關於刺嫩芽炒雞蛋的知識

“刺嫩芽，又稱刺老芽、刺老鴉、龍牙楤木。刺嫩芽生於林緣、灌絲、林中空地，分佈於北京、河北、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等地。刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維...

“刺老芽洋蔥炒鵝蛋，家常快手菜。這是刺老芽下來時速凍的。由於疫情當時很少上市場，今年也沒買多少。刺老芽有增加食慾、改善情緒、提高免疫、活血利溼的作用。”食材明細主料刺老芽（1包）...

“今日三伏，北方習俗烙餅炒雞蛋，今天跟姐姐學做一道嫩炒雞蛋，過去炒雞蛋總是喜歡煎的有點脆脆的口感，然後炒一下顏色還有點淡紅色，感覺那才是炒雞蛋的最佳狀態。前些天姐姐來我家，不但帶來了...

“喜歡香椿，嫩芽炒雞蛋、拌豆腐都是不錯的選擇，喜歡這種淡淡的特別的香味，今天做了香椿芽炒雞蛋和大家分享。”食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）輔料食鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無刺龍芽風味獨特，含有多種氨基酸和無機營養元素，營養豐富，對人體有興奮和強壯的功能。將刺龍芽和雞蛋煎出來的食物，有著雞蛋的柔軟...

“在東北，五月，不能錯過的美味就是山野菜，其實東北的山野菜品種也不是很多，常見的比如蕨菜、柳蒿芽、刺五加、刺老芽等，最貴的當屬刺老芽，據說今年價格炒得很高，幾十元一斤，比肉可貴多了，不過我...

“雪榕蟹味菇雞蛋炒刺老芽，鮮香營養的家常菜。刺老芽五月凍的山野菜，東北特產，和蘑菇雞蛋搭配在一起，色澤誘人，讓人食慾大增，健康美味，老少皆宜。”食材明細主料雪榕蟹味菇（1包）雞蛋（4個）冰凍刺老...

“刺老芽是一種山野菜。刺老芽的嫩芽可食用。刺老芽煎雞蛋是一道美食，刺老芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。用來煎雞蛋非常適合。”食材明細主料刺老芽（200克）雞蛋（4個...

“刺五加含有豐富的維他命以及礦物質，如葡萄糖、半乳糖、胡蘿蔔素等。具有增強免疫、美容養顏的功效；主治風寒溼痺、筋骨痿軟、小兒行遲、腳氣、陰下溼癢等疾病。1.安神人體在氧氣吸收不...

“萵筍，為菊科，屬一年生或兩年生草本植物。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。萵筍主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。具有開...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘別看這道媽媽經常在家做的經典家常美味：香煎刺嫩芽食材、製作都很簡單，其蘊含的營養和甚好的口感都不容小覷哦~~將細嫩...

食材明細主料刺老芽（適量）輔料雞蛋（4個）調料鹽（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺老芽炒蛋的做法步驟1、刺老芽輕焯水撈出攥幹水分備用。2、四個雞蛋打散，下油鍋炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我很喜歡吃麵食，特別喜歡做大餅，花捲之類的，我的刺嫩芽餅味道鮮美，做法簡單，是一道十分速時的麵食，刺嫩芽口感清脆，顏色翠綠...

“苦刺心具有生津祛暑、清熱消炎、排毒養顏、疏風降脂之功效，並有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用，對熬夜燥火、用嗓過度、吸菸、飲酒等引起的咽部不適效果良好。”食材明細主料黃...

“鮑魚菇刺老芽煎蛋，家常美味營養好吃。”食材明細主料鮑魚菇（1大把）刺老芽（1小盤）雞蛋（4個）大蔥（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚菇刺老芽煎蛋的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘刺嫩芽有著極豐富的營養成分，有“天下第一山珍”，它味美香甜，清嫩醇厚，野味濃郁，是著名的上等山野菜。這份鮮嫩的肉絲炒刺...

“刺老芽是一種山野菜。刺老芽的嫩芽可食用,它清嫩醇厚,野味濃郁,被譽為"山野菜之王"。刺老芽的嫩芽含有豐富的營養成分,食用可防病治病,保健益壽。以前我們追求的是大魚大肉，現在的...

“5月遇見這野菜抓緊吃，與培根肉是絕配，脆嫩爽口不油膩，特香”食材明細主料培根肉（3片）刺老芽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺老芽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家推薦一道家喻戶曉的家常菜—我的肉絲炒刺嫩芽。家裡的小寶貝很喜歡吃肉，但是一點也不想吃蔬菜，於是我想著做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料刺老芽：一把雞蛋：三個輔料鹽：適量具體步驟1.刺老芽一把，用清水洗淨，浸泡。雞蛋三個。2.雞蛋打散攪勻。3.鍋里加水，燒開，把刺...

刺嫩芽是香椿嗎?相信有絕大部分的人都會覺得兩者外觀比較相似，所以覺得兩者是同一個物種的疑惑。其實刺嫩芽並不是香椿，而且兩者之間還有很大的區別。刺嫩芽是一種對人體非常有好處的可...

“刺老芽是一種山野菜。野生的大量上市時也要二十多元一斤，炒肉絲吃很美味的。”食材明細主料刺老芽（200克）裡脊肉（100克）杏鮑菇（半個）紅甜椒（半個）元蔥（1塊）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料刺老芽：適量雞蛋：適量輔料蔥花：適量鹽：適量具體步驟1.剝去刺老芽根部外層包裹的皮，去掉根部，清洗乾淨；2.將刺老芽放入鍋中焯...

食材明細主料刺老芽（500g）豬肉（一塊）輔料青椒（一個）蒜瓣（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少量）澱粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒刺老芽的做法步驟1、豬肉切薄片，放入適量生抽和少許...

“刺老芽味道香甜、清內醇厚、野味濃郁，是著名的上等山野菜。被譽為“野山菜之王”。刺老芽可以生吃，炒著吃，蘸醬吃，做湯，做餡。今天分享一道刺老芽炒雞蛋，刺老芽味道清香，味道鮮美，炒雞蛋別有...