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  • 清蒸豬肉湯怎麼做|清蒸豬肉湯的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料裡脊肉(適量)粉腸(適量)輔料料酒(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清蒸豬肉湯的做法步驟1、裡脊肉和粉腸洗淨切薄片和小塊。2、將裡脊肉和粉...
  • 清補涼豬心湯的做法 老火湯【清補涼豬心湯】 清補涼豬心湯怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料豬心(一個)清補涼(一份)輔料鹽(少許)冰糖(2克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼豬心湯的做法步驟1、1:清補涼一份、豬心2、2:豬心用冷水浸泡一小時去掉血水,切片(不必切太薄片)3...
  • 清蒸蘆筍豬肚菇的做法 清蒸蘆筍豬肚菇(洋蔥香) 清蒸蘆筍豬肚菇怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “豬肚菇,又名大杯菇,營養價值豐富,含有蛋白質、糖份,脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒燉皆宜,特別是火鍋配料的上等選擇~~在國內目前生產量還不大,主要產地是在福建漳州,主...
  • 清湯豬小排怎麼做|清湯豬小排的做法
    發表於:2024-01-11
    “簡單易學,懶人必備,高壓鍋也能出佳品”食材明細主料口蘑(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清湯豬小排的做法步驟1、將排骨切塊並放入...
  • 清甜清蒸豬舌湯怎麼做|清甜清蒸豬舌湯的做法
    發表於:2024-03-01
    “豬舌頭,別名:口條、招財。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬舌(半條)輔料姜(5片)蜜棗(1粒)去核紅棗(8粒)玉竹(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量...
  • 清蒸蘿蔔豬肉丸子怎麼做|清蒸蘿蔔豬肉丸子的做法
    發表於:2024-01-02
    “少油健康,口感鹹香,下飯的美味。”食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉(100g)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)生抽(少許)蠔油(少許)植物油(適量)芝麻油(少許)麵粉(2勺)蔥花(少許)薑末(適量)鹹鮮(口...
  • 清蒸雞湯的做法 清蒸雞(湯) 清蒸雞湯怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞(500克(半隻))輔料幹黃花菜(100克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分...
  • 蒸豬肉湯要多久
    發表於:2018-09-06
    40分鐘左右。蒸湯比燉湯需要的時間要更久一些,根據豬肉的厚度、多少來掌握蒸的時間,一般40分鐘就可以熟了。蒸豬肉湯一定要使用開水,開水上鍋蒸,這樣製作出來的湯味道鮮美。蒸豬肉湯不必放...
  • 清蒸鴿子湯怎麼做|清蒸鴿子湯的做法
    發表於:2024-01-27
    “鴿子的營養價值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸,就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。這裡的白鳳指的就是鴿子。鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”,含有豐富的蛋白質,所以古話說“一鴿勝九雞”。今...
  • 清蒸豬肉魷魚丸子怎麼做|清蒸豬肉魷魚丸子的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料豬肉(250克)魷魚(100克)輔料蔥(1根)大蒜(2瓣)胡蘿蔔(1根)白菜(100克)配料醬油(2大匙)黑胡椒(適量)十三香調料粉(1小匙)蠔油(1匙)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸豬肉魷魚丸子的做...
  • 清燉豬腳湯怎麼做|清燉豬腳湯的做法
    發表於:2024-02-05
    “豬蹄含有豐富的膠原蛋白,美容養顏、生津潤燥,愛美的朋友們趕快行動吧!”食材明細主料豬腳(1個)胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)生薑片(適量)香蔥碎(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單...
  • 清湯蒸蕪菁的做法 節氣食養|清湯蒸蕪菁 清湯蒸蕪菁怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “秋盡時,冬就來了。十月蘿蔔賽人蔘,用飲食平衡陰陽,進補正當時。”食材明細主料蕪菁(2個)輔料食用菊花(少許)調料鹽(適量)醋(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯蒸蕪菁的做法步驟1、準備...
  • 清蒸豬肉銀魚白菜怎麼做|清蒸豬肉銀魚白菜的做法
    發表於:2024-02-05
    “蒸菜清爽無油,更符合現在的健康飲食及養生理念。今天的這道清蒸菜,看似簡單、清淡,但味道很卻鮮美。二八開的豬肉餡,混合著來自鄱陽糊的小銀魚,再加上略帶甜口的大白菜,蒸出來的菜清爽而鮮...
  • 清燉豬骨湯怎麼做|清燉豬骨湯的做法
    發表於:2024-02-23
    “傑同學正在長身體!買塊骨頭補補!”食材明細主料豬骨(750克)輔料姜(適量)蔥白(適量)醋(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)清燉豬骨湯的做法步驟1、鍋裡放水,切幾片薑片、...
  • 清蒸豬舌湯怎麼做|清蒸豬舌湯的做法
    發表於:2024-02-29
    “豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效。豬舌性平味甘、鹹;有滋陰潤燥的功效”食材明細主料豬舌頭(半條)玉竹(適量)輔料紅棗去核(適量)枸杞(適量)蜜棗(適量)...
  • 清燉豬心湯怎麼做|清燉豬心湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料豬心(半個)輔料靈芝(半朵)生薑(2片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉豬心湯的做法步驟1、豬心半個清洗乾淨切片,泡水片刻。2、燉鍋中加入適量清水,加入豬心生薑片靈芝,隔水燉3...
  • 清蒸豬肉丸如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-14
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個豬肉末:300輔料蔥花:適量鹽:適量蠔油:適量十三香:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉餡中加入蔥花、鹽、蠔油、料酒、...
  • 豬油清湯蕎麵怎麼做|豬油清湯蕎麵的做法
    發表於:2023-12-27
    “蕎麵富含膳食纖維,營養豐富,有降壓降脂功效,是公認的保健食品。做法簡單,營養美味。”食材明細主料蕎麥掛麵(100g)輔料蒜苗(1顆)調料鹽(適量)味精(少許)味極鮮醬油(適量)豬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
  • 清燉豬蹄湯怎麼做|清燉豬蹄湯的做法
    發表於:2024-01-09
    “蓮子,甘草和冬瓜都有清熱,除溼去火的功效。夏天做這個豬蹄湯來吃,對身上的熱毒瘡也是有療效的。”食材明細主料豬蹄(一根)冬瓜(半斤)蓮子(二兩)甘草(二片)八角(二個)花椒(半匙)生薑(一塊)大蔥(半根)赤豆...
  • 清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(兩個)輔料蔥(一顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(一匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉...
  • 清淡的清蒸豬心湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-22
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:45分鐘一道清淡的清蒸豬心湯,這當中的豬心可能小朋友們或者是一些年輕人不是很喜歡,當然老年人儘量使別吃的,膽固醇含量高,對身...
  • 蒸豬肉湯要蒸多久
    發表於:2018-09-06
    薄肉片湯,大火蒸10分鐘。豬肉粒湯,大中火蒸20分鐘。大塊豬肉湯,先大火後小火蒸60分鐘左右。湯蒸煮時,最好加入薑片、大蔥或小蔥、少許料酒,可以去除腥味。蒸豬肉湯時,最好冷水下鍋時放入,才能...
  • 清蒸豬肉丸怎麼做|清蒸豬肉丸的做法
    發表於:2024-02-26
    “這款肉丸,加入了蓮藕,非常爽甜彈牙,簡單易做,值得一試哦!”食材明細主料豬肉(350克)蓮藕(200克)輔料香菇(3只)芫茜(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)香油(適量)鹹甜(...
  • 蘿蔔豬肉灌湯蒸餃怎麼做|蘿蔔豬肉灌湯蒸餃的做法
    發表於:2024-02-10
    “冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔是物美價廉是食材之一,冬季,蘿蔔大量上市,富含維生素,而且順氣,加上些豬肉包餃子或是包包子都是很不錯的選擇,胖子這次製作了一款蘿蔔餡的蒸餃,小寶寶非常喜歡吃。”食材...
  • 清燉豬肚湯怎麼做|清燉豬肚湯的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料豬肚(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉豬肚湯的做法步驟1、豬肚一個清洗乾淨。2、切塊,過開水去味。3、再放進電壓鍋...