原來是這樣的簡單|火鍋底料做火鍋

在美食橫行的年代，不論你身處哪個城市，全國各地的美食基本上都可以嚐到。說到美食，小編就不得不提是成都，成都最為出名的一個是四川麻辣火鍋，但是不是每一個小夥伴們都可以接受成都火鍋的原汁原味，那麼，小編今天就教大家，如何在家用火鍋底料做火鍋，在家做的火鍋還可以根據自己的口味和鹹淡的喜好進行調配，不僅能夠最大程度符合自己的口味，還特別的經濟實惠，快來試一試。

火鍋底料做火鍋

1.四川麻辣火鍋

四川麻辣火鍋是所有口味當中最最地道的了，也是最方便操作。小編在製作火鍋的同時，還有一些小訣竅告訴大家，讓你在家也能夠做出地道的美食。

首先，我們要準備好麻辣火鍋的底料，超市裡就能夠買到。然後就是準備好幹辣椒和乾花椒以及一瓶白酒。我們到家以後，把白酒浸泡好乾辣椒和乾花椒，浸泡大約15分鐘。浸泡辣椒和花椒的願意就在於，酒精可以最大程度發揮這兩種香料的香氣。隨後開火炒制底料融化加水，我們放入浸泡好的辣椒和花椒，在燉煮10分鐘，一個正宗的四川麻辣火鍋就做好了，小夥伴們可以開涮了。

2.骨頭鍋湯底

骨頭鍋湯底是很多不能夠吃辣的小夥伴的不二之選，不僅味道醇厚，而且營養豐富。小夥伴們可以自己在家準備好骨頭湯，然後去超市買骨頭湯的底料，一同燉煮，味道是十分鮮美的，在燉煮的同時可以加入一些筍乾、香菇、金針菇增加香氣，不僅涮出來的食品好吃，就連湯底也是十分美味的。

小編推薦了兩款最為常見的火鍋底料如何製作火鍋的方法，當中也有自己的小經驗分享給大家，可以讓火鍋變的更加美味。不論是哪一種火鍋底料做出來的火鍋，都是十分美味的，在家做也很方便。現在小夥伴們對於“如何在家用火鍋底料做火鍋”這個問題應該有了自己的答案。