關於香煎茄餅的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料麵粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子切成細絲。2.加入適量的鹽，醃製5分鐘，茄子出水。3.加入適量的麵粉...

“香煎茄餅是俺家的傳統吃食，既可以當熱菜，也可以當主食，沾上自己喜歡的料汁，滿口的茄子的清香，在茄子大量上市時，媽媽經常做給我們吃；現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子（一個）輔料麵粉（適...

“🧡方太美食大課堂👉第19道‼️香煎茄餅🍘香煎茄餅淋上一點番茄醬，軟軟嫩嫩的茄肉，qq彈彈的蝦肉，還有脆脆的杏鮑菇，一口下去超級滿足！小夥伴們趕緊試試吧！”食材明細主料大茄子（1根）杏鮑菇（100g）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個麵粉：適量雞蛋：一個輔料鹽：適量十三香：適量雞精：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.取適量麵粉！(根據你需要做的茄子量)，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩茄子：1個輔料澱粉：適量五香粉：適量鹽：適量雞蛋：適量油：適量麵粉：適量雞精：適量具體步驟1.原料圖片2.嫩茄子去蒂、洗淨，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2條普通麵粉：120雞蛋：２個蘸料：適量味極鮮：少許花椒油：少許蒜瓣：４－６個香油：少許水：適量輔料鹽：5五香粉（不加亦可）：少許花生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1根麵粉：80雞蛋：1個澱粉：1勺輔料油：1小勺鹽：1勺具體步驟1.長茄子洗淨，瀝乾水分，茄子不要去皮哦，營養都在茄子皮裡；...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料澱粉：1勺麵粉：80長茄子：1根雞蛋：1個輔料鹽：1勺油：1小勺具體步驟1.長茄子洗淨，瀝乾水分，茄子不要去皮哦，營養都在茄子皮裡；2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料雞蛋：2個具體步驟1.茄子洗淨去皮，切1釐米薄片，用淡鹽水浸泡裹乾麵。將雞蛋打入碗中。2.鍋中放油，將裹好雞蛋...

食材明細主料茄子（1個）輔料麵粉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）葵花籽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎茄餅的做法步驟1、茄子洗淨，橫著切成片，厚度約1cm左右。2、雞蛋打散，加適量鹽攪勻，面...

“茄子含有豐富的維生素和礦物質，尤其是紫皮茄子對高血壓、咯血、面板紫斑病患者益處很大。很喜歡吃茄盒，但有時候不想吃肉，所以，就發明了這道茄子餅。可以當菜，可以當主食、零食，很香，喜歡吃...

食材明細主料茄子（適量）花生碎（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎茄子的做法步驟1、準備的材料。2、茄子洗淨切...

食材明細主料茄子（1個）麵粉（50克）雞蛋（1個）輔料清水（適量）食鹽（0.5克）花椒粉（小許）花生油（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎茄子餅的做法步驟1、取麵粉。2、放清水，可以分批次加入。3、攪成面...

“香煎茄片】是粵菜系裡很有特色的菜式之一，烹飪方式以炸為主，炸時裹蛋黃液，做好的茄片顏色鮮亮。將茄片與海米、青紅椒同燜入味，口感似魚，是一道非常下飯的茄子菜。”食材明細主料條茄子（1...

“早餐不僅要的是快手，更要講究營養，特別是對孩子來說，早餐的營養重要，這款早餐餅，把西紅柿加入了雞蛋餅中，不僅營養，而且還好吃。”食材明細主料麵粉（100克）西紅柿（1個）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煎（工...

“水煎餅簡單易做，可根據自己的喜好新增味道。特別是上班族，早上時間緊，做這個比較省事，配上粥與鹹菜，也是很不錯的選擇。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）麵粉（50g）輔料水（適量）配料十三香（適量）...

“家裡剩的魚凍扔了可惜，想想冰箱裡的番茄，完全可以做一個煎餅嘛。簡單，健康，節約呢。”食材明細主料番茄（適量）麵粉（適量）輔料魚凍（適量）配料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料茄子（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）煎茄餅的做法步驟1、雞蛋兩個，麵粉和玉米澱粉1:1比例，少許水，鹽少許（根據自家吃菜鹹淡）。2、茄子切成厚圓片...

“我們家寶寶最愛吃的就是煎茄餅，本來茄餅蘸蒜泥味道非常美，但寶寶不吃大蒜，而喜歡蘸麵醬吃，麵醬太鹹，只有回鍋做成炸醬，這樣使用水澱粉把麵醬稀釋一下就不那麼鹹了，並且挺好吃的。”食材明細...

食材明細主料剩米飯（半碗）輔料番茄（1個）雞蛋（1個）配料鹽（少量）植物油（少量）大蔥（半根）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎番茄米餅的做法步驟1、剩米飯半碗，番茄切丁，蔥切花，放少量鹽、...

“最近亨氏好像很紅哈，特地跑去超市買了包。做了今天的早餐，雞蛋米餅。配上亨氏番茄醬，酸酸甜甜，好吃極了，剛出鍋媽媽就吃了好幾塊，還讚賞我的廚藝越來越好。”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料雞...

食材明細主料魚餅（一個）蔥花（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入溫水泡一下，去掉棕色部分晾乾。2、鍋裡放油直接煎，顏色變金黃...

食材明細主料茄子（1個）輔料花生碎（30克）花生油（30克）水（20克）配料蔥（10克）蒜（3瓣）生抽（15克）蠔油（20克）鹽（2克）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎茄子的做法步驟1、先將茄子洗淨。2、蔥、辣椒、姜、...

“這樣煎省油”食材明細主料茄子（1個）輔料豬肉（一塊）生抽（1勺）蠔油（半勺）料酒（1勺）雞精（少許）花椒粉（少許）澱粉（適量）麵粉（適量）水（適量）油（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎茄盒的做法步驟1...

“色澤鮮亮，外酥裡嫩，口感似魚，色香味俱全！”食材明細主料長茄子（適量）輔料青紅椒粒（適量）青蒜段（適量）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）雞蛋黃（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食...