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發表於:2024-02-01
“做法簡單有趣,營養不失美味,麵包也能吃出不一樣的樂趣~~~”食材明細主料高筋麵粉(300克)鹽(3克)南瓜泥(110克)黃油(30克)輔料糖(40克)酵母粉(6克)餡料(適量)雞蛋(一個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-24
“簡單而又實用的蒜泥醬配上一步就可以搞定的白肉。簡簡單單,十分鐘就可以搞定!!!薄而Q彈的五花肉,淋上鹹香中夾帶著濃郁的蒜味兒又透著微辣的蒜泥醬,白菜很喜歡,瞬間就消滅乾淨了。哈哈……...
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發表於:2021-03-28
大料,也就是八角,是著名的調味香料,家中必備的調味品,也可供藥用。而且它的果皮、種子等都含有芳香油,味道清香,可以用來製造化妝品、香酒啤酒等工業產品。在我們的日常生活中是必不可少的食...
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發表於:2024-02-26
“餡料是我非常喜歡製作的,雖然製作起來麻煩,出來的量也少。但是我還是喜歡做,主要現在太多的食品安全讓我不得不勤快起來給家人做餡料吃。棗泥在很多食物裡都會用到,買棗泥雖然會划算一些...
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發表於:2024-02-23
“經常在家做這款土豆泥但還總是供不應求.清香的土豆泥配上奶味十足的芝士,經過高溫的烘焙,散發出陣陣肉香,真是令人回味無窮.其實做法很簡單,動動手馬上就能享受的美食,誰會不喜歡呢?...
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發表於:2024-02-26
“前幾天帶卷卷去打預防針,順便做體檢,查血紅蛋白有輕微貧血。這可把我急壞了,怎麼天天喝放了紅棗的湯,還貧血?原來喝湯沒有用的,要吃棗肉,和豬肝泥。所以啦,還是動手給寶寶做新鮮的吧。做好之...
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發表於:2018-12-15
孩子的健康永遠是家長最關心的問題,哪位家長也不想讓孩子置身於危險之中。小時候大家就在玩的橡皮泥一直風靡至今,時代在變遷,橡皮泥也更新換代,但橡皮泥再高階也不能防止兒童誤食。接下來...
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發表於:2018-04-06
天氣寒冷的時候最適合吃火鍋了。近日來,火鍋日益流行,火鍋店開得越來越多,生意也不錯。大家越來越愛吃火鍋,吃火鍋時,調一碗火鍋蘸料是必備的,好的蘸料使火鍋更加美味。但是如何調出一碗好吃...
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發表於:2021-03-01
相信不少朋友們都系歡在炎熱的夏季來上一瓶飲料,既解渴又清涼,那感覺好的自然是不言而喻,不過在喝飲料的同時,不少有心的愛美一族們都會有這樣的困惑:究竟在喝掉的飲料裡哪些是解暑健康又養...
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發表於:2018-08-19
製作一個美味的火鍋底料,配料上有蔥薑蒜,醬油,豆豉,豆瓣等各種用來提味的材料,同時還要新增大量的香料,以保證火鍋底料的香氣。八角,茴香、肉豆蔻等都是不可缺少的香料。...
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發表於:2018-06-29
沒有。料酒通常用於菜品的調味或者在製作肉類等食物時用來去除腥味。在做涼皮時,常用配料主要是食鹽、陳醋、辣椒以及香油。涼皮屬於麵食當中的一種,吃起來爽口,比較有嚼勁。在配菜的選擇...
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發表於:2024-02-24
“蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨...
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發表於:2018-08-15
菜泥,顧名思義,就是把菜做成泥。有些人可能覺得某些菜不好吃,但將這種菜做成菜泥可能就會變得好吃了。菜泥是很多人所喜愛的一種食物,尤其是消化不好的人群十分適宜吃菜泥,能夠促進分解助消...
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發表於:2018-06-15
世上美食千千萬,不同美食都有不同的味道,醬料在這其中發揮著極大的作用,各種醬料的味道,配上食材本身的特點,就能使美食更上一層樓,大家有注意過醬料有哪些品種嗎?一、醬料有哪些品種中國美...
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發表於:2018-01-30
在世界的飲食文化中,有許多的代表食物,像西餐,中餐還有日本的料理都是相當有名的,受到非常多的人的喜歡,那麼日料有辣的嗎?吃日料有什麼講究呢?今天我就簡單的給大家介紹一下。一、日料有辣的...
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發表於:2021-02-24
東北話有句俗語“大金鍊子小手錶,一天三頓小燒烤”,由此俗語可看出,燒烤的價值很高呢。在東北,如果招待你吃燒烤那叫擼串,油滋滋的羊肉串進入嘴裡,那真的是一種享受!美味至極!但是燒烤的調料...
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發表於:2024-02-24
“懶人的做法。一款不會焦糊的餡料。一款無油低糖的餡料。無須炒制的餡料。在家自制紅豆泥。”食材明細主料紅豆(適量)白砂糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆泥的做法步...
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發表於:2018-05-31
豆瓣醬,花生醬,甜麵醬,蠔油,胡椒粉,冰糖,蒜沫,蔥沫,幹辣椒,陳醋。車仔麵在煮的時候,還可以放入適量的食用鹽,加食用鹽煮的車仔麵不容易斷裂。車仔麵在儲存的時候,要用保鮮盒裝起來放在冰箱裡冷藏能...
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發表於:2018-05-25
香料有:胡椒、茴香、花椒、生薑、蔥、雞精、味精、芝麻醬、香油、蠔油、醬油、料酒、香菜、蒜、孜然粉、椒鹽、味增、滷水、米酒、豆瓣醬鹽、糖、五香粉、甘草、陳皮、白胡椒、醋、檸檬...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料豆腐皮(適量)芹菜(適量)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)有料的福包的做法步驟1、肉餡。加入鹽、白糖、料酒、蔥汁、薑汁、胡椒粉調製好備用。2、豆腐皮焯水後,浸...
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發表於:2024-02-29
“三月不減肥,四月徒傷悲,五月路人雷,六月男友沒,七月被晒黑,八月待室內,九月更加肥,十月相親累,十一月無人陪,十二月無三圍,一月肉更肥,二月不知誰!哈哈借用下微薄上的打油詩一度被超重了,誰叫身邊...
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發表於:2018-04-20
火鍋底料香料配方有八角、香葉、花椒等,除了香料外,還要準備點蔥段、薑片、蒜片,喜歡辣椒的可以再多切點幹辣椒段,然後調料可以準備適量的豆瓣醬和鹽,起鍋燒油然後加入蔥和薑片、大蒜,接著加...
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發表於:2018-10-18
陳皮,桂皮,香葉,八角,花椒、甘鬆、小茴香、白寇、肉蔻、砂仁、香葉、公丁香、母丁香、沙姜、南姜、香茅草、甘草、草果。滷料是製作滷菜的調味品,滷料有濃烈的芳香味,可去除肉類原料的腥羶味...
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發表於:2018-06-25
日常生活中我們烹飪美食一定少不了調料和香料的蹤跡。那麼調料有哪些?香料有哪些呢?接下來就跟小編一起來看一看。一、調料有哪些調料是製作美食時的需要的輔助用品,烹飪的美食味道不一...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款簡單的紫薯泥餡料,用途百搭,可以用來做月餅餡料、麵包夾心、或者裱花、甚至直接吃都是可以的,炒制時可以按用途,來決定紫薯泥成品的軟硬形態。”食材明細主料紫薯(250克)白砂糖(5...