關於種淡的知識

味道一樣，鮮啤就是生啤。生啤酒是指還沒有經過任何高溫、消毒殺菌等處理的原生態純啤酒，生啤酒存放時容易滋生細菌等微生物發生變質等情況，生啤酒的儲存期限非常的短最多隻能儲存2天。榨...

食材明細波蘭種麵糰高筋麵粉（100g）酵母（1g）水（100g）主麵糰高筋麵粉（400g）淡奶油（80g）酵母（4g）水（160g）白糖（40g）米糠油（40g）鹽（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）波蘭種淡奶油吐司的做法步驟1、波蘭種材...

在我們日常飲食中，湯類幾乎已經成了必不可少的一道美食。的確很多人會覺得吃飯不喝湯的話就很難下嚥，那麼關於清淡的養生湯，小夥伴們都喝過幾種呢？最好喝的清淡養生湯你知道怎麼做嗎？接下來...

夏天到了，每天大汗淋漓，就不想再吃油膩的東西了，總想要吃點清淡的。當然，還因為要減肥，畢竟是露肉的季節，瘦了才能美美噠穿裙子。一日三餐也要好好改善一下了，拒絕油膩，從清淡營養餐開始！清淡不...

紙盒裝淡奶油。在淡奶油中加入蛋液、牛奶、煉乳等其他的食材倒入蛋撻皮後放入烤箱中烘烤即可。蛋撻皮除了可以製作成蛋撻，也可以用蛋撻皮中加入榴蓮餡、紅豆餡後捏緊封口製作成榴蓮酥或...

最近吃的有些油膩，所以就決定做一道稍微清淡一點的菜。選用的是新鮮的小白菜，翠綠翠綠的再加上一抹白，看上去也覺得賞心悅目～這時候再加上一個淡色的盤子，看起來就更加讓人覺得不用吃它的味...

淡水魚一般分佈在溫帶和熱帶，因此主要分為溫帶淡水魚熱帶淡水。像鯉魚，孔雀魚，青魚，草魚這些魚都是屬於淡水魚的範疇。從某種廣義的範圍上來講，生活在淡水中的魚就可以稱之為淡水魚，淡水魚的...

“今天用波蘭種的辦法做一款簡單的饅頭，外表樸實無華，鬆軟喧騰，咬下一口，那柔軟的質地和淡淡的米香味，猶如童年的擁抱。無論搭配菜餚還是單獨食用，饅頭都能帶來滿滿的幸福感。”食材明細主料...

“我對面包情有獨鍾。前段時間到重慶送我家小寶上學的時候，我總要關注那裡的麵包店。重慶街面上多是一些買漢堡炸雞和德式甜品麵包。我覺得麵包店的麵包新增劑太多，不如回家自己做的麵包...

在追求美食品質的現代生活，小編和大部分女生一樣，在空閒的時候喜歡自己做烘焙，享受生活的同時也享受將食物從無變到有的樂趣，就比如做蛋糕。吃著甜甜的奶油蛋糕時，瞬間而生一種幸福感。那麼...

“我一直在追求做家庭吐司麵包，既有賣相又柔軟拉絲。今日，我做了一款柔軟的平頂淡奶油吐司，採用70%的冷藏中種法。麵包出爐非常的柔軟，用手摺疊也不會斷裂。”食材明細中種麵糰：高筋麵粉（350...

“做個淡奶油土司把那盒淡奶油消耗掉，湯種，稍許費一點點事，陽光明媚如夏，麵糰長勢超乎想象，結果很好，只加淡奶油，不加水和黃油的軟妹子。。。。”食材明細主料高筋粉（260克）淡奶油（100克）全蛋液（48...

健康飲食在生活中是一個常見的問題，也是我們大家很多人關心的問題，那麼如何應對健康飲食這個問題呢，最重要的是吃清茶淡飯，清淡的飲食對腸胃更好哦。這個問題想必很多人心中有思考過其中的...

食材明細主麵糰材料高筋麵粉（370克）淡奶油（50克）黃油（60克）酵母（4克）白糖（60克）冰水（180克）中種材料酵母（3克）涼水（160克）高筋麵粉（230克）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）中種淡奶油吐司的做法步驟1...

大家常常會食用一些高熱量的食物，在日常生活中吃的東西也是高油高鹽的，長期下來，不僅你的健康會受到一定影響，腸胃也會感到不耐受的。大家如果經常食用這些食物的話，不妨給自己換一換口味，清...

“給孩子做了蛋糕卷，剩下了大半瓶淡奶油，於是奶油吐司、奶油卷、奶油湯各種消耗，添加了淡奶油的中種奶油卷，口感奶香十足、組織柔軟細膩，非常美味！”食材明細主料黃油（5g）雞蛋清（18g）中種麵糰（適...

說起淡水魚的話，顧名思義，淡水魚的意思就是生活在淡水中的魚。現在魚是有很多種類的，而是生活在淡水當中的魚也是有非常多的。淡水魚有哪些品種比較常見?一起來了解一下。淡水魚有哪些品...

不知道大家怎麼樣，小編本人對面食有一種偏愛，時間久了不吃一次麵食就會特別想念。尤其是休息的時候，一個人早餐不知道吃什麼的時候，煮上一碗熱騰騰的麵條，清淡又暖胃真是再合適不過。今天我...

清淡的快餐有哪些種類?快餐是現代生活中必不可缺的一樣東西，大多數人忙於繁忙的生活和工作，沒有時間去給自己做飯，只好去外面買吃的，也就是快餐了。但是外面的食物，有些時候是不大健康的，有...

俗話說，吃四隻腿比吃兩隻腿好，吃兩隻腿比吃一隻腿好，而一條腿的食物就包括魚，魚肉的營養價值很高，那麼在生活當中，哪裡批發淡水魚便宜？下面讓我們來看看。一、哪裡批發淡水魚便宜沿海與內陸相...

不管是豬肉還是牛肉，都可以帶給人體豐富的營養，提供不同種類的維生素。那麼用肉來進行粉蒸，故稱其為粉蒸肉。當然要想小孩子跟老人都可以食用的話，那粉蒸肉的口味，就要將其製作成清淡味道的...

食材明細主料中種（適量）高筋麵粉（150g）牛奶（50-60g）耐高糖酵母（6g）主麵糰（適量）淡奶油（70g）細砂糖（70g）全蛋液（60g）奶粉（25g）黃油（18g）輔料鹽（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）淡奶油吐司的做法步驟1、...

“淡奶油雖然好，但如果放進蛋糕中，不知不覺就多了不少熱量。但如果把淡奶油放進麵糰裡做成麵包，即使不多，但是口感和氣味可不是一般的好。加了淡奶油的吐司，柔軟之中又有特殊的香氣。如果用...

“家裡小朋友過生日，做了一個奶油蛋糕。打發的奶油多了一些，不能浪費呀。所以做個淡奶油吐司，這就是消耗淡奶油的強烈推薦的一款方子。這個吐司用的是冷藏中種法，真的很方便。晚上將中種揉...

動物奶油。動物奶油是牛奶提煉而成，味道更加香醇濃厚。鍋中倒入淡奶油、白砂糖和煉乳，小火加熱並不斷攪拌至全部混合融化。靜待液體溫度下降至室溫，加入蛋黃和麵粉並攪拌均勻。將液體過篩...