關於簡易糖粉製作及簡易餅的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:無簡易餅冰塔是一道十分簡單的小甜點，在家中就可以製作。你只需要準備一些蘇打餅乾，糖粉以及冰淇淋就足夠了，如果再加入一點巧克力...

“酸甜可口，助消化”食材明細主料山楂（200g）輔料白糖（80g）冰糖粉（20g）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易糖葫蘆的做法步驟1、新鮮山楂2、清洗乾淨濾幹水分3、鍋中放入白糖和冰糖粉4、加水...

“這道家庭版的滷蛋方法是跟公公學的，因為用料簡單，易操作，且味道好，所以，一般家庭都可以自己製作，況且，通過此法，還可以讓許多不愛吃白煮雞蛋的朋友們，有更多機會選擇機會。”食材明細主料雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：100輔料玉米澱粉：10具體步驟1.把白糖和玉米澱粉稱量好備用2.把白糖和玉米澱粉都放入容器中3.在放在料理機上，...

糕點製作，可以說是我們生活裡面常常接觸的，從很早之前，我們國家就有人開始製作糕點，就比如說綠豆糕、桂花糕等等，在那個時候技術材料也有限，所以吃的糕點種類比較少、單調，但隨著社會的發展，到...

食材明細水面團麵粉（250g）油（50）溫水（150g）油麵團麵粉（150g）油（75g）調料麵粉（1勺）糖（2勺）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易糖酥餅的做法步驟1、250g麵粉、50g油、溫水100g和成水面團。2、蓋上保...

蘇打餅乾相信是很多人都吃過的，它能夠促進胃的消化，而且脂肪含量低，是人們減肥可以食用的最佳零食，深受那些女孩子們的歡迎。自己製作的蘇打餅乾，不僅過程有趣，而且還可以分享給親朋好友們，如...

“很簡單的捲餅,用玉子燒的小鍋很快就完成,搭配上牛奶或是豆漿就是美美的早餐了.就是家裡正好沒有雞蛋了,如果加上雞蛋,更加營養美味.”食材明細主料麵粉（半碗）胡蘿蔔（一段）蔥（一段）清水（適量...

1、清湯鍋：可以買一些豬骨頭，做骨頭湯來作為鍋底，喜歡牛奶的可以加入牛奶，味道會更香，然後涮自己喜歡的菜即可；2、可以買牛油鍋底回來放入鍋中用水煮一下就可以涮菜。...

“在海外的我們饞家裡的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候，這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋（6個）花菜（1朵）包菜（3片）土豆（1個）脆皮腸（2根）蘑菇（6朵）調料孜然（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量（麵粉））麵包糠（適量）配料食用油（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）自制簡易雞米花的做法步驟1、準備食材。2、雞胸肉洗淨，切...

食材明細主料辣椒麵（125g）花生（500g）輔料鹽（10g）味精（5g）花椒粉（5g）十三香（10g）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易辣椒油作法的做法步驟1、一，準備適量的辣椒麵和花生。超市，市場均可買到。2、二...

“很簡易的鬆餅，只要幾樣食材”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）牛奶（100ml）輔料鹽（半勺）糖（4勺）蜂蜜（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）簡易鬆餅的做法步驟1、麵粉過篩，放入牛奶，鹽，糖，攪拌成糊，無...

“炎炎夏日沒有胃口，來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧，不用洗面，超級簡單。”食材明細主料高筋麵粉（240g）紅薯粉（10g）水（400g）鹽（4g）黃瓜（半根）大蒜子（4個）綠豆芽（40g）油炸花生米（50g）輔料食用油（適量）生抽（適量）...

“因為要做冰皮月餅，想著裡面的餡我也要自己做，之前剛好買了一包太古砂糖，因為平時很少吃糖，所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉！這樣砂糖就不用一直放在一邊，久了怕過期！如果沒有攪拌機那就要...

火鍋是我們中華民族的傳統美食。有許多外國人甚至為之傾倒。大火鍋俘獲了越來越多人味蕾時，火鍋也成為了我們生活中最常見的美食之一。無論是在商場。酒店甚至是路邊，我們都能看到火鍋的...

“之前做過涼皮，要洗完麵筋的面水做；洗面筋的涼皮做法，可以吃到麵筋，但是洗去了麵筋的麵糊，蒸熟後，麵皮沒有那麼筋道；這次嘗試做了不用洗面筋的做法，簡單方便，效果不錯！選用高筋麵粉，不洗面筋，涼皮...

“酸辣不膩，簡單快樂，十分鐘不到，一碗熱乎乎的酸辣粉即成。”食材明細主料紅薯粉條（適量）油麥菜（一棵）金針菇（適量（可選））花生米（適量）輔料辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻椒粉（適量）陳醋（適量）鹽（適量）酸辣...

“糖不甩有如意果之稱。早上起來發現廚房還有半袋糯米粉，不想浪費了，就想著做糖不甩當早餐”食材明細主料糯米粉（適量）清水（適量）輔料糖（適量）花生（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）簡易糖...

五仁月餅是我們漢族人的傳統糕點之一，它屬於廣式月餅的一種，廣式五仁月餅，也就是五仁月餅最正宗的款式啦。通常，月餅只有在中秋節前後才能買得到，就像是端午節時的粽子。這一點，不免會給人們...

“很多人喜歡吃油條，又覺得外面的油不好，其實自己在家做也是很簡單噠。前一天晚上把食材準備好，第二天早上製作非常方便快捷。”食材明細主料中筋麵粉（300g）酵母（4g）小蘇打（2g）鹽（7g）油（20ml）雞蛋（1...

“臨時打奶油做的蛋糕，中途裱花袋破了，賣相有待提高😂”食材明細主料低粉（80g）蛋黃（4個）蛋清（3個）牛奶（40g）淡奶油（200g）輔料玉米油（40g）白砂糖（60g）白醋（適量（幾滴即可））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“簡易牛軋糖的做法，還有啥不明白的可以加群繼續交流，廣告勿擾，烘焙千人愛好群181226931，為烘焙而生！”食材明細主料奶粉（100g）棉花糖（150g）碎花生（20g）輔料黃油（5g）杏仁片（30g）蔓越莓幹（25g）甜味（口味）烘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：500輔料玉米澱粉：15具體步驟1.白糖稱好2.放入15g澱粉3.用筷子攪拌均勻4.放入料理機中打碎5.兩邊高速模式打的...

“超簡單的自制年糕，不像超市賣的年糕那樣Q彈，米香味濃+糯糯的口感，適合空口吃，配個酸辣湯一起很不錯喲，吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裡，要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材...