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發表於:2023-12-30
食材明細主料石榴(適量)輔料勺(適量)刀(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石榴雨瀝瀝的做法步驟1、材料如下。2、畫正方形撬起。3、沿內膜劃開石榴皮4、慢慢分開。5、取出內部主膜。6...
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發表於:2018-11-22
石磨是我國傳統的食物加工刀具之一,在以前的生活中,很多家庭都會有這樣一種工具,通常都是用來磨大豆,玉米等農作物。這個過程非常的久,需要有很強的耐心,通常的人都是半途而廢了。今天小編就...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料湯圓粉(適量)可可粉(適量)紅豆沙(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雨花石湯圓的做法步驟1、湯圓粉、可可粉2、煉乳、紅豆沙3、將湯圓粉加溫水、煉乳攪拌4、合成面...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料石榴(一個)輔料純淨水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石榴汁的做法步驟1、1.拿一個完整的石榴,用水果刀在石榴頂部,在尾處六片尾部的開叉處用刀順著開叉處輕輕的向下...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.這次回貴州隨便帶回一瓶白酸湯的母子.到菜場去買了一個煲湯罐開始了自己做酸湯.這是放在罐子裡的酸湯...
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發表於:2024-01-09
“老媽自己養的烏雞,香噴噴的雞湯,寶寶聞到那香味,都坐不住了。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料鹹橄欖(半個)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瀝雞湯的做法步驟1、烏雞半隻,雞腿整個砍下來放碗...
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發表於:2018-12-07
洗碗相對於每個人而言應該是一件討厭的事吧,因為自己不但要用兩手去觸碰這些油乎乎的東西,雙眼還得去看著這些剩餘來的飯菜的噁心的模樣,而且又耗時間,此時,掌握洗碗又快又幹淨的訣竅以及洗...
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發表於:2024-01-02
“雨花石是一種很漂亮的石頭,可以在沙灘邊撿些回來,放在魚缸裡非常的漂亮。今天就做了一款雨花石饅頭。白色紫色相間味道不錯。”食材明細主料麵粉(500克)紫薯(1個)輔料酵母(6克)白糖(10克)原味(...
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發表於:2018-10-20
1、放到鏤空的架子上。烤箱裡面都會有燒烤架,雞肉放到架子上之後保持下面鏤空的狀態,放置2~3個小時就會瀝乾雞肉的水分。2、廚房紙巾吸乾水分。廚房用紙直接放到雞肉的表面,用手輕輕按壓...
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發表於:2018-06-12
天天在家吃白米飯都吃膩了吧,不如換個吃法,比如吃南瓜瀝米飯吧。南瓜軟糯香甜,米飯粒粒分明,就算是你家的菜不合你的胃口,光吃南瓜瀝米飯,相信你都可以吃幾大碗的。南瓜瀝米飯其實是很容易做...
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發表於:2024-01-07
“傳說“”雨花石湯圓”是一款創新南京名點,它的構思十分奇特,在湯圓的糯米皮中加入可可粉,使包起來的湯圓呈現條理清晰的雨花石石紋。但為了使它顏色更豐富,還加入了抹茶粉、紫薯粉、南瓜...
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發表於:2023-12-26
“10月石榴正當季,石榴口感酸甜營養豐富,富含大量維生素C和B、有機酸、糖、膳食纖維和各種微量元素。石榴醋口感酸甜營養豐富,利於促進消化吸收,還含有豐富的糖分和維生素和蛋白質。降低血...
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發表於:2024-01-27
“做法簡單,又好喝。”食材明細主料酸石榴(一個)白酒(一瓶)輔料冰糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石榴酒的做法步驟1、準備好所需材料2、取出石榴粒3、將石榴果粒放入容器中4、石...
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發表於:2024-01-28
“石榴雞是廣東潮汕地區的特色美食,因成品形狀像開花時候的石榴而得名。石榴的特點就是裡面有很多的籽,潮汕人稱之為叫它"石榴百子",石榴雞自然也就成為了百子百福是一個吉祥的象徵,所以...
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發表於:2023-12-28
“鮮榨果汁,在家自己做,乾淨衛生,還很實惠!”食材明細主料石榴(適量)輔料無(適量)調料無(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石榴汁的做法步驟1、準備:剝好的石榴籽。2、將石榴籽放入惠原榨...
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發表於:2018-05-04
棗子儲存,防蟲是關鍵!棗子是秋冬常吃的水果,棗子的營養價值也是超級高的,當然想要一年四季都可以吃到棗子除了可以選擇去超市買還可以自己想辦法儲存,那麼,問題來了棗子應該在你們儲存呢?怎麼...
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發表於:2023-12-26
“現在脾胃不好,懷念小時候,電飯煲出來之前,做的瀝米飯了。經過瀝煮再蒸的米飯,不但對腸胃好,還可以有奶白的米湯喝。米湯裡都是精華,米飯煮過再蒸很萱軟。”食材明細主料米(30g)輔料水(150g)其...
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發表於:2024-02-23
“現在電飯煲確實很方便,但是,有時候,還是會懷念自己兒時的一些味道,於是,今天用我們這邊的土辦法,傳統的煮飯方法,做了這次的瀝米飯。萬一家裡停電了,還可以這樣煮飯喲~呼呼~~”食材明細主料...
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發表於:2024-01-07
“俗話說吃哪兒補哪,哈哈,豬皮裡含有大量的膠原蛋白,越吃越美哦……”食材明細主料豬皮(600克)輔料八角(4朵)桂皮(一根)小茴香(一湯匙)薑片(5片)蔥段(2段)老抽(2湯匙)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)...
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發表於:2018-11-11
用廚房用紙吸乾土豆表面的水分。土豆瀝乾的時間不宜過長,會導致土豆氧化變色。炸土豆片的時候要注意控制火候,當土豆片炸至微焦即可撈出,不然很容易炸過頭,將土豆炸成焦黑。炸好的土豆片上...
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發表於:2024-01-07
“元宵節由來已久,不知道從什麼時候開始,年味越來越淡了。究竟是年味變了,還是人心變了,似乎談論這個話題沒有多大的意義。每年依舊被各種湯圓霸屏,佔據頭條。北方人愛吃元宵,南方人愛吃湯圓...
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發表於:2018-12-07
八成熟。米飯可以單獨蒸,也可以搭配豌豆、玉米粒、土豆、排骨、香菇、香腸等食材一起蒸,口味會更加豐富。米在蒸之前,可以淘洗乾淨,放在清水中浸泡,蒸出來的米飯口感會更好。儲存米時,可以將...
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發表於:2018-06-03
冬瓜是一種非常常見的蔬菜,一年四季都會有。平時冬瓜買回來主要是用來煮湯,味道不錯。在煮冬瓜湯的時候常常會習慣先把冬瓜焯一下水,那麼冬瓜為什麼要焯水瀝乾呢?冬瓜為什麼要焯水瀝乾1.縮...
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發表於:2024-02-26
“石榴與蝦的碰撞~~”食材明細主料蝦(100g)石榴(半個)輔料什錦雜菜(適量)雞蛋清(1/3個)配料玉米澱粉(適量)料酒(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)石榴蝦的做法步驟1...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麵粉(適量)輔料酸菜(200克)豆腐(150克)剁椒醬(20克)蔥(兩段)調和油(適量)蠔油(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石榴包的做法步驟1、經二次...