關於泥餅的知識

“這款香蕉泥餅口感軟嫩，有濃濃的香蕉味道，香甜的感覺，會讓人的心情很好呢。”食材明細主料香蕉（一根）輔料玉米澱粉（適量）黃油（15克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉泥餅的做法步驟1、準...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料糯米粉：適量南瓜：適量芋頭：適量輔料白糖：適量煉奶：適量具體步驟1.南瓜蒸熟壓成泥，加入適量糯米粉揉成軟軟的麵糰2.芋頭蒸...

“自制棗泥用來做餡餅，當早餐挺不錯的”食材明細主料全麥粉（500克）棗泥（200克）輔料油（25ml）水（250g）酵母（6g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥餡餅的做法步驟1、所有食材2、全麥粉、酵母和水...

“下午茶來一款：棗泥芝麻餅。軟糯香甜，脣齒留香，美味佳餚，簡單快手哦。”食材明細主料糯米粉（適量）麵粉（適量）豆沙泥（適量）自制棗泥（適量）輔料油（適量）芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）棗泥...

“其實我更拿手的是做土豆餅啦。這個土豆泥餅，是第一次嘗試，因此不夠完美。但是味道一流。我是用炒鍋炸的，用電餅鐺和平底鍋效果會更好些。”食材明細主料土豆（一個）輔料雞蛋（兩隻）牛奶（50ml）面...

食材明細主料地瓜（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜泥煎餅的做法步驟1、備地瓜二個，。2、蒸熟。3、用棒槌槌成地瓜泥。4、放進白糖。5、再放進...

“簡單的很。”食材明細主料手抓餅（2張）紅薯（200g）香芋（200g）輔料雞蛋（2個）蛋黃（1個）純牛奶（200ml）調料煉乳（20g）奶粉（50g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）薯泥餅的做法步驟1、把紅薯香芋分別蒸熟，大...

“毛芋頭是北方秋季常見的一種農產品，毛芋頭又名芋艿、芋頭、毛芋，芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。愛吃毛芋頭自古有之...

食材明細主料土豆（500g）胡蘿蔔（少許）麵粉（100g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯泥煎餅的做法步驟1、土豆去皮，切片隔水蒸熟2、將蒸好的土豆壓碎3、加適量清水，攪拌均...

“棗泥麻餅是非常香的、稍微有點甜，是早點的好搭檔。”食材明細主料麵粉（適量）輔料蜜棗（適量）水（適量）配料精製油（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棗泥麻餅的做法步驟1、食材準備。2、蜜...

食材明細主料中筋麵粉（180克）轉化糖漿（130克）玉米油（45克）梘水（2克）輔料紅棗餡（840克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）棗泥餡月餅的做法步驟1、餅皮的所有材料混合均勻。2、揉成光滑的麵糰，蓋上...

“山藥屬於藥食同材的食材，具肖健脾益胃，恢復體力，降血糖的功效。用山藥做一款山藥泥月餅，其顏色細膩潔白，口感軟糯。”食材明細主料山藥（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度...

“天越來越熱，胃口越來越差，總琢磨著做道什麼菜開開胃，這道蒜泥雞蛋餅辣到我晚上睡覺心裡還辣辣的呵呵，連老公都說不錯呢，就他那張嘴可是很少誇我的哦。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料辣椒（2個）大...

食材明細主料大蝦（5只）土豆（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆蝦泥餅的做法步驟1、土豆去皮切大塊上鍋蒸五分鐘，然後放入容器中搗成泥。2、蝦去蝦線剁碎放入土豆...

“清新的茶香，淡淡的苦味，還有細膩內餡的甜軟，無論是抹茶冰飲，還是抹茶甜品，沾上抹茶都值得一試！這款簡單易做的抹茶芋泥餅，相信抹茶控的你絕不錯過……”食材明細主料去皮芋頭（250克）麵粉（30克）...

“紫薯顏色漂亮，又富含纖維，變個花樣吃，做個形狀，淋點藍莓果醬或是酸奶，保證大孩兒小孩兒都抵抗不了。”食材明細主料紫薯（400克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯泥花餅的做法步驟1、紫...

“想變一下口味，於是用土豆泥煎個餅試試，味道還是可以的，就是怕上火熱氣！又不難做，適合新手操作！”食材明細主料土豆（半個）豬肉（100克）蔥（少許）粘米粉（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小...

“早餐來一款棗泥餅，搭配豆漿或牛奶都很棒呢！”食材明細主料麵粉（適量）輔料溫水（適量）調料自制棗泥（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棗泥餅的做法步驟1、取適量麵粉加溫水，和軟一點的面...

“早餐做一個土豆泥餅，不僅孩子愛吃，還能滿足一上午的營養和能量。經常做土豆泥餅，讓孩子遠離洋垃圾食品，何樂而不為！”食材明細主料土豆（4個）輔料糯米粉（1勺）胡蘿蔔（半根）鹽（1匙）油（1勺）五香粉（1匙）面...

“食材：麵粉適量，糖，南瓜泥，（南瓜泥里加糖拌勻）。調料：食用油，方法：1、取適量的麵粉加入適量的清水，糖和發孝粉揉成麵糰醒1小時。2、將醒好的麵糰再次揉勻，3、將麵糰表面抹上油，不粘手。4、切成小...

“紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。幹棗含糖55％－80％，熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。其維生素C含量在水果中名列前茅，比蘋果、桃子等高100倍左右...

“今年火爆全網的米月餅悄然而至，終於在週末自己熬製了糖漿，做了芋泥餡，蒸了米粉。網上大部分的米粉都是炒熟的，而我卻用了蒸米粉，之所以用蒸的米粉首先考慮的是還原了米的清香，其次是蒸的米...

“在日常生活中，紅薯是我們經常見到的一種食物。而且紅薯的使用價值很高。但是紅薯也有它的食用禁忌。不能生吃、不能過量吃等。”食材明細主料紅薯泥（100克）普通麵粉（200克）輔料油（少許）合菜...

食材明細主料馬鈴薯（1個）大蝦（適量）輔料西藍花（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦薯泥餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、馬鈴薯切塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的馬鈴薯放入料理機...

食材明細主料檳榔芋（適量）輔料色拉油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制芋泥煎餅的做法步驟1、檳榔芋洗淨蒸熟後稍微晾涼。2、本來只想剝這一小碗的，媽媽說全剝了吧，於...