做了下。感覺還不錯。發上來和大家分享下。嘿嘿”食材明細主料尖椒(5個)輔料肉(適量)蒜末(適量)薑片(2片)配料鹽(少...
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發表於:2024-02-23
“老爺喜歡吃尖椒,今天早上來個尖椒茄子面。百度營養功效:1、辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;它含有一種特殊...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料熟豬肉(120克)尖椒(75克)花菜(190克)麵條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豬肉花菜炒麵的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切)、尖椒(已清洗切開)、花菜(已清洗...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料尖辣椒(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)味精(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒尖辣椒的做法步驟1、主料:尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起鍋熱油、放入剁...
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發表於:2024-01-02
“微辣,鹹鮮,麻椒味兒濃郁,簡單下飯小菜。”食材明細主料尖椒(3個)麵筋(一盒)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(2個)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒麵筋的做法步...
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發表於:2024-02-29
“那天看見粉竽粘糖炒的素肉絲,一直惦記著,從那以後到菜場或超市我就多了個心眼,就是找找這傳說中的素肉絲,嘿,還真給我找著了,在祖名豆製品專賣店裡,我一看見這麵筋絲,就驚歎道:這不就是那個素...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料尖椒(6根)豬肉(約200克)輔料蔥(適量)生抽(1大匙)鹽(適量)十三香(少許)水澱粉(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、婆婆種的尖椒,特別辣。洗淨,切圈。2、豬...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料麵條(適量)瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒瘦肉面的做法步驟1、香蔥,瘦肉,尖椒。2、鍋燒熱放油。3、放...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料洋蔥(155克)尖椒(220克)麵條(300克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥尖椒炒麵的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗)、尖椒(已清洗)、麵條(已焯水過涼)2、將已清洗好...
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發表於:2023-12-29
“依舊是少爺點的餐。”食材明細主料五花肉(150g)尖椒(2個)新鮮鹼面(200g)輔料食用油(半匙)清水(若干)菠菜(2棵)調料食鹽(1g)生抽(5g)味精(1g)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉蓋面的做法步驟1...
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發表於:2024-01-11
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麵筋(130克)冬筍(100克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒冬筍炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、冬筍(已煮熟)、尖椒(...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料熟豬肉(85克)尖椒(160克)韭菜芽(235克)麵條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豬肉韭菜芽炒麵的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切)、尖椒(已清洗切開)、韭菜芽...