好吃的蒜蓉勝瓜如何做簡單又美味

最近真的愛上了吃勝瓜，超市打折，又便宜。而且勝瓜還有美容的功效噢，愛美的美眉們不妨多吃。今天我做了個蒜蓉勝瓜，蒜蓉的香味，再加上淡淡的勝瓜，簡直是絕配，味道非常的好呢。而且這個蒜蓉勝瓜也是蠻清淡的，吃多了油膩的朋友，不妨換換口味吧。

主料

輔料

具體步驟

黃瓜洗淨去皮，切片。

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘

水差不多收幹起鍋，整個炒制過程5分鐘不到。