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發表於:2024-02-26
“我的家鄉出過一位2000年不腐的長沙王妃——辛追夫人,出土的文物,與烹飪有關竹簡,器皿相當多,隨葬品中食物也特別多,加上辛追夫人體脂也比較高,推斷夫人當年應該也是一枚吃貨!也許在從家的眼...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料鮮藕(兩塊)糯米(一量杯)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米藕片的做法步驟1、把藕洗淨,去皮,一頭切去小塊,留著待用,糯米洗淨,放在容器裡,待用。2、然後把糯米裝在藕...
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發表於:2024-01-13
“糯米糖藕是一種用糯米和紅糖等製作而成的養生食品,具有壯陽補血之用。做法也不復雜,只是我買回的蓮藕太大了,電飯煲、壓力鍋裡都放不下,無奈之舉,對半切開,所以在煮的時候有點漏米現象!”食...
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發表於:2018-02-14
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料糯米(適量)藕(適量)輔料辣椒(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤糯米藕的做法步驟1、糯米用水泡兩個小時。2、藕一節,洗淨不用去皮,在一端切一小塊“帽子”。3、糯米塞入烤...
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發表於:2024-01-09
“比菜很適合大眾口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)花生(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭...
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發表於:2024-03-01
“糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,現在改用紅糖水來煮,煮好的藕配上濃濃的紅糖水,又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、藕既滋...
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發表於:2024-01-03
“當歸:活血化瘀、調經;黑糯米、黑豆:補腎益脾、補血養氣,搭配紅棗、花生同煮,具有氣血雙補之功效,特別適合廣大婦女食用。”食材明細主料當歸(10g)黑糯米(30g)黑豆(30g)花生(20g)紅棗(20g)土雞蛋(6個)輔...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蓮藕(1條)豬腳(適量)花生米(適量)輔料當歸(適量)紅棗(4粒)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕去皮切成滾刀塊。2、花生米浸泡1小時,豬腳洗淨用開水焯一下...
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發表於:2023-12-31
“用古早味來形容,其實也不知道恰不恰當,這只是我自己記憶裡的一種口味。記得以前上高中的時候,經常吃這種糯米飯,配料很簡單,但是那時候覺得真心好吃。一個大瓦罐裡面盛著糯米飯,上面的一角...
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發表於:2024-02-24
“糯米桂花藕,甜甜糯糯的,帶著桂花的香氣,是一道很受歡迎的江南菜式。我今天做的這道桂花藕,基本沿襲了傳統的做法,但是改用了相對健康的紅糖。雖然用紅糖做出的成品顏色欠佳,但是味道和營養...
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發表於:2019-05-16
一種用兩片面包,中間包著肉類和蔬菜還有醬汁的美食,相信很多消費者都再熟悉不過了。是的,他就是漢堡,漢堡這種速食美食現在已經是家喻戶曉,小到兒童打到七八十歲的老人,都十分的喜歡漢堡這種...
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發表於:2024-02-28
“看到家裡一直放著一個藕,於是想到了自己一次也沒有做過的桂花糯米藕,看了好幾篇日誌,於是嘗試做做。因為家裡沒有幹桂花和桂花蜜之類的,所以用天福的茶點---桂花茶李來代替,搭配著吃,同樣...
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發表於:2024-02-29
“最近老是下雨,趁前兩天雨稍稍停住的時候,回老家轉了一圈。昨天晚上返回。今天開始正常的美食生活。天氣一下雨,就有種陰冷的感覺。最願意在這樣的天氣裡,給自己做上一款暖暖的甜品,捧在手...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:古茗奶茶加盟步驟是怎麼樣的玫羊粑粑回答:QE杯奶茶加盟流程:1、意向加盟商到QE杯奶茶的總部進行產品、品牌等的全方位考察。2、意向客戶提交申請表。3、QE杯奶茶加盟的招商部進...
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發表於:2023-12-26
“糯米藕作為甜品百吃不厭,緣於家人的喜愛,本月份已經是第三次做糯米藕了,香甜軟糯口感讓人慾罷不能。”食材明細主料鮮藕(2節)糯米(適量)輔料紅曲米粉(適量)水(適量)幹桂花(適量)調料冰糖(適量)甜香(...
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發表於:2024-01-13
“這是第二次做,第一次做得失敗了,被我丟進垃圾桶了,第二天晚上又開始做,這一次成功了,我也是敗家子,因為自己比較喜歡折騰,浪費了不少食材,心態就是權當交學費了,晚上自己在廚房裡給藕裝糯米,一...
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發表於:2024-01-04
“甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一...
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發表於:2024-02-23
“當歸粥是廣東糖水店裡必備的經典,女生吃了能夠活血補血養顏,男生也可以補充精力活血養元。當你很累很累的時候,來一碗當歸粥吧,女生好朋友剛走,筋疲力盡,來碗當歸粥吧!滿滿都是能量。”食材...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料羊排(3塊)玉米(一節)輔料山藥片(適量)紅棗(3枚)水(600毫升)胡蘿蔔(一根)土豆(l個)調料生薑(3片)鹽(適量)香菜:(-少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸羊排燉玉米湯的做法步驟1、砂鍋里加...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蓮藕(3個)輔料糯米(250g)調料紅棗(30g)花生(30g)龍眼肉(50g)冰糖(30g)紅糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕3節,蓮藕的兩頭要是有藕頭的。這樣的蓮藕...
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發表於:2024-02-26
“立秋過後,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。藕生於汙泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕...
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發表於:2024-02-25
“藕的藥用價值相當高,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。平時我們買藕都喜歡挑脆的白蓮藕,做出的菜無論清炒好事涼拌都爽脆可口,而...
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發表於:2024-02-24
“藕,是冬季常見食材,它平肝益氣,非常健康!冬日小清新之糯米藕餅!藕搓泥,蒜切末,放鹽,直接用糯米粉和,捏餅,隨吃隨煎。口感細膩,藕的清香存於齒間!”食材明細主料藕(3段)糯米粉(400克)輔料大蒜(適量)鹹甜...