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發表於:2024-02-26
“龍江龍人農莊出品,歡迎光臨”食材明細主料筍殼(5條)輔料姜蔥(適量)清淡(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍殼火鍋的做法步驟1、宰好筍殼2、切金錢片3、下鍋90秒即可食...
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發表於:2021-02-25
春筍,是一種美味的食物,許多朋友都喜歡吃,但是春筍吃的就是一個鮮,許多朋友不知道如何儲存春筍,以至於讓春筍變質,相信許多朋友都有過這樣的苦惱,今天小編就帶大家一起來了解一下關於春筍額保...
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發表於:2024-02-23
“殼菜即淡菜。淡菜是貽貝科動物的貝肉,也叫殼菜或青口,雅號“東海夫人”,大連人叫“海虹”。”食材明細主料海虹肉(150克)絲瓜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-02
““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元...
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發表於:2024-02-26
“這個幹鍋筍絲用的是我們廣西的特產八渡筍做的,這種筍絲嫩而脆,還有點清甜味,做幹鍋很容易入味,非常美味。有興趣的朋友可以找我,嚐嚐鮮。QQ249026243”食材明細主料八度幹筍絲(適量)輔料五...
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發表於:2023-12-30
“不同的食材搭配在一起就會產生不同的味道,無疑筍乾和肉搭在一起就是非常好的選擇:筍乾有嚼勁,吸足了肉汁中的油脂,很香;而煮過的肉片經過煸炒,又出了一些油,使肉片更為幹香,肥而不膩,很美味。...
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發表於:2018-04-10
斜切成薄片或者條狀。煮火鍋還可以加入肉類,蛋類,面類,海鮮,粉絲等。火鍋的湯底也多種多樣,麻辣、海鮮、高湯、番茄等等。萵筍除了涮火鍋,還可以做清炒萵筍,涼拌萵筍,萵筍炒蛋,萵筍炒肉等等。吃...
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發表於:2018-12-09
“筍殼魚”當你聽到這個名詞時,你有像我一樣一臉的懵懂嗎?如果沒有,我想為你鼓掌。說到這種魚平常的時候確實不多見,這是一種產自東南亞地區的熱帶魚。這種魚雖然不怎麼常見,但是可不要小瞧...
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發表於:2024-01-02
“前幾天我參加抽獎,運氣不錯,中了一袋雲南宣威火腿,於是今天晚餐用它做了一盤“火腿燜筍”。宣威火腿,也就是“雲腿”,因產地在雲南東北的宣威而得名。雖然我是東北人,也知道金華火腿、宣威...
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發表於:2023-12-31
“鼠殼粿按我的家鄉話說叫水鴿龜,在我家鄉是每年清明時節會做的一道小吃,嬸嬸每年都會在清明前去採摘野生的鼠殼棉,然後把做好的鼠殼粿送到我家,也是得我嬸嬸的福我才能吃上這美味!鼠殼粿有...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料筍殼魚(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)麻香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸筍殼魚的做法步驟1、筍殼魚洗淨,切二刀備用。2、姜切絲鋪盤底。3、魚...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料萵筍(適量)輔料糊辣殼(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒油(適量)花椒麵(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糊辣殼生熗萵筍的做法步驟1、把香蔥和姜...
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發表於:2019-10-10
現在火鍋有很多種不同的形式,每一種都很有特色,而且在國內都比較的受歡迎,今天小編要介紹的一家小貝殼烤海鮮自助火鍋就是這樣一家特色十足的火鍋店,小編會給大家詳細分析一下小貝殼烤海鮮...
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發表於:2018-04-21
相信許多朋友們都有吃過春筍,特別是喜歡素菜的食客朋友們。春筍作為一道家常的素菜,確實有著不錯的味道與口感,而且製作方法簡單。但是比起烹飪,春筍的保鮮更為講究,那就春筍如何保鮮呢?讓我...
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發表於:2018-09-22
筍殼魚,在大家的生活中,算不上是一種常見的菜品,它的名字比較特別,有些人可能沒有聽說過。其實,它是一種食肉性魚類,含有很豐富的營養,對人體營養的補充是極好的。下面,小編將為大家介紹筍殼魚...
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發表於:2023-12-26
“簡單硬菜,宴客必備。”食材明細主料豬蹄(1500g)輔料幹筍(250g)二荊條青椒(5個)調料火鍋料(80g)老薑(1塊)蒜瓣(6個)豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)食用油(100ml)料酒(4勺)食鹽(1勺)幹辣椒段(30個)花椒(50顆)清水(2碗)麻辣(口...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料餃子皮(適量)輔料筍乾(適量)薰五香豆腐乾(適量)瘦肉(適量)大蔥(適量)豆芽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍香鍋貼的做法步驟1、筍乾、大蔥、瘦肉、豆腐乾等切成條絲狀。2、各...
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發表於:2024-01-27
“天越來越熱了,難得週末沒有睡懶覺,去爬了山。然後突然好想吃鍋貼啊,就去逛了市場,採購了一堆食材,宅在家裡果然最適合我😄。包多了的,直接在冰箱凍著,下次想吃了,直接扔水裡煮熟,沾醬吃也是極...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料素卷(150克)黃殼筍(2株)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素卷炒黃殼筍的做法步驟1、食材:素卷、黃殼筍。2、將素卷拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將黃殼...
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發表於:2018-09-08
放入冰箱冷藏儲存,放入容器中密封儲存。新鮮的筍在常溫環境下儲存時間較短,夏天在兩天左右,冬天在三到四天之間。筍在放入冰箱冷藏前需要剝去其外皮幷包裹一層保鮮膜,這樣能夠更好的保持其...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料火腿(2片)小圓番茄(4顆)貝殼意麵(適量)牛肉(一小塊)輔料意式香料(少許)黑胡椒(少許)黃油(2匙)蘋果切末(半個)牛奶(100ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)牛肉火腿貝殼意麵的做法步驟1、燒...
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發表於:2024-02-23
“折耳根在我老家重慶是一道特別受歡迎的涼拌野菜,一般長在潮溼的田埂邊上或者山坡下。以前在老家和老公一塊兒釣魚時,我就喜歡到田埂邊去撬折耳根,順便也撬一些野蔥,這個折耳根和野蔥拌在...
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發表於:2018-12-04
竹筍是生活中比較常見的一種蔬菜,它是青色的,可見內裡的筋脈,竹筍口感酸爽,可以炒著吃,煮著吃,涼拌著吃,做法多樣,隨你選擇,我們經常在麻辣燙店鋪裡也能看到這種食材,往往都是切成小片,直接煮成原...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料萵筍(適量)野蔥(適量)輔料糊辣殼(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒麵(適量)花椒油(適量)味精(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糊辣殼野蔥拌萵筍的做法步驟1、把野蔥摘洗幹...
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發表於:2019-01-27
當我們吃火鍋的時候,總是會被某家店鋪的味道吸引,每隔一段時間不吃就會非常想念,其實這是因為裡面有罌粟殼的原因。那麼罌粟殼火鍋為什麼容易上癮?我們又該如何判斷預防呢?一、罌粟殼火鍋...