關於冬季燉菜怎麼做的知識

“把冬季儲存菜一鍋燉。最常見的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉條加上大豆腐，燉菜當然少不了肉，冷天吃燉菜最配了！”食材明細主料精五花肉（適量）豆腐（適量）白菜（適量）土豆（適量）粉條（適量）蔥（適量）蒜...

“冬瓜有利尿去溼的功用，冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜（180克）排骨（200克）輔料紫洋蔥（40克）食用油（適量）乾薑片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1個）桂皮（1小段）香葉（3片）老抽（4克）料...

在冬季，氣候乾燥，溫度較低，大家都想吃點滋補的食物暖暖身子。在這時，若能喝上一碗香濃的湯，或是吃上一塊香辣可口的魚肉與排骨，必定是暖胃暖身更暖心。那麼，冬季菜譜家常菜做法到底有哪些呢？我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：500黑木耳：80百合：10雞湯：1000ml輔料鹽：一點小紅辣椒：1只蔥：一點橄欖油：1勺具體步驟1.冬瓜不去皮和籽，百合泡水，黑木耳泡...

夏季。冬寒菜，還有一個別稱叫做馬蹄菜。在挑選冬寒菜的時候，要看冬寒菜的外觀顏色，新鮮的冬寒菜，應該是綠色的，當顏色過淺的時候，說明這樣的冬寒菜已經不夠新鮮。在吃法上，冬寒菜多用來炒雞蛋...

“在我們北方；這道菜是居家的必備菜，幾乎人人都會做，因為其營養豐富、味道香濃，好吃到回味無窮！也是身體虛弱，久病臥床，孕產婦的營養滋補佳品！”食材明細主料主料（土豆400g）輔料輔料（姜適量）原味（口...

食材明細主料豬肉（適量）水發海帶（適量）西紅柿（適量）紅蘿蔔（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）小米椒（少許）大白菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬季雜燴的做法步驟1、將...

冬天對於每個女生而言是一個令人討厭的季節，因為在冬天由於天氣的原因導致身體需要大量熱量來禦寒，所以它會自動囤積脂肪，故又被稱為“長膘的季節”，在冬天減肥也成為很多愛美女生最頭疼的...

“墨椒燉冬瓜，這是一款既簡單又保健的家常菜。這次簡妹選用冬瓜和金華火腿為主食材，簡妹墨西哥香菇剁椒做佐料，以剁椒中和冬瓜的寒性。當冬瓜的清甜和金華火腿的鹹香在小火煮燉中慢慢釋放...

“冬季推薦一道家常菜，味道鮮美，羊肉嫩滑，營養豐富。羊肉是溫熱性的食物，冬天吃羊肉可以提高身體免疫力、禦寒抗病，可以說是最適合冬天食用的肉類。主料鮮羊肉，佐料:八角，桂皮，胡椒粒，姜，料酒，大...

“紅薯是冬季養生佳品，紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1...

“土豆軟爛，四季豆滑糯，相互入味，是不錯的家常下飯菜”食材明細主料四季豆（250克）土豆（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料梅花肉（適量）魚豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）番茄（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）味極鮮（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）豆瓣醬（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗...

“白菜是冬天家裡吃的最多的蔬菜，白菜的做法也比較多，小圃家一般都是燉著吃，燉著吃的話最常見的就是豬肉白菜燉粉條了吧，這幾天小圃跟朋友學了一道豬肉燉粉條做法，準備趁著父母來了，這週末做...

1、土豆片炒肉。土豆，在菜市場不僅常見而且市場價值也相對便宜，做土豆片炒肉，還是能夠讓人很有飽腹感的一道菜了。2、蘿蔔燉排骨。冬吃蘿蔔夏吃薑，在冬季吃上一些燉蘿蔔，可以更加暖和。3、...

春天、夏天吃。冬寒菜通常是在三四月或者十一月左右播種，成熟期是四到五個月，大約在七月八月或者是第二年的的二三月成熟。因為冬寒菜的屬性比較涼，所有不建議在冬天，最好在春天或夏天吃，而...

很多人都喜歡吃蔬菜，不僅僅因為這是綠色食物，更加因為吃蔬菜可以補充很多營養物質，特別是維生素。蔬菜不僅僅適合夏天吃，其實，一年四季都可以吃蔬菜。那麼，就有人問了，冬季常吃的蔬菜是什麼？現...

“馬上年底了，今兒清理冰箱準備放年貨，發現大蝦小蝦各幾隻，怎麼做都覺得有些少，想著晚餐還沒有著落，臆想著燉個白菜下糊弄一下爺倆吧，這一做可好，我去～太好吃了，湯鮮味美，平時裡幾乎不吃燉白菜的...

“小雞燉蘑菇這可是道東北名菜呀！俗話說：姑爺領進門，小雞嚇掉魂！說的就是新姑爺第一次上丈母孃家，丈母孃總是會燒小雞燉蘑菇這道菜來款待。榛蘑：屬口蘑科真菌蜜環菌子實體,生長在多種闊葉樹...

蘿蔔，南瓜，山藥，蓮藕，菠菜等等。1、蘿蔔，起源於歐、亞海岸，由當時的野蘿蔔馴化而來，蘿蔔種類繁多，可以生吃，可以炒、燉。2、南瓜，原產墨西哥到中美一帶，明代時期傳入中國，可以煮粥、炒菜、蒸著吃，還...

這兩天大部分城市已經進入了寒潮，有了冬天終於要到來的感覺，今年的冬天一直都不是太冷，希望春節的時候也會是這種天氣，這樣就不用穿的很厚重了。到了冬季你們一般都會吃什麼來取暖呢，在我們...

對於人們的身體來說不同的季節會有不同適合人們吃的菜餚，而且很多的時候如果人們在對的時間吃對的食物的話，對於身體的養生還是健康來說都是有好處的。但是因為有一些對於這些並不是很了...

食材明細主料冬菜（50g）豆腐（200g）輔料肉末（50g）配料火鍋底料（20g）鹽（1g）雞精（0.5g）蔥末（5g）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜燉豆腐的做法步驟1、冬菜切成小粒。2、鍋內放油，將肉末炒熟，然後撥至...

冬春季節。冬寒菜其實就是平時的馬蹄菜，在華南地區比較常見，在每年的9-12份播種，種植後15-20天也就是在冬春季節採摘，這個時候的溫度相對比較低，等到溫度超過20攝氏度的時候冬寒菜就會開花，...

“兒菜含有豐富的膳食纖維，多食兒菜不但可以促進腸胃蠕動，還可以清敗火，去油膩，是冬季清火潤燥的時令蔬菜。”食材明細主料兒菜（5個）臘腸（2根）輔料花椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味...