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  • 冬筍炒薰乾的做法 【河南】冬筍炒薰幹 冬筍炒薰幹怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “我們這裡豆製品很多,也算是地方特產,其中有一個品牌的豆乾做的很好,而且有好幾個品種,我最喜歡的是他家的薰幹,味道很不錯,無論是熱炒還是涼拌都很好吃。我個人也是酷愛豆製品,因我是家裡的...
  • 乾煸冬筍怎麼做|乾煸冬筍的做法
    發表於:2024-01-04
    “脆嫩兼備,麻辣幹香。”食材明細主料冬筍(1塊)絞肉(100克)輔料菜籽油(1茶匙)鹽(1/3茶匙)雞精(1/4茶匙)幹海椒(3根)大蒜(2瓣)小蔥(2根)花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸冬筍的做法步驟1、冬...
  • 辣炒薰幹怎麼做|辣炒薰乾的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料尖辣椒(適量)紅綠椒(適量)薰幹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒薰乾的做法步驟1、主輔料:尖辣椒、紅綠椒、薰...
  • 薰幹炒芹菜怎麼做|薰幹炒芹菜的做法
    發表於:2024-01-13
    “最愛吃芹菜,在老家的時候,開了個理髮店,最愛吃老爸炒的芹菜了,老媽就會中午給我送來。有時候芹菜炒肉、有時候芹菜炒薰幹,還有時候隨便搭點粉條,別看簡單的搭配,但經老爸這麼一炒,美味就來了...
  • 冬筍豆乾炒肉怎麼做|冬筍豆乾炒肉的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料冬筍(1個)豆乾(適量)肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍豆乾炒肉的做法步驟1、冬筍一個。2、切片。3、焯水。4、豆乾切片胡蘿蔔...
  • 乾燒冬筍的做法 淮揚風味“乾燒冬筍” 乾燒冬筍怎麼做
    發表於:2024-02-27
    ““乾燒冬筍”這道菜可製作成辣的或不辣的,江浙一帶和四川等地都有這道菜。四川的乾燒冬筍一般以辣為主,而江浙一帶的乾燒冬筍是不辣的。川菜的乾燒冬筍以前在日誌中介紹過,今天就做一道...
  • 脆皮幹冬筍炒雪菜怎麼做|脆皮幹冬筍炒雪菜的做法
    發表於:2024-01-07
    “冬筍營養豐富,質嫩味鮮,清脆爽口,脆皮幹是一種豆製品,類似於香乾,吃起來有筋道,雪菜是新鮮芥菜醃製後的一種菜,有一種特殊鮮味和香味,這三樣菜配在一起炒,味道鮮美,開胃,雖是一道素菜,卻能增進...
  • 自制冬筍幹|冬筍幹
    發表於:2024-01-28
    “我特別愛吃竹筍,新鮮的筍時間很短,一年四季都想吃的就是筍乾了。以前都是買筍乾,但常常被新增劑之類的給嚇到,總是怕買到不安全的。自己做又收天氣影響,弄不好就壞掉了。有了ACAGT400烤箱...
  • 蘆蒿炒薰幹怎麼做|蘆蒿炒薰乾的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料胡蘿蔔(適量)蘆蒿(適量)薰幹(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀,胡蘿蔔切成絲。2、鍋裡燒開水,把...
  • 冬筍炒豆乾怎麼做|冬筍炒豆乾的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料冬筍(適量)豆乾(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒豆乾的做法步驟1、冬筍(已焯水)、豆乾切片。2、鍋中放油,下入冬筍豆乾翻炒...
  • 薰幹萵筍怎麼做|薰幹萵筍的做法
    發表於:2024-03-01
    “萵筍,又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓...
  • 煙燻臘肉炒冬筍怎麼做|煙燻臘肉炒冬筍的做法
    發表於:2023-12-29
    “臘肉還是煙燻的味道更香。特別是用來炒菜。”食材明細主料冬筍(250g)臘肉(100g)輔料食用油(1匙)青椒(小許)調料小米辣(1個)生抽(10g)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煙燻臘肉炒冬筍的...
  • 香炒薰幹怎麼做|香炒薰乾的做法
    發表於:2024-01-08
    “薰幹外層帶有輕微的香味,內層卻非常鮮嫩,加少量骨湯略燉,出鍋前撒入韭菜段,菜餚的香味就會撲面而來。”食材明細主料薰幹(200克)青椒(20克)韭菜(20克)小米椒(20克)輔料豬油((熟)10克)紅燒醬油(2克)鹽(適...
  • 香乾韭菜炒冬筍怎麼做|香乾韭菜炒冬筍的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料韭菜(85克)香乾(1塊)冬筍(1顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、香乾、冬筍3、將香乾放在案板上切成絲,待用。4、將韭...
  • 炒茶的步驟
    發表於:2018-04-07
    炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
  • 冬筍炒雞蛋幹怎麼做|冬筍炒雞蛋乾的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料雞蛋幹(120克)冬筍(1株)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上切成...
  • 尖椒炒薰幹怎麼做|尖椒炒薰乾的做法
    發表於:2024-01-08
    “快手菜”食材明細主料尖椒(1個)輔料薰幹(200g)蒜(適量)醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒薰乾的做法步驟1、準備以下食材,蒜姜切末,蒜分為兩份備用2、青...
  • 冬筍臘肉蒸薰幹怎麼做|冬筍臘肉蒸薰乾的做法
    發表於:2024-01-11
    “這道菜用蒸的方法制作也許會更適合我家的口味,先清洗乾淨臘肉,在水中焯燙兩次,然後再煸出臘肉裡的油,在上鍋蒸。這洋吃起來不會油膩。”食材明細主料臘肉(380克)薰幹(2塊)冬筍(100克)輔料豆豉(2...
  • 冬筍胡蘿蔔炒豆乾怎麼做|冬筍胡蘿蔔炒豆乾的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍胡蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、冬筍焯水後切片。2、胡蘿蔔、豆乾切片,蔥...
  • 臘味炒薰筍怎麼做|臘味炒薰筍的做法
    發表於:2024-03-01
    “朋友寄了些薰筍過來,那味道,我喜歡,炒我喜歡的臘肉,非常好吃。”食材明細主料薰筍(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)西芹(適量)尖椒(適量)輔料冬菇(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
  • 你吃過的蘇式薰魚是正宗的嗎|正宗蘇式薰魚的做法步驟
    發表於:2018-10-11
    魚的做法很多,紅燒魚,酸菜魚,清湯燉魚,烤魚等等,人們喜歡吃原因魚的脂肪較少,也不油膩,也是做成湯汁一個大補食材,身體虛弱,哺乳期下奶,滋補的一道菜,但小孩和老人不建議常食用,尤其魚刺較多的,但薰...
  • 薰幹炒肉怎麼做|薰幹炒肉的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料薰幹(適量)豬肉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薰幹炒肉的做法步驟1、薰幹切片。2、肉切片,肉用水澱粉和料酒醃製片刻。3、油燒熱,下肉片。4、再放入豆瓣醬,翻炒出紅油。...
  • 冬筍炒豆乾兒怎麼做|冬筍炒豆乾兒的做法
    發表於:2024-02-01
    “豆腐乾是我家小人非常喜愛的食物之一,每次家裡有豆乾兒一定會嚷嚷著要吃,當零食吃。小朋友雖然不適合喝豆漿,但是豆製品還是得多吃的,豆腐豆腐乾是很不錯的選擇。”食材明細主料冬筍(1個)...
  • 榨菜絲冬筍炒香乾 的做法 【寧波】榨菜絲冬筍炒香乾 榨菜絲冬筍炒香乾 怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料榨菜絲(100克)冬筍(170克)香乾(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲冬筍炒香乾的做法步驟1、食材:榨菜絲、冬筍(已煮熟)、香乾2、將香乾放在案板上切...
  • 薰幹炒筍怎麼做|薰幹炒筍的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料薰幹(適量)筍(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薰幹炒筍的做法步驟1、薰幹切條,筍切片,準備蒜末幹辣椒和香菜。2、筍焯...