關於炸小刀魚的做法的知識

食材明細主料小刀魚（250克）輔料椒鹽（適量）青椒粒（適量）蒜米（適量）澱粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）蔥（適量）紅椒粒（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小刀魚的做法步驟1、新鮮的小刀魚。2...

“年夜飯的桌上不能少了炸貨，小黃魚炸出來，肉質鮮美，嫩滑，魚刺好去處，老人孩子吃也方便。”食材明細主料小黃魚（適量）雞蛋（兩個）十三香（少許）輔料麵粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料巢湖刀魚（適量）刀削麵（適量）輔料姜（適量）尖椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）刀魚面的做法步驟1、刀魚兩條，煎兩面金黃，放入花椒、姜、尖椒。2、加入開水、中火煮十...

“糖醋酥魚是家宴裡非常受歡迎的一道菜，用小鯽魚較多。這次我用的是小刀魚，比小鯽魚刺少刺軟，口感更好。所以以後就用它做酥魚了。”食材明細主料小刀魚（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量...

“炸野生小鯽魚”食材明細主料小鯽魚（500g）輔料醬油（10mg）黃酒（10mg）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小鯽魚的做法步驟1、把野生的小鯽魚洗乾淨放鹽淹2天2、在把，大蒜，大蒜子，青辣椒，生薑等...

“最近幾天各種各樣的炸醬麵看的我蠢蠢欲動，終於忍不住嘗試了一下。中午都是一個人吃，做麵食也是不錯的選擇有主食也有配菜。”食材明細主料刀削麵（100克）輔料豬肉（100克）洋蔥（50克）長豆角（50克...

“以前都不知道某人對釣魚還情有獨鍾，今年好幾個週末沒啥事，他就早早起床開著車跑郊區去釣魚。大部分時間都是空手而歸。呵呵，當學徒總得交得學費吧！某個週末又是早早起床獨自開著車去釣魚...

“很多年前，在某個飯店吃過一次炸舌板魚，當時就被那酥酥的表皮迷到了，咬一口，酥酥的，卻怎麼也沒琢磨出來到底是如何做出來的。今天這款炸魚兒，一端上桌，就被媽媽表揚了一番，外皮酥酥的，魚的小刺...

“炸完可以直接吃，也可以灑孜然吃，外焦裡嫩，真好吃~~”食材明細主料小魚（適量）輔料雞蛋（一個）麵粉（40g）生粉（40g）調料油（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小魚的做法步驟1、魚颳去內臟，大些...

“五香酥脆，外酥裡嫩，”食材明細主料小刀魚（6塊）麵粉（3小勺）澱粉（2小勺）蔥（5克）姜（5克）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）蠔油（1勺）雞粉（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸刀魚的做法步驟1...

食材明細主料刀魚（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）麵粉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸刀魚的做法步驟1、主要原料。2、刀魚洗淨，去除內臟，加料酒鹽，蔥姜抓勻，醃製30分...

“好久不登菜譜了，也是一直沒什麼長進，更別提創新了。這幾天吃了女友做的炸刀魚，覺得挺好吃，就偷偷瞄了眼：原來她是用油炸！正好今天家裡有刀魚，於是，我就牛刀小試——居然有勝過她做的感覺，哈哈...

食材明細主料小魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）辣椒麵（適量）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小炸魚的做法步驟1、把小魚清理乾淨，加蔥姜料酒生抽鹽白醋醃製半個...

“做這個菜千萬注意別燙傷了”食材明細主料刀魚（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸刀魚的做法步驟1、化去冰，放少許鹽，醃好，生刀魚買的時候，讓賣魚的給剁開了2...

食材明細主料刀切饅頭（6個）輔料煉乳（適量）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸刀切饅頭的做法步驟1、食材：牛奶味刀切饅頭、煉乳。2、舀適量的煉乳放入碟子裡。3、取6個刀切饅頭放在案板上，...

10分鐘左右。炸秋刀魚之前需要用胡椒，鹽，陳醋，料酒等醃製，醃製的時候在秋刀魚上劃幾刀，這樣可以使秋刀魚更好的入味。炸秋刀魚的時候炸至金黃色即可，除了幹炸，秋刀魚還可以紅燒，香煎。也可以將...

“小青魚炸著吃，可以炸的很酥，連魚刺都可以吃。”食材明細主料小青魚（800g）輔料澱粉糊（適量）調料洋蔥（適量）胡椒粉（3克）鹽（3g）黃酒（30g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸小青魚的做法步驟1、小青...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料醋（一勺）料酒（一勺）白糖（2勺）酵母（適量）溫水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小刀卷的做法步驟1、雞蛋磕在盆裡，放入料酒，醋，糖2、用筷子打散3、加適量...

食材明細主料刀魚（500g）輔料鹽（3勺）十三香（2勺）雞蛋（1個）澱粉（3勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸刀魚的做法步驟1、刀魚去頭，尾，腸子，洗淨，剪成小段。加入鹽，味精，十三香，入味大約1小時...

“買了些小刀魚。這種小毛刀魚比較便宜，買回的小刀魚簡單的醃漬一下，拍乾麵粉炸酥了再佐以椒鹽，真是外焦裡嫩，香酥可口。”食材明細主料刀魚（500克）食鹽（1/2茶匙）椒鹽（適量）輔料料酒（2茶匙）花椒粒（1...

食材明細主料小魚（500g）麵粉（適量）輔料蔥花（少許）薑片（少許）料酒（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸小魚的做法步驟1、小魚去鱗去內臟去頭洗淨。2、加入...

“現在外出宵夜，點的滿多的就有一款叫香烤秋刀魚的。我庫房一小弟的大愛呢，當然了咱自己動手也是極簡單得，二條秋刀魚七元魚，夠我們家裡仨人好解饞了，外出吃的話一條15元，幾個人都吃不過癮似...

食材明細主料雞中翅（10只）輔料香酢炸粉（1包）姜蔥（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）麵包糠（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸雞翅的做法步驟1、先將雞翅用清水泡一個小時2、加姜蔥雞翅放進鍋裡煮十...

“減肥期，還想吃美食的小夥伴可以試試哦！魚中含有蛋白，是脂肪的天敵！用煎鍋煎魚，油太大，空氣炸鍋可以讓食材原汁原味！”食材明細主料刀魚（三根）輔料燒烤料（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）油（適量）鹹鮮（口...

“周董的一首《七里香》，唱出了秋刀魚略帶苦澀的香味，每當聽到這首歌的旋律，總會想起秋刀魚的滋味。秋刀魚，正如其名，秋天的時候肉質最為鮮美。但是秋刀魚營養豐富，而且還有抑制高血壓、心肌...