關於醬肉饅頭的家常做法的知識

食材明細主料普通麵粉（310克土5克）酵母（4克）泡打粉（4克）牛奶（1袋）輔料瘦肉（100克）甜麵醬（10克）豆瓣醬（5克）小蔥（1根）油（適量）清水（適量）姜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬肉饅頭的做法步驟1、1.將...

“減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麵醬（2勺）洋蔥（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂...

“將肉餡與蔥花加入面中，蒸出香軟的饅頭，早餐時，配上一碗白粥，很是營養美味呢。”食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料肉餡（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

食材明細主料白麵粉（200克）蕎麥麵粉（25克）玉米麵粉（25克）黃豆麵粉（25克）高粱麵粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，面...

食材明細主料小饅頭（2個）肉（1塊）輔料番茄（1個）洋蔥（半個）口蘑（2個）芝士（兩片）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉醬芝士焗饅頭的做法步驟1、洋蔥、口蘑切沫。2、肉用...

食材明細主料麵粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方...

“北京風味食品肉丁饅頭，其實就是以面為皮，豬肉做餡的變相“肉包子”，原本是魯菜主食，北上京城後被做成漂亮的形狀，還要印上花紋，看上去比“饅頭”精巧美麗了許多。在家做，沒有模子，非年非節的...

“東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（...

“疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麵粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麵粉（300克）白砂糖（15...

“冬季主食之一就是麵食，饅頭裡面含有大量的蛋白質，糖份，為人體提供能量。饅頭變身吃法，有很多種，今天向大家推薦這款果醬黃金饅頭，特別實用，喜歡的看看：”食材明細主料饅頭（1個）輔料雞蛋（1個）果醬...

“醬肉絲，選用裡脊肉，肉質細膩！口感微甜，小朋友非常愛吃。很多大人也喜歡！做法也比較簡單，不用花太多的時間。下飯也很適合”食材明細主料裡脊肉（500g）甜麵醬（2匙）輔料大蔥（2顆）白糖（1匙）鹽（1匙）澱粉（2...

“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖...

食材明細主料麵粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麵糰，封上保鮮膜，放在溫暖處發酵2、麵糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、...

“家裡還有一包全麥粉，不想做麵包了，就放到麵粉裡蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500面...

“自從學著做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麵包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麵粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g...

食材明細主料青菜（750克）豆腐乾（5抉）肉糜（500克）麵粉（750克）酵母（10克）水（600克）輔料鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜肉饅頭的做法步驟1、青菜豆腐乾肉糜麵粉酵母2、肉糜放入鍋...

“饅頭，鄰居阿姨給了我一大袋。雖說早餐可以解決了，但是對於一個吃貨來說，幹啃饅頭多無趣。要做一個懂得吃的吃貨，就會將饅頭切片，放點自己愛吃的輔料，一秒鐘變成了中式披薩，給自己多一個理由...

“賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...

“最近群裡的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂著30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟著感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈...

“春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時...

食材明細主料剩饅頭（適量）輔料油（適量）配料蒜蓉辣醬（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬饅頭乾的做法步驟1、按自己的量準備剩饅頭，我一個人只准備了1個就夠吃了。2、.將饅頭一分為二...

食材明細主料饅頭（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）黑胡椒碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙拉醬烤饅頭的做法步驟1、主要食材：剩饅頭、丘比沙拉醬。2、饅頭切成大約1釐米厚的片。3、切好...

食材明細主料紫薯泥（250克）麵粉（400克）酵母（4克）水（150克）油（5克）輔料糖（15克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）多肉饅頭的做法步驟1、把紫薯去皮切片，上鍋蒸熟。2、用料理機攪拌成泥。3、把所有主...

食材明細主料麵糰（約1000克（發酵好的））梅花肉（約500克）輔料蔥（10克）姜（5克）花生油（10克）生抽（10克）老抽（10克）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）花椒麵（0.5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉饅頭的做法步驟1、肉切...