關於基輔的知識

“這道主菜材料很簡單，很多同學做過蒜香麵包（gallicbread），那離地道的基輔炸雞不遠了，可以作為由烘培愛好者邁入西餐愛好者的探索性一步。毫無基礎也沒關係，買對材料，一步步操作肯定行。西餐...

對於剛出生的寶寶來說，母乳當然是最有營養的食物，但隨著寶寶不斷地長大，他需要吸收的營養也越來越多，如果這時候仍然只靠母乳提供營養，可能遠遠不夠，而且也會讓準媽媽們的身體吃不消。這時候...

食材明細主料高筋粉（300g）清水（110g）雞蛋（1個）發酵粉（4g）鹽（4g）細砂糖（20g）黃油（25g）輔料吐司盒（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）基礎麵包的做法步驟1、高筋粉和鹽，再加細砂糖。2、發酵液事先準備...

“基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖...

“星巴克神馬都是浮雲了！只要有裝置和材料，以後完全沒必要去星巴克了！”食材明細主料咖啡粉（2勺）水（2杯）牛奶（100毫升）輔料焦糖醬（適量）巧克力醬（適量）奶油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“每次帶小孩去肯德基必點的就是薯條了，沾著番茄醬吃還是挺好吃的，但價格有點小貴，這還是次要的，主要是炸的油不知道翻了多少遍還在用的，所以自己也學著做來吃吃，比較放心，哈哈~~想不到第一次...

“基礎戚風，可以根據喜好在裡面加入葡萄乾、蔓越莓之類的！”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）鹽（3克）低粉（100克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）基...

“孩子們都愛吃肯德基的薯條，但是害怕外面的不健康，所以還是自己做吧，實驗了幾遍，最終得出結論，裹了澱粉後再炸的更好吃，和肯德基的幾乎分不出來。”食材明細主料土豆（兩個）輔料番茄醬（適量）澱粉...

“法式長棍麵包是由19世紀中期，奧地利，維也納的麵包工藝傳承下來的，那時一種叫做deck（意為：厚底板）的烤爐開始被廣泛使用。Deck爐是一種由傳統的磚爐和氣爐子結合而成的烤爐，它不用木柴而是用...

“之前看過很多鬆餅，銅鑼燒皮的做法，有些材料我們如果平時不做烘焙家裡就不會準備。我是個超級喜歡做吃的給家裡人吃的寶媽，可是呢做烘焙得敗不少錢啊。而且帶寶寶也沒那個時間去折騰，所以...

“寶寶容易拉肚子，吃藥又怕對寶寶不好怎麼辦？”食材明細主料大米（80克）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）寶寶輔食的做法步驟1、最近天氣太熱了，貪涼，忍不住吃冰西瓜，開了空調，寶寶...

“麵包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麵包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麵包機做中種麵糰。沒想到加水的時候...

“寶寶小，易拉肚子，又不敢喂藥，怎麼辦？”食材明細主料大米（80克）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）寶寶輔食的做法步驟1、寶寶五個多月，一直純母乳，最近太熱了，貪吃了西瓜，也開了空調，...

食材明細主料高筋麵粉（250g）細砂糖（50g）雞蛋（一個）水（110ml）輔料鹽（2g）耐高糖酵母（3g）黃油（20g）全脂奶粉（8g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭基本土司的做法步驟1、除黃油外，所有材料倒入盆內。用...

基圍蝦是人們日常生活中非常喜歡的一種食物，人們通常對海鮮都是毫無抵抗力的。不過很多人都對基圍蝦以及基圍蝦的清洗方法只是略知一二，因此今天小編就帶大家來了解一下關於基圍蝦的清洗...

眾所周知嬰兒在出生後都是非常需要細心的呵護的，在一定時期後除了本來的母乳餵養或者奶粉餵養，還要開始試著增加輔食，當然這樣的操作都是要在醫院醫生的建議下進行的，那麼今天我們就嬰兒加...

食材明細主料基圍蝦（100克）輔料蔥（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，蔥姜。3、放食鹽。4、...

食材明細主料大米（適量）水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）基礎米粉的做法步驟1、大米洗乾淨後用適量的水浸泡。2、2小時候控幹水分。3、用石臼（或者是攪拌機）研磨成粉。4、至少過...

小寶寶的營養一直都是各位寶媽們關注的話題，這些營養具體到了鈣鐵鋅硒，維生素等各個方面，在這裡，我們主要提及一下關於輔食的問題，吃什麼，怎麼吃，才可以讓幼兒補充到應有的營養呢？下面就和小編...

看著寶寶一天天的長大，你是否正在為應該吃什麼而煩惱呢？即擔心寶寶的營養跟不上，又怕寶寶吃了不該吃的食物，會給寶寶的身體帶來傷害，那麼現在來跟我們一起看看，那什麼是寶寶輔食呢，這些食物的...

基圍蝦小夥伴喜歡吃嗎？很多飯店都會把基圍蝦作為主食材來製作各種擁基圍蝦製作出來的美食。今天小編也要教大家做幾道好吃的基圍蝦的菜餚，讓大家在家也能吃上美味的基圍蝦。並且告訴小夥...

食材明細主料高粉（200克）水（90克）輔料酵母（2克）鹽（2克）蛋液（20克(刷表面））黃油（10克）玉米油（8克）白糖（30克）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制肯德基漢堡的做法步驟1、不會手揉麵的親可以把除了黃油...

食材明細主料小掛麵（適量）輔料小白菜（適量）鮮菇（適量）西紅柿（適量）核桃油（適量）小兒醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶輔食的做法步驟1、先把小掛麵放鍋裡小火煮著，因為寶寶吃要時間...

寶寶週歲以後的走路已經十分自如，活動範圍也不斷擴大，智力發展正處於關鍵時期，所以這一階段要補充足夠的熱量和營養來滿足寶寶的需要。那麼，週歲寶寶吃什麼好是很多媽媽都想知道的事情，接下...

“基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋，都是一道極受歡迎的菜餚，今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦（300g）蔥（1段）姜（1...