關於媽媽的味道紅燒鮁魚的知識

食材明細主料鮁魚（2條）姜（3大片）蔥（1段）澱粉（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（1勺）白醋（1勺）糖（1勺）鹽（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚兩條，清理乾淨2、清理幹...

“小時候的我們,一家都喜歡吃魚,媽媽也最擅長做魚,幾種簡單的調料便能煮出鮮美的魚.人在他鄉,特別會想念家,想念媽媽做的飯菜,按著媽媽說的方法,簡單幾步便能做出一道自己愛吃的紅燒鯽...

食材明細主料豬五花肉（50克）輔料蔥（1棵）姜（1段）大料（2個）丁香（1個）桂皮（1塊）草果（1個）白酒（10ml）生抽（20ml）老抽（10ml）淘米水（800ml）冰糖（15克）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）媽媽紅燒肉的做法步驟1、焯水20...

“每到春節，銀魚剛剛上市，用西紅柿或酸菜來燒，再好吃不過了”食材明細主料銀魚（500g）西紅柿（2個）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿燒銀魚的做法步驟1、蔥切片2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量大料：適量小茴香：適量香葉：適量輔料具體步驟1.五花肉切小塊兒用料酒醃十五至二十五分鐘備用2.姜蔥切大塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：1斤輔料鹽：少許醬油：少許姜：1塊米酒：適量蒜瓣：1個具體步驟1.姜和蒜切碎2.雞翅先用水煮過3.油鍋加熱放入雞翅和姜蒜4....

食材明細主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）輔料料酒（一勺）大料（一塊）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材，把肉切2釐米大...

“有滋有味，鹹香下飯。”食材明細主料茄子（2個）瘦肉餡（100克）胡蘿蔔（30克）香菜（2根）青杭椒（20克）香蔥（2根）蒜（l0克）輔料鹽（5克）花椒粉（3克）海鮮醬油（30克）白糖（1勺）雞精（1勺）麵粉（適量）澱粉（適量）香油（少許）醋（半勺）蠔油...

“紅燒菜是中國菜系中非常經典的一種烹飪方法，深受人們的喜愛，但因烹飪步驟複雜且難掌握火侯，很多人在家做不出來正宗的紅燒菜的感覺。其實想做出正宗的紅燒菜我個人推薦一種烹飪方法，讓做...

“這個紅燒雜魚是媽媽親自做的，小時候每年河塘幹了，村民都會去捕魚，不管是什麼魚呀蝦呀都一鍋紅燒，味道卻很鮮美。[指的是中小型的魚類不能單獨燒一盤的，呵呵。]”食材明細主料小鯽魚（適量）黃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羅非魚：700輔料鹽：適量生抽：適量油：適量酸辣椒：5蠔油：適量姜：適量料酒：適量花椒：10西紅柿：50具體步驟1.魚收拾乾淨，去掉魚鱗...

“紅燒肉，是我從小就比較喜歡的一道菜。沒有辦法，這麼多年過去了，依然貪戀。      紅燒肉，在我兒時的記憶裡，是媽媽的味道，是溫暖的象徵。還記得小時候，家裡條件不是很好，難得吃上一次肉...

說到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的...

“撲鼻而來的烤紅薯味道讓我想起小時候的事情。母親時常把紅薯，放在爐火周圍，烤成略帶焦黃之色，吃在嘴裡又香又甜，至今難以忘懷那種味道，我似乎對這種味道有一種貪婪，貪念這味道的溫暖！我一直...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮁魚餡：250西紅柿：1個油麵筋：4個輔料蔥油：適量鹽：適量大蒜葉：適量蔥花：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.買現成的鮁魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.步驟將殺好的鯉魚控幹水，適量花生油入鍋燒熱，把準備好的魚放裡面煎至黃色在翻面煎成黃色，將魚裝盤待用，2....

食材明細主料鮁魚（兩條）生薑（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮮鮁魚洗幹...

女性在孕育生命的時候要特別注重飲食搭配，這樣才能夠使寶寶更好的吸收營養，做到寶寶的營養均衡。同樣，在坐月子期間的飲食也是十分重要的，不單單是為了使自己的身體恢復的更加快，也是為了使...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肉：適量茄子：適量西紅柿：適量輔料尖椒、蒜、蒜葉、蔥、姜：適量鹽、味精、雞精、：適量具體步驟1.首先把準備好的茄子削...

“最喜歡媽媽做的魚，特別是紅燒鯉魚，今天是元旦，吃魚討個好彩頭哈哈！第一次做紅燒鯉魚，魚有點兒散，但味道不錯。鯉魚高蛋白，易消化吸收，脂肪為不飽和脂肪對人體很好，減肥的朋友可以選擇”食材明...

食材明細主料五花肉（500克）輔料青椒（半個）青蒜（兩根）蔥（半根）姜（幾片）蒜（3瓣）配料鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）大料（一個）料酒（適量）花椒（十顆）肉蔻（一顆）山楂（一片）桂皮（一小塊）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅...

食材明細主料排骨（500g）輔料油（適量）醬油（兩勺）白糖（兩勺）姜（一片）鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯去血水，撈出瀝乾水分。2、鍋中...

“一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裡條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鮁魚：一條香菜：一把蔥：一根姜：半根蒜：一個辣椒：兩條輔料白胡椒粉：適量料酒：適量味達美：適量豆瓣醬：兩勺具體步驟1.鍋內熱油...

“這輩子最好的餃子，是爸爸做的茴香肉餡、婆婆做的牛肉餡，還有姐姐在我每次回家時候，買的一次次的大肚水餃❤️”食材明細主料剩水餃（500g）輔料食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮁...