-
發表於:2024-01-04
“姐姐秋收的時候,收穫了這樣一隻非常奇葩的茄子,看著他就有一種氣勢,螺旋式上升,給人一種動力,也許是被風颳到,或許是被同類的磕碰,總之它的長勢的確不容易,中間就像是被繩子拉住一樣,不再生長...
-
發表於:2024-02-24
“這道菜的問世,豆豉鯪魚絕對應該倍感欣慰,因為它再也不油麥菜做搭配,這次配上了茄子!茄子和大蒜是完美組合,這個大家都知道,這一次豆豉鯪魚跟蒜末的搭配也吃出了前所未有的驚喜,真的可以讓人...
-
發表於:2024-03-02
“這道菜我是在這裡看到的,覺得好玩,就試試手了。”食材明細主料茄子(400克)輔料雞蛋(2個)麵粉(50克)麵包渣(100克)色拉油(750克)配料番茄醬(50克)白糖(10克)碘鹽(5克)味精(3克)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料茄子(適量)輔料雞肝(適量)番茄(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻花茄子的做法步驟1、首先吧茄子切成麻花狀,這種切法很講究的,不然很容易切斷了(先從一面斜到切下三分之一...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料茄子(適量)輔料蔥蒜(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)糖(少許)花椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸淋茄子的做法步驟1、準備材...
-
發表於:2018-03-28
你喜歡吃茄子嗎?茄子是餐桌上的明星食材,無論是炒茄子、醃茄子、紅燒茄子、炸茄子等等,每一種味道都很不錯。茄子的吃法雖然很多,但是很容易吸油,其中最健康最簡單的吃法莫過於蒸茄子了吧。...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料西紅柿(1個)輔料麵粉(200g)白糖(10g)黑芝麻(10g)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花式番茄酥的做法步驟1、準備一個西紅柿清洗乾淨。2、用榨汁杯榨成汁備用。3、200克麵粉放入容...
-
發表於:2024-02-29
“蒸的方法比較原味,簡單方便,夏天和飯一起燒,飯好了,菜也好了。速度快、營養也好!還很環保!”食材明細主料綠茄子(1個)輔料生抽醬油(3、4勺)鹽(小半勺)油(半勺)香油(幾滴)十三香(少許)原味(口味)蒸(工藝)十...
-
發表於:2024-01-09
“天氣熱了,大家都沒什麼胃口,不喜歡吃熱菜,我給大家帶來一個我家孩兒他爸夏天必吃的私房茄子,為什麼是私房呢?因為是我自己研究的哦😊”食材明細主料茄子(兩根)尖椒(一個)皮蛋(兩隻)輔料大蒜(一頭...
-
發表於:2024-02-24
“兒子從出生到現在基本都是我們一家三口睡一張床。以前還小的時候晚上要吃奶,睡我邊上餵奶方便,現在大一點吃奶少了,考慮到媽媽白天帶一天小孩太累晚上再不能好好睡覺其不更累,也就一直和...
-
發表於:2024-01-07
“新的任務是釋出沙拉菜譜,咱們的各種拌菜是否也算沙拉菜。”食材明細主料長茄子(1顆)彩椒(適量)蒜瓣(2瓣)輔料生抽(1匙)蒸魚豉油(2匙)醋(1匙)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
-
發表於:2024-01-11
“икра在俄語裡是“魚籽,魚子醬”,還有種意思是“茄子醬”。作為一種非常大眾的醬,在俄羅斯的超市也是很常見的。同所有的家常菜一樣,每家都會有自己的做法,今天推薦的這款生茄子醬(“...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料茄子(2根)肉末(適量)輔料蒜蓉(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條狀2、上鍋蒸十五分鐘3、在蒸茄子的同時,把豬肉剁...
-
發表於:2023-12-29
“過完春節,大家都在說,過完年又胖了怎麼辦呢,想減肥又管不了嘴,今天分享這道好吃不胖的低碳水食譜~蓮花雞蛋蒸茄子;特別適合想減肥的美女,健康又營養的美食也適合所有朋友,快來試一試吧。”食...
-
發表於:2024-01-04
“涼拌茄子”食材明細主料茄子(2根)輔料鮮紅辣椒(一個)香菜(幾根)大蒜(2瓣)幹辣椒油(2匙)香醋(2匙)生抽(1匙)鹽(微微量)花椒水(1匙)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子的做法步驟1、蒸鍋加適量水開...
-
發表於:2024-01-05
“蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜子(適量)青辣椒(適量)小紅椒(2個)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸茄子的...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料茄子(2條)瘦肉(1塊)輔料蒜頭(1瓣)蔥(1顆)配料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)排骨醬(適量)雞精(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸菊花茄子的做法步驟1、準備材...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料長茄子(3根)輔料水(600毫升)調料祘(適量)醋(適量)香油(2滴)辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子的做法步驟1、茄子放在拿上盆裡洗淨。備用。2、茄子對半切成開備著。3...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉餡(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料紫薯(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式蒸餃的做法步驟1、豬肉餡加入蔥薑末,醬油,五香粉,花椒油,香油調勻醃製十分鐘2、芹...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(500克)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裡大火蒸10分鐘...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花式蒸蛋的做法步驟1、雞蛋加入適量的鹽。2、打均勻後,1:1的加入溫加水。3、攪拌均勻。4...
-
發表於:2023-12-31
“清蒸茄子,夏天吃膩了紅燒油炸的茄子,來點清淡的清蒸茄子,刮油減脂效果很好!”食材明細主料茄子(一個)調料香油(適量)蔥花(適量)獨蒜(1個)小米辣(2個)蠔油(適量)鹽(適量)減鹽生抽(適量)花椒粉(適量)花生油(適...
-
發表於:2024-02-27
“一直都喜歡吃茄子燒的菜,可從沒嘗試過用茄子做蒸包。正好冰箱裡有買的茄子和肉,在家沒什麼事兒我就嘗試著做了,沒想到這實驗成果很令我自己滿意。茄子加上肉做包子真的很好吃,大家可以試...
-
發表於:2024-02-26
“《帝京歲時紀勝》上說立秋前一天,要陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲,到立秋日閤家飲之,“謂秋後無餘暑瘧痢之疾”。昨天立秋,冰西瓜和蒸茄子都吃了,今天來跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明細主...
-
發表於:2024-02-29
“蒂周圍是淺綠色的茄子嫩,適合蒸著吃,加青椒,軟、脆、香。”食材明細主料嫩茄子(兩個)輔料青椒(一隻)蔥(一根)姜(一塊)香菜(幾根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子的做法步驟1、茄子去皮上...