關於私房排骨湯的做法的知識

“又是一個下雨的週末，不過夏天的雨比春天的雨來的強勢，來得快，去得也快。貌似一場很有效率的行為。與其說春天的小雨是潤物細無聲，那夏天的雨就是黑雲翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。不過雨中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250番茄：300輔料鹽：少許番茄醬：適量油：適量料酒：適量澱粉：適量雞精：適量薑片：適量蔥花：適量具體步驟1.先把排骨用冷水...

食材明細主料豬肋骨（1kg）輔料蔥（少許）花椒（少許）冰糖（50g）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房紅燒排骨的做法步驟1、將豬肋骨清水洗淨，放入鍋內用清水燉2、10分鐘左右，將...

食材明細主料牛裡脊（適量）輔料黃油（適量）黑胡椒（適量）錫紙（適量）蒜末（適量）薑片（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）辣椒粉（少許）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私房牛排的做法步驟1、買回牛肉，在保鮮...

“這個排骨，經過一焯，二煎，三煨的方式，外酥裡嫩，香氣被鎖在肉裡，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。紅燒排骨裡的配菜，有時候比肉還要好吃，這次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是滿足......

“簡單，不起油鍋，把肉啃光了裡面的骨頭也是香的！”食材明細主料排骨（3根）輔料蒸魚豉油（1大匙）蠔油（2大匙）白砂糖（2小匙）薑末（2小匙）紅椒圈（少許）蒜末（2頭）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1斤圓麵條：1斤生菜：適量香菜、蔥：各3棵姜：6片甜麵醬、豆瓣醬：各1大勺糖、醋、生抽：按比例新增料酒：一勺半鹽：適量輔料具...

“這是一道很普遍的家常菜。星月的食譜裡面居然沒有。現在做來補起。自我承認這道菜香料用得比較多。但是吃過以後我還是認為掌握的很準很成功。”食材明細主料豬排骨（700克）胡蘿蔔（100克...

食材明細主料豆腐（適量）豆皮（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿（適量）香菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“排骨不僅深受大眾喜愛且富含豐富的鈣，烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裡嫩還多汁，非常好吃，其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要，只要吃烤箱裡的，剛端出小傢伙就迫不及待的...

食材明細主料豬排（1000克）輔料姜（少許）蔥（少許）白糖（少許）醋（少許）花椒（少許）小茴香（少許）大茴香（一朵）香葉（兩片）番茄醬（少許）生抽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、買回來的豬...

“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的燉上一鍋，吃起來真是太香了。小時候家裡條件的限制，當然是菜多肉少，那吃到嘴來也是香香的。現在是再也找不到小時候的那種感覺了。這次胖子製作的這款...

“要說吃什麼解饞，沒有點硬貨還真不行，大魚大肉，大快朵頤，沒有點葷腥怎麼行，天氣轉涼，脂肪是用來來保護身體滴，哈哈，該吃就吃吧，只要記著吃完了鍛鍊鍛鍊，偶爾吃點肉沒什麼大事~~~~~聽我的，沒錯**^...

“入口軟爛，鮮香十足.”食材明細主料大骨棒（4塊）輔料紅辣椒（3個）蒜（4瓣）姜（3片）蔥（2段）水（適量）配料香葉（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黃幹醬（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私...

“這是一道泰國菜，這個湯的主要食材需要用到一些泰國本地香料，但是在東北的二線城市根本買不到，於是我大膽創新了一把，用家裡有的材料做了這道湯，味道很像呢！老公說感覺又在泰國吃飯了，哈哈！冬...

“酸菜燉排骨是用排骨和酸菜燉制而成，燉菜健康美味又營養豐富，而且用肉燉出來後口味濃重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油膩，而且湯也是鮮鹹可口、噴香味濃。能讓人多吃幾碗飯的一道...

食材明細主料排骨（500克）土豆（500克）輔料姜（1塊）蒜（4塊）小米椒（4個）料酒（1勺）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燒排骨的做法步驟1、準備材料：小排一斤，切小塊，洗乾淨備用。2...

“春季，飲食中要多補充優質蛋白質。增甘少酸。大棗，性味平和，可以滋養血脈，蓮子性味甘平、補脾止瀉、益腎固精，養心安神，竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃。”食材明細主...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料豆豉（適量）黃酒（適量）色拉油（適量）蛋清（適量）鹽（適量）生抽（適量）小紅辣椒圈（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸排骨的做法步驟1、開最小的流動水...

“早兩天出差在外，昨天一回到家裡，老媽就把醃製好的排骨扔到了我的面前，說我不在家，他只好醃製叉燒味的排骨了，本來想讓我做黑椒排骨的，老媽發話，我必須得從了呀~那就把排骨烤了吧！市場上也有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：600白蘿蔔：500墨魚乾：50輔料姜：拇指大的一塊料酒：1大勺黑胡椒：1小勺蔥：1根鹽：適量具體步驟1.墨魚乾洗淨，冷水浸泡至少3小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烏魚排骨湯，這道菜做法非常簡單，是富有很高的營養價值的，採用烏魚乾和排骨一起烹製的一道美味的私房菜，烏魚排骨湯，這道湯...

“最近很喜歡以排骨入菜，前幾天一直以燉煮為煮，老公今天說想念香酥的味道了，所以晚飯就來了個酥酥脆脆的椒鹽排骨，很惹味，不過飯後還是得喝點涼茶D說...”食材明細主料排骨（600g）輔料大蔥（適量...

“家裡廚房是夕晒，暑假在家裡的時候天氣特別熱，廚房就像個蒸籠，不願在裡面多待。如果家裡邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單，不需要特別關注火候什麼的，...

食材明細主料鮁魚（一條）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）紫菜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）魚香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸湯私房菜的做法步驟1、去頭開膛，洗淨。2、剔出的魚肉，用刀刃焙碎3、...