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發表於:2024-01-13
“在煮好的麵條上鋪上青椒豆腐。蓋面就做好了,簡單易上手,好吃值得擁有。”食材明細主料青椒(2個)豆腐(1塊)麵條(80g)輔料油(10ml)鹽(5g)醬油(2匙)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐蓋面的做...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豆腐乾(適量)青紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐塊的做法步驟1、豆腐乾切三角塊。2、五花肉切片。3、...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豆腐乾(300g)青椒(2個)輔料大蒜(4g)生薑(3g)鹽(3g)調味雞精(2g)花椒(2g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐乾的做法步驟1、備齊食材:豆腐乾切絲,青椒切絲蒜姜切絲花椒2、熱鍋放油...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料青椒(250克)內脂豆腐(1塊)小紅尖椒(3個)山藥(300克)輔料醬油(2匙)雞精(1匙)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒山藥蓋豆腐的做法步驟1、將小紅椒切成小段後與醬油、鹽、雞精拌勻...
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發表於:2024-02-29
“以前都是用肉來做這道菜,某天突發奇想,豆腐可不可以換成肉呢?你別說,做出來還真別有一番滋味呢。”食材明細主料豆腐(250克)辣椒(250克)輔料雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)微...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料青椒(一隻)老豆腐(一盒)輔料幹辣椒(一隻)糖(適量)油(2湯匙)雞精(適量)生抽(1湯匙多點)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐的做法步驟1、老豆腐用清水衝下切片,青椒洗淨去籽切塊,幹...
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發表於:2024-02-24
“最近某人飲食清淡,所以就做了清爽的家常菜…偶爾換換口味也不錯…”食材明細主料豆腐乾(200g)青椒(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨,切...
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發表於:2024-02-28
“拍的時候光線不咋的,所以效果不怎麼樣,但是味道還是不錯的、、、”食材明細主料青椒(適量)牛肉(適量)輔料蒜(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉...
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發表於:2023-12-30
“鮮辣開胃。”食材明細主料新鮮麵條(100g)輔料青椒肥腸(50g)菜葉(20g)調料醋(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肥腸蓋澆面的做法步驟1、面放入開水裡煮。2、青椒肥腸用...
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發表於:2024-02-29
“徽州臭豆腐俗稱:大呆臭。為王致和於清康熙年間創制,康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和,從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張,淮南的臭香乾成鼎足三立之勢,享譽海內外。徽...
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發表於:2024-02-01
“記得十幾年前和姐姐一起打工,去外面吃飯每次都會點豆腐皮,很懷念那段時光沒有多少錢,偶爾出去吃一次雖說不是很貴心裡缺很滿足”食材明細主料豆腐皮(3塊)青椒(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)薑絲(適...
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發表於:2024-01-02
“全冰箱只剩下一塊裡脊和一個青椒還有一包鮮面,照樣有美食可以吃!”食材明細主料裡脊(300g)青椒(1個)鮮面(200g)調料生抽(5勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1匙)料酒(2勺)原味(口味)未知(難度)青椒肉絲蓋面的做法步...
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發表於:2024-01-09
“麵條我最喜歡的還是手工拉麵,自己做的拉麵口感筋道爽滑,QQ的非常好吃。自己做拉麵其實也非常省事,早上和好面,放入冰箱冷藏室餳發半小時以上,一天內取用都可以。實在怕麻煩的就買鮮麵條吧...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料脆豆腐(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒脆豆腐的做法步驟1、脆豆腐和青椒洗淨2、二樣都切成絲3、鍋裡放油4、油燒熱青椒和脆豆腐放進...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料幹豆腐(適量)青椒(1個)輔料蔥花(適量)澱粉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切菱形。2、青椒切塊。3、油鍋爆香蔥...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料臭豆腐(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)開水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒臭豆腐的做法步驟1、用的是小塊的白色臭豆腐,...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料青椒(適量)瘦肉(適量)手擀麵(適量)輔料蠔油(適量)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)老抽(少許)蔥段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲蓋澆面的做法步驟1、瘦肉洗...
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發表於:2024-02-29
“清淡,不油膩。適合減肥的時候吃!”食材明細主料青椒(2個)豆腐皮(2張)輔料蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮2張,洗淨疊加在一起。2、中間切一刀之後,再...
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發表於:2024-02-24
“有個農村婆婆很幸福,家裡經常會有很多副產品,將豆渣和經過焯水切碎的青菜拌在一起我們這裡叫“小豆腐”,最近婆婆又捎了很多這樣的“小豆腐”來。在這樣燥熱的夏天裡,炒一碗小豆腐來吃,既...
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發表於:2024-01-07
“純素食,清香可口,老少皆宜!”食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)胡蘿蔔(一個)輔料味極鮮醬油(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒絲(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐泡的做法步...
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發表於:2023-12-28
“香辣開胃。”食材明細主料新鮮麵條(100g)輔料青椒碎(20g)瘦肉碎(20g)黃瓜絲(20g)調料油(2勺)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爛肉青椒蓋澆面的做法步驟1、麵條下入開水鍋裡煮。2、麵條...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料老豆腐(380克)青椒(2個)調料醬油(適量)香醋(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青椒燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、青椒。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。...
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發表於:2024-02-26
“一個人在外工作,常常就會想家,會想起媽媽的菜,那是一份充滿愛的回憶。於是,今天小女子我親自動手,回味一下家的溫馨~~還記得小時候,每到冬天夜晚的時候,媽媽就會拿幾塊豆腐放到外面,利用寒冷...
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發表於:2024-01-03
“微辣,鹹鮮適口。窗外,春風正好,花開燦爛,小鳥在花枝間啁啾,一碗西紅柿青椒蓋澆面,吃得心滿意足,心情怡悅😋😍”食材明細主料西紅柿(半個)青椒(適量)溼麵條(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒...
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發表於:2024-01-05
“清淡可口。”食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)番茄(一個)輔料食鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆腐的做法步驟1、準備食材。2、各切成條狀。3、熱...