根據大小,外形等方面挑選。買枇杷時應該挑選大小適中的枇杷,過小的枇杷會比較酸,太大的糖分就比較少,要挑選體型勻稱的枇杷,外形不規則的枇杷可能會發育不良,影響口感,最好是購買散裝的枇杷,整箱裝的裡面多有壞掉的果,散裝的可以看清枇杷的質量。