關於黃芪肚條雞湯——秋冬季的湯湯水水的知識

“黃芪性甘溫，歸肺經，有補氣昇陽、益衛固表之功能。我家在秋冬季喜歡在煲湯的時候放一些黃芪。強身健體不說，經過燉煮沒有一點藥味！”食材明細主料豬肚（半個）土雞（半隻）幹木耳（一小撮）輔料黃芪（三...

“炎熱的夏天，將水鴨配以各種食材，或燉、或煮、或煲烹成各種各樣的食療湯，有補中益氣、消食和胃，利水消腫及解毒之功，對於病後虛弱、食慾不振有很好的食療功效。”食材明細主料水鴨（半隻）輔料...

食材明細主料雞腿（5個）土豆塊（100g）水（1500g）輔料當歸（1g）黃芪（2g）紅棗（3顆）薑片（3片）料酒（1匙）鹽（3g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）當歸黃芪雞腿湯的做法步驟1、雞腿用開水焯一遍。2、砂鍋加水放當...

“廣東夏季溼熱，人體大量出汗，人們會用各種老火湯來幫助身體適應炎熱，其中冬瓜生地玉竹煲水鴨就是一道非常應季的湯品，冬瓜生地玉竹清熱毒，鴨子滋陰，夏天荔枝龍眼吃多了，來一碗冬瓜水鴨湯，就不...

食材明細主料雞（1/4）豬肚（大概150g）輔料紅棗（10~15個）黃芪（10~15片）薑片（3～5片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗黃芪豬肚湯的做法步驟1、豬肚洗乾淨備用。2、1/4雞肉。3、豬肚切...

“在我家，過年餐桌上一定要有雞，取大吉大利的美好寓意！黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健...

“此湯的做法並不複雜，黃芪能夠祛溼，枸杞能夠明目，都有較好的食補效果，再加上香菇木耳一起燉煮的雞湯，很適合在初春時節食用。”食材明細主料琵琶腿（2只）輔料黃芪（2小片）枸杞（20粒）香菇（5個）黑木耳（1...

“黃魚的營養價值是能夠延緩衰老，滋養補虛，安神解乏，適用於體質虛弱容易失眠，面黃肌瘦的病人，黃魚裡面有豐富的蛋白質或者是維生素礦物質，對於身體有很好補益的效果，裡面也有微量元素硒，清除身...

“我特別的喜歡秋天，生於秋天喜之也，秋天不會讓人外出汗流夾背，也不用穿上好幾斤衣服，人特別的輕鬆，走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病，天氣乾燥，人的脾氣也容易燥，容易小感冒，別看小這感冒沒...

“黃芪是補氣要藥，紅棗則是補血之物，這二者聯用燉老雞是我國民間補益氣血的常用食補名方。入秋了，所以想到燉一鍋雞湯補補了！”食材明細主料老母雞（半個）輔料料酒（1勺）枸杞子（少許）鹽（少許）黃芪（10g...

“暖冬，暖胃，暖心......”食材明細主料烏雞（適量）輔料幹香菇（適量）黃芪（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃芪枸杞烏雞湯的做法步驟1、準備...

食材明細主料雞（750克）輔料當歸（2片）黨蔘（10克）黃芪（10克）山楂（4片）紅棗（24枚）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸黨蔘黃芪雞湯的做法步驟1、1.雞一隻，750克2、2.當歸、黨蔘、黃芪、山楂、...

“雙冬水鴨湯，利尿消腫，清熱解毒，秋冬喝了好滋潤”食材明細主料水鴨（1只）冬瓜（適量）冬菇（適量）輔料紅蓮子（適量）薏米（適量）芡實（適量）陳皮（適量）銀杏（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料烏雞（半隻）豬肚（一個）當歸（適量）黃芪（適量）輔料藕（適量）鐵棍山藥（適量）蓮子（適量）百合（適量）大棗（適量）枸杞（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸黃芪豬肚烏雞湯的做法步驟1、當歸黃芪...

食材明細主料南瓜（250克）輔料蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清水冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片備用。2、鍋內放適量清水開火燒開倒入冬瓜片...

食材明細主料雞肉（150g）輔料黃芪（10g）枸杞（10g）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃芪雞湯的做法步驟1、雞肉去皮，清洗乾淨2、黃芪和枸杞清洗乾淨備用3、藥材與雞肉同放入燉盅裡，加入適...

“黨蔘黃芪燉雞湯是廣東省傳統的名餚，屬於粵菜系。有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。民間有“黃芪燉雞勝人蔘”的說法。黨蔘黃芪雞湯是一款湯品，製作原料...

“清涼補是粵菜最常見的一個湯，幾種材料和排骨或雞肉，一起煲了就是，食材也隨便，沒有一定的規則，家裡有什麼就下什麼，黃芪，淮山，枸杞，紅棗，綠竹，山參，黨蔘，無花果，海底棷，薏米。。。。。”食材明細主料...

“黃芪補虛為主，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜。中醫認為猴頭菇有利五臟、助消化、補虛脫的功效。兩者合而為湯能調理陰陽兩虛，有保護腸道，調養元氣的作用。”食材明細主料...

“這道湯品具有補中、益氣、補血的功效。對脾胃虛弱、消化不良和消瘦者有很不錯的療效噢！”食材明細主料烏雞（1000克）枸杞（10粒）鹽（4克）輔料黃芪（3克）姜（4片）水量（1500毫升）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗...

“黃芪和黨蔘都是補氣的常用藥，也常常一起使用以增強補氣效果。黨蔘是常用的補氣中藥，其性平、味甘，入脾、肺經，具補中益氣、和胃養血等功效，最宜用於平素倦怠乏力，精神不振，自覺氣短，稍一活動...

“前段時間去逛一家新超市，看到有賣有機保鮮參的，就買了一根回來準備煲湯，印象中人蔘和母雞在一起搭配最經典吧，我們也就不另外換搭配了，經典搭配總有它的道理呢。人蔘補元氣、止渴生津，雞含...

“黨蔘黃芪煲雞湯是比較常煲的藥膳湯，對於廣東人來說是最平常不過的了，只要去藥店說要幾塊錢黨蔘黃芪他就會抓好幾樣給你，藥店也有賣包裝好的各種煲湯用的藥材，偶爾煲一鍋藥膳湯是很不錯的...

學習過中藥的朋友都應該清楚，黨蔘和黃芪都是很好的補氣藥，也常用作中藥配方製劑中，但其實二者也是藥食兩用喲，還可以用來燉湯的，今天小編就以這個為話題，和大家展開討論一下黨蔘黃芪燉雞湯的...

“烏雞湯對女人的溫補效果那真真是極好的，加入當歸等活血補血藥材，對手腳冰涼的小主來說尤其好，痛經的話可以在經期前兩日服用，一定程度上有助於緩解痛經（因人而異哦）。ps：容易上火的親要慎用...