關於小蘿蔔的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘美味糖醋醃小蘿蔔，真的是一道超級好吃的醃菜，不管在什麼時候吃都適合，最好夏天醃製，這樣醃製的時間很快就好了，吃的時候超...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料小蘿蔔：400輔料白醋：3勺鹽：適量蜂蜜：1.5勺白糖：2勺具體步驟1.小蘿蔔洗淨，切去頭尾。2.小蘿蔔兩邊各放置一根筷子。3.用刀橫...

食材明細主料櫻桃蘿蔔（200克）輔料檸檬（1個）配料白糖（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、準備好所有的食材。2、把小蘿蔔切十字刀，留一點不要切到底。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根綠豆粉皮：兩塊水蘿蔔：一根輔料陳醋：適量鹽：適量糖：適量芝麻：適量花椒粉：適量辣椒末：適量蒜：適量香菜：適量具體步驟1.黃...

食材明細主料小蘿蔔（15個）輔料白糖（2湯匙）醋（2湯匙）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌糖醋小蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔去葉子，洗淨2、把頭和尾切掉3、小蘿蔔切蓑衣狀，正面斜著切，反面正著切，...

“新鮮的小蘿蔔上市，再配以老北京六必居的幹黃醬燒一道菜，既好吃又下飯，這是過去老北京人常吃的一種春季時令菜餚。其做法簡單不需要很多的調料，只需突出醬香即可。小蘿蔔的葉已介紹過，本文...

“小蘿蔔有營養，蘿蔔纓子是寶貝，含鈣量很高，維生素A和B1的含量也很高，所含的維生素C很豐富，又有豐富的水分，有潤膚養顏的作用，常吃點蘿蔔纓，有一定的預防近視眼，老花眼，白內障的作用。生吃最好，煲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蘿蔔：500輔料青蒜：適量五花肉：適量黃豆醬：適量油薑絲：適量清水：適量具體步驟1.首先將小蘿蔔和青蒜洗乾淨2.青蒜切斜...

“伏天來個爽口小菜哈！”食材明細主料櫻桃小蘿蔔（700g）輔料檸檬（1個）白糖（100g）鹽（10g）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸香櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨，切去蒂和尾巴。2、劃四刀成米...

食材明細主料鮮排骨（400g）鹹排骨（200）輔料小蘿蔔（適量）調料蔥（適量）八角（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法步驟1、食材，鮮鹹排骨焯水撈出備用。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北方小蘿蔔（紅色長的）：適量輔料蒜片：適量生抽：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量醋：適量料酒：適量味精：適量水澱粉：適量香油：適量具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蘿蔔菜：半斤金針菇：適量輔料鹽：適量辣椒油：適量醋：適量芝麻油：適量蒜：適量具體步驟1.小蘿蔔菜半斤，洗淨。這種小蘿蔔菜吃起...

“櫻桃蘿蔔相比白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔等，更像一種水果，少了辛辣味兒，爽脆可口。櫻桃蘿蔔含較高的水分，維生素C含量是番茄的3~4倍，還含有較高的礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。蘿蔔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料櫻桃蘿蔔：一把輔料蒜末：少許白糖：一小勺醋：一大勺生抽：半大勺白胡椒粉：少許鹽：半小勺味精香油：少許具體步驟1.小蘿蔔和蘿蔔纓...

““春日應季美食”春日到了，就應該吃一些應季的美食。今日，我做了一道富貴花開的爽口小蘿蔔。”食材明細主料紅皮小蘿蔔（10個）輔料檸檬汁（適量）香醋（2勺）醬油（2勺）食鹽（半勺）白砂糖（半勺）鹹鮮（口味）拌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小水蘿蔔：3個輔料蔥末：3糖：5青蒜碎：5薑末：3蒜末：5食用油：20ml鹽：0.8g醬油：5ml水澱粉：2ml具體步驟1.小水蘿蔔洗淨2.蘿蔔切滾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：1根上海青：1棵輔料白醋：3湯匙鹽：1茶匙蜂蜜：1湯匙半白糖：2湯匙具體步驟1.白蘿蔔去皮洗淨，切去頭尾，切成兩瓣。2.取蘿蔔...

“如果醬料調多了，白菜醃完了還有剩餘，不要丟掉，可以加入蘿蔔黃瓜之類的小菜，做個小拌菜，加點鹽殺一下，去除水份後拌上醬，醃1-2小時，就是一道味道不錯的涼拌小菜，口感非常脆爽，是夏天下飯佐粥的...

“炎熱的夏季到來了，酸甜開味的冷盤必成為人們餐桌上的首選。用白醋、白糖、蜂蜜泡製的酸甜蘿蔔，製作簡單，也是一道非常健康的冷盤，既可以嫩膚美白，也可以防止夏日疲勞。口感清脆爽口，是餐前...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料檸檬：1個櫻桃小蘿蔔：200輔料白糖：適量鹽：適量具體步驟1.?準備櫻桃小蘿蔔和檸檬。2.用筷子放在蘿蔔兩邊，將蘿蔔先切十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小紅蘿蔔：適量生抽：適量醋：適量糖：少許蔥花：適量姜未：適量蠔油：適量鹽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.將小紅蘿蔔擇洗乾淨，切成滾...

食材明細主料櫻桃蘿蔔（2小把（20個））輔料蒜（2瓣）香蔥（2棵）配料白砂糖（6克）鹽（2克）醋（15ml）香油（少許）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、櫻桃蘿蔔洗淨用刀拍開，放入鹽拌勻醃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料櫻桃小蘿蔔：適量輔料醋：一大勺白糖：一大勺具體步驟1.小蘿蔔洗淨，去掉葉子，切蓑衣刀，或者只在一面細細的切幾刀。2.把切好的...

直接吃，涼拌，醃製等。櫻桃小蘿蔔清洗乾淨之後，不需要去除外皮，切成想要的形狀就可以用來製作成各種各樣的美食。但多以涼拌或醃製為主；也可以清洗乾淨之後直接食用，當做水果來吃，口感清脆，水分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小蘿蔔：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量白醋：適量檸檬汁：適量蔥：適量辣椒：適量輔料具體步驟1.漂亮的小蘿蔔洗淨，如果不閒麻煩可以...