關於“蝦”作怎麼做好吃的知識

“純屬“蝦”作”食材明細主料蝦（10只）色拉油（適量）料酒（少量）雞蛋（一個）杭椒（適量）輔料鹽（少量）醬油（少量）姜（適量）小蔥（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）“蝦”作的做法步驟1、準備食材蝦、色拉...

“冬天和夏天都有蝦子吃，本地最常見就是台山大蝦，肉質結實、爽口，特鮮美，加上多種口感的配料，您說，一份熱騰騰的鮮蝦雲吞即使夏天，也帶給我無盡的滿足…”食材明細主料裡脊肉（400g）雲耳（適量）大蝦...

皮皮蝦是海鮮當中的一種，皮皮蝦又叫瀨尿蝦，有點像我平時吃的大的羅氏蝦，但是皮皮蝦的營養更加豐富，肉質更加鮮美，尤其到了夏天，皮皮蝦裡面會有蝦黃，吃起來非常好吃。因此很多小夥伴喜歡吃皮皮...

近幾年，蝦的市場尤其的繁盛，我們常吃的就是麻辣龍蝦。今天，給大家換個吃法，叫做——黃金炸蝦。黃金炸蝦，需要新鮮的、個頭稍微大的海蝦，裹上適量的麵粉，加入適量調料，放入滾燙的油鍋中，炸至蝦團...

蝦醬，是我們國家沒海地區最常用的調味料之一，是經過發酵製成而成的，它氣味芳香，深受大眾的喜愛，蝦醬當中含有豐富的蛋白質和鈣質，可以補充人體所需要的元素，那麼蝦醬這麼好吃又營養是怎麼製作...

“新鮮野生紅蝦，煮熟晒乾去殼，零新增劑，當零食吃不錯，海邊人的生活離不開海，以海為生”食材明細主料野生紅蝦（1籮筐）輔料清水（1大鍋）魚香（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）野生蝦米的做法步驟1、野生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一道很不錯的蝦醬製作方法推薦給大家，空閒時間約上三五好友在一起聚一聚，做一做美食從我的個人經驗來看是一種非常好的...

食材明細主料河蝦頭尾（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）學做蝦油製作的做法步驟1、一斤河蝦剝蝦仁，頭尾用來做蝦油～2、頭尾清水沖洗後濾幹水分～3、炒鍋先不放油，幹炒至...

“靠山吃山靠海吃貨，大山裡的孩子每天有果子吃，海邊的孩子每天有海鮮吃，今天來一個簡單的，晒蝦乾，晒乾後可以煲湯煮粥，我最喜歡把它當零食吃，一個字：鮮。”食材明細主料蝦（隨意）輔料鹽（適量）原味（口...

蝦是我們平常經常吃的一種海鮮。蝦吃起來口感勁道，十分鮮美，是很多人非常喜歡吃的一種食物。那麼對於很多準備懷寶寶的女性來說，吃蝦可以嗎？備孕期間吃蝦好嗎？我們都知道蝦是非常有營養的，那...

食材明細主料海蝦（2斤）輔料蔥（若干）姜（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平民版蝦青素製作的做法步驟1、洗淨之後剝了蝦仁~2、放在不同大小的容器裡凍起來~要做什麼菜選擇不同的量拿出...

根據調查顯示：小蝦所含鈣質分解後成為易於人體吸收的鈣，脂肪轉化為脂肪酸，因此蝦醬也是優質蛋白質、鈣和脂肪酸的豐富來源。那麼如此美味同時又具有營養價值的調味品如何做呢？那麼今天我們...

現在的很多人生活中都非常的注重養生保健，大家都喜歡吃一些清淡的食物，比如說沙拉，其實除了最為基礎的蔬菜沙拉之外，還有好多好吃美味的沙拉，今天想要給大家介紹的就是蝦仁沙拉，我們一起來看...

蝦是一種很美味的食物，除了可能對海鮮過敏的人沒有辦法吃蝦以外，大多數的人應該都吃過蝦，而且很喜歡吃蝦。蝦的製作方式是非常多的，不同的製作方式，製作出來的蝦的味道是完全不同的，那麼青蝦...

麥蝦只有在臨海市才有，由浙江省人們採用獨特的和麥粉手法，加入少量的乾淨水攪拌成粉漿，不停的均勻攪拌直至粉漿有韌度，是一種味道獨特的一種傳統風味小吃，臨海麥蝦，可謂風靡整個江南。並且隨...

小龍蝦可是燒烤中必備品之一哦，但是是有一定的季節性的食物了，而且小龍蝦是一種非常美味的一種食物，我們可以選擇很多中的味道來製作小龍蝦，接下來讓我來給大家介紹一下各種味道的小龍蝦的...

把蝦仁剁成泥，再加入其他配料，然後團成糰子。在把蝦仁剁成泥的時候，可以留出來一部分蝦仁切成小丁，再加入團子裡面，這樣可以提升蝦滑的口感，使得做出來的蝦滑更有嚼勁。做好的蝦滑，要裝進密封...

“前段時間出現了注膠蝦，讓人對外面的食物真是望而卻步。現在可以自己動手做盡量不會去外面吃。最近是對蝦大量上市的時候，價格挺實惠的，晒點蝦乾煮麵，煮湯都可以用到。”食材明細主料新鮮...

蝦是一種營養價值很高的生物，含有豐富的蛋白質，長期食用可以提高身體的免疫能力。做法也有很多，像清蒸，水煮，油炸等都是比較常見的。但它有一道菜叫做透明蝦，雖然是誇張了點，但卻是晶瑩剔透的...

“這道菜用到都是隨手可得的簡單食材搭配了常用的海鹽，現磨黑胡椒還有那酸澀清香的青檸檬又有了蘆筍的鮮嫩，蝦仁的滑爽，麵條的韌勁它還拌有媽媽種植的指頭椒做成的香蒜辣椒醬那股辛辣且微...

蝦醬對於廣大的愛吃蝦的朋友們來說可是個好東西，用蝦製作的醬味道鮮美。用於調製品或者輔料都是很不錯的選擇。怎樣製作蝦醬呢？有多少種做法呢？用蝦醬可以做什麼菜餚呢？如果你充滿了好奇，那...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘蝦醬製作方法是非常簡單的，這款醬的味道也是非常好吃的，這款醬也是非常百搭的。都說美食要和心愛的人一起分享，才會有幸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在家家戶戶每過一段時間就會做蝦來吃，蝦是非常鮮美的，但是其實幾次積累下來，就積累了大量的蝦頭，扔掉又很浪費，不如來制...

“封面圖本人進行了一定的美化，實物圖在菜譜裡。”食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、鹽放入鍋中翻...

隨著社會的不斷髮展，人們的生活水平不斷提高，飲食生活不斷改善，人們對於飲食生活的要求越來越高。人們開始卻越來越偏好自制食品，這樣不僅能夠保證食物的乾淨程度，還可以根據個人口味來調個...